一、孩子不吃蔬菜怎么办?(论文文献综述)
王慧珠[1](2020)在《翻译作品题目(汉译维):《明朝那些事儿》;翻译作品题目(维译汉):《生死关头》(塔里木文学月刊2018.10);《健康咨询300例》(保健-基本知识-维吾尔语2002.1)》文中认为
何容[2](2020)在《小班幼儿良好进餐行为培养策略研究》文中认为儿童期是行为习惯养成的重要阶段,养成健康的进餐习惯不仅能满足机体生长发育的需求,也能促进良好性格与品质的形成。有效地开展进餐教育,能够帮助幼儿形成文明的进餐意识,转变健康态度,养成良好的进餐习惯和生活方式,促进幼儿身心全面和谐发展。本研究主要采用观察法和访谈法,以H幼儿园某小班30名幼儿为研究对象,对幼儿早餐、午餐、晚餐时的在园进餐行为进行观察,从幼儿餐前洗手情况,进餐独立性,进餐速度,进餐专注性,挑食偏食情况及餐后整理积极性六个方面进行分析,发现少部分幼儿有餐前洗手意识,大多数幼儿洗手方法不正确;进餐独立性强,但存在教师家长主动喂饭情况;在园进餐速度整体偏快,个别幼儿进餐速度过快或过慢;进餐时易受外界干扰;挑食偏食情况因人而异,涉及多种食物种类;餐后整理积极性高,有主动擦嘴、整理桌面意识,但忽视了餐后漱口。通过整理观察与访谈资料,笔者总结出影响小班幼儿进餐行为的因素主要包括幼儿自身发展特点,食物特征及烹调方式,教师性格特征及教育理念,幼儿园进餐环境,家庭饮食观念及习惯。如何针对小班幼儿的进餐特点开展进餐教育,巩固、迁移幼儿已有的良好进餐行为,改正其不良进餐行为,笔者提出了相应对策:依据幼儿自身发展特点引导其进餐行为;根据幼儿喜好加工食物,增加幼儿对食物悦纳度;教师提升进餐教育水平;幼儿园构建适宜进餐环境;家长树立正确饮食教育观念。通过开展有效的进餐教育,可以在培养幼儿良好进餐行为的基础上发展其自我管理、自我服务及服务他人的能力,为今后的生活打下坚实稳定的基础。
欧阳颖诗[3](2020)在《两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程和影响机制研究》文中研究说明近年来,教师伦理问题日益受到人们关注,幼儿园教师每天都要面临着纷繁复杂的伦理决策,因此本研究深入探究幼儿园教师应对专业伦理困境的决策过程和影响机制,以期为幼儿园教师伦理困境决策提供可行的建议。本研究从两难情境的角度切入,通过三个研究逐步推进,采用质性和量化相结合的研究方法,运用两难故事法和问卷调查法、访谈法深入探究全国各地幼儿园教师应对专业伦理困境的决策现状,思考、分析、判断与抉择过程,探析伦理决策的影响机制。研究一:根据已收集的109个幼儿教师显示伦理困境编制《两难情境中幼儿园教师伦理决策问卷》,问卷具有良好的信效度。研究二:运用研究一的问卷调查705名幼儿园教师,结果表明:(1)影响幼儿园教师伦理决策水平的因素有:是否接受过伦理师德培训、教龄、年龄、职称、学历。(2)年龄、接受伦理师德培训、学历三个因素都对伦理决策产生显着影响,3个自变量对“伦理决策能力”的预测力分别是:年龄2%,培训1.8%,学历0.6%,共同解释了变异量的4.4%。(3)长教龄(≥15年)、高职称(一级)的幼儿园教师伦理决策水平反而最低,可能是受职业倦怠的影响。研究三对13名不同层次的幼儿园教师进行访谈,研究发现:两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程包括5个步骤:(1)识别伦理问题;(2)做出判断、思考;(3)建立意图;(4)做出决策、行为;(5)评价:事情是否得到良好处理,若是,则结束;若否,则返回第二步。关于影响机制,基于布朗芬布伦纳的生态系统理论,分析两难情境中幼儿园教师专业伦理决策的影响机制。研究发现,幼儿园教师伦理决策受内部因素和外部环境因素相互制衡,个人内部因素有:专业知识水平(伦理师德培训、学历、教龄)、共情能力、反思、经验、精神压力、对教师职责的认识差异。外部环境因素即,幼儿园教师生活于其中并与之相互作用的不断变化的环境即幼儿园教师行为系统,包括微系统、中系统、外系统和宏系统。微系统:幼儿园(组织氛围和制度、领导看法)、同事、幼儿及家长;中间系统:即各微系统之间的相互联系或关系,如教师自身家庭与工作的幼儿园、家长之间的联系、教师与同事之间的联系等;外层系统:包括管理幼儿园的教育部门、幼儿的家庭环境、社区;宏系统:即存在于以上三个系统中的社会文化观念、社会舆论、教师伦理规范制度等。
艾力拜·牙合甫[4](2020)在《翻译作品题目(汉译维):《活着的100个理由》《别输在表达上》;翻译作品题目(维译汉):《美丽的送别》《习惯决定健康》》文中认为
蔡丽[5](2020)在《9-12岁学龄儿童营养状况及其看护人相关因素研究》文中研究指明目的:了解武汉市9~12岁学龄儿童的体格发育状况、膳食营养状况以及看护人营养KAP情况,探讨影响学龄儿童营养状况的看护人相关因素,为改善学龄儿童营养健康状况提供科学依据。方法:于2016年4月采用整群抽样法在武汉市某区选取两所小学,将其在校三~六年级全体学生及其一名看护人作为研究对象。对儿童进行体格测量以及膳食调查(连续3天24小时膳食回顾法),对看护人进行营养知识-态度-行为(KAP)问卷调查。使用Epidata3.0和Excel表格建立数据库,SPSS25.0进行数据统计分析,分析儿童各膳食摄入量和营养素摄入量对体格发育的影响,并探究影响儿童营养状况的看护人相关因素。结果:本研究最终得到797份儿童-看护人配对资料,其中男童373名(46.8%),女童424名(53.2%)。(1)儿童体格发育状况:各年龄性别组儿童身高体重均值低于全国城乡平均水平(P<0.05);男童消瘦、超重、肥胖检出率分别为9.4%、16.6%、9.7%,女童消瘦、超重、肥胖检出率分别为4.7%、7.1%、6.6%,男女童的体型差异具有统计学意义(P<0.05)。(2)儿童膳食营养状况:膳食结构方面,仅谷薯类及杂豆和畜禽肉类达到标准摄入量。膳食营养素方面,儿童能量及蛋白质摄入不足的比例超过20.0%;维生素方面,超过90.0%的儿童维生素B1和维生素B2摄入不足;矿物质方面,近100.0%的儿童钙摄入量不足,超过90.0%的儿童硒摄入不足;儿童三大营养素供能比较为合理。(3)看护人营养KAP情况:营养知识方面,看护人平均知晓率为67.3%,看护人对媒体信息、常见营养缺乏症和主要营养素认知较不理想;营养态度方面,看护人平均得分率为65.8%,有23.5%的看护人对听取营养知识意愿呈无所谓态度;营养行为方面,看护人平均得分率为63.3%,有16.8%的家庭饮食不规律。(4)儿童膳食营养对体格发育的影响:儿童身高与膳食种类中的谷薯类及杂豆、蔬菜类以及膳食营养素中的能量、蛋白质、碳水化合物、维生素A、铁的摄入量成正相关(P<0.05);体重与膳食种类中的谷薯类及杂豆、蔬菜类以及膳食营养素中的能量、维生素A和铁的摄入量成正相关(P<0.05)。(5)儿童营养状况与看护人相关因素分析:体格发育方面,儿童身高体重受户籍、看护人身份的影响(P<0.05);膳食种类方面,儿童蔬菜类的摄入量与看护人营养知识态度行为得分呈正相关(P<0.05)。水果类的摄入达标率受母亲文化程度的影响(P<0.05)。畜禽肉类的摄入达标率受看护人身份的影响(P<0.05)。蛋类的摄入量与看护人营养知识得分呈正相关(P<0.05)。大豆及坚果类的摄入达标率受母亲文化程度的影响,摄入量与看护人营养知识和行为得分呈正相关(P<0.05);膳食营养素方面,能量摄入达标率受母亲文化程度的影响。维生素A、维生素B2摄入量与看护人营养行为得分呈正相关。儿童维生素B3的摄入达标率受母亲文化程度和家庭收入来源的影响,摄入量与看护人营养知识得分呈正相关。维生素C的摄入量与看护人营养知识得分呈正相关。钙摄入量与看护人营养知识和行为得分呈正相关。铁摄入达标率受母亲文化程度的影响。结论:该地区9~12岁学龄儿童的营养状况不容乐观,儿童膳食结构不合理、多种维生素和矿物质摄入不足。看护人营养知识缺乏、营养态度不积极和不良饮食行为问题并存。儿童各膳食摄入量和营养素摄入量与儿童体格发育密切相关,看护人的营养知识、态度和行为与儿童多种膳食摄入量和营养素摄入量相关。应采取措施对看护人进行营养干预,以改善学龄儿童的营养状况。
梅嘉琦[6](2020)在《小学食育开展现状及对策研究 ——以上海市三所小学为例》文中认为近年来,由于偏食和不良饮食导致儿童青少年肥胖、营养不良等问题日益严重。一些原来意义上的成年期疾病如糖尿病、高血压等,而今却越来越多地出现在未成年人中。不仅如此,学生浪费食物、喜食零食等不健康的饮食行为普遍。因此,有必要对学生进行食育,而学校则是推进食育的关键场所。上海一些学校已经开展了食育推进试点工作,为了进一步加强中小学校学生营养午餐及食育工作,上海市教委和市食药监局联合发文下达通知,要求自2018年9月开始各区在辖区所有学校组织开展食育工作。那么,现阶段上海市小学食育开展情况如何,食育的开展方式和实践活动是怎样的,开展过程中遇到了哪些困难。本研究主要针对这些问题进行探讨和分析。论文运用了问卷调查法和访谈法,对上海市三所小学学生的营养认知、饮食行为习惯,以及学校食育开展的基本状况进行调查。结果显示,小学生营养认知情况总体一般,饮食行为习惯尚可;学校食育的内容主要是关注食品安全的教育和学生良好饮食习惯的培养;食育的活动形式主要以主题班会、广播、讲座等集体教学方式展开,部分学校还积极开展灵活多样的体验式食育活动;学校有严格的饮食管理体制,主要体现在校园食品安全方面。研究发现上海市小学食育推进过程中存在以下问题:学生饮食认知及行为仍有待提高;食育覆盖面较小;学校对食育的重视程度稍显不足;食育师资力量相对较薄弱;食育开展相关的监督评估制度不健全。针对学校食育开展过程中存在的问题,借鉴日本成熟的食育实践经验。为进一步推进小学食育的展开,本研究提出以下对策:成立食育相关部门,加强宣传教育;构建科学的食育课程体系;加强食育专业人才队伍建设;系统构建食育评估机制;培育多元主体共同参与的食育体系。
刘晗[7](2020)在《武汉市某小学9-12岁流动儿童营养教育干预效果评价》文中研究说明目的:通过对武汉市某小学三-六年级9-12岁流动儿童及其看护人的营养教育干预,提高其营养知识水平,建立正确的营养健康观念,形成良好的膳食行为,为改善流动儿童营养健康状况提供科学依据。方法:2017年3月对武汉市流动儿童比例较高的某小学3-6年级全体学生及其看护人进行基线调查,内容包括儿童的体格检查和膳食调查(24小时膳食回顾法),儿童和看护人的营养KAP(知识、态度、行为)调查,然后通过分层随机抽样抽取干预组和对照组各8个班级,对干预组儿童和看护人进行营养教育干预。对儿童的干预主要包括营养教育课程和知识讲座,对看护人的干预主要通过班主任发放营养宣教资料,在班级群推送营养知识和组织看护人进行知识讲座,干预期为两个月。干预结束后进行数据收集,包括儿童膳食调查,儿童和看护人的营养KAP问卷调查。使用Epidata3.0和Excel表格建立数据库,SPSS25.0进行数据统计分析,抽取其中流动儿童及其看护人的数据作为本研究的研究对象,比较干预前后及干预组和对照组之间流动儿童膳食摄入的差异,以及流动儿童和看护人营养KAP状况之间的差异。结果:本研究共调查干预组流动儿童218人,看护人196人;对照组流动儿童222人,看护人181人,干预组与对照组儿童和看护人在干预前社会人口学特征上的差异无统计学意义。(1)流动儿童营养KAP部分,干预后干预组知识得分均值为8.69±1.67,高于干预前8.05±1.67(P<0.001)及干预后对照组7.84±1.96(P<0.001);干预后干预组儿童愿意获取营养知识的比例为91.3%,高于干预前83.5%(P=0.002),且高于干预后对照组84.1%(P=0.004);儿童偏食状况方面,干预后干预组儿童偏食比例(47.7%)低于干预前(59.2%,P<0.001),且低于干预后对照组(59.9%,P<0.001)。(2)看护人营养KAP部分,干预后干预组看护人营养知识总分均值为19.73±5.64,高于干预前18.52±5.72(P<0.001),且高于干预后对照组19.04±5.59(P<0.001)。(3)儿童膳食摄入方面,干预后干预组流动儿童能量、三大宏量营养素、钙、维生素A、维生素C摄入量均高于干预前干预组及干预后对照组,差异均有统计学意义(P<0.001);膳食结构方面,干预后干预组在谷薯及杂豆类、蔬菜类、畜禽肉类、蛋类、大豆及奶制品类食物摄入量高于干预前干预组及干预后对照组(P<0.001)。(4)干预效果影响因素分析:对干预组不同特征的流动儿童及看护人营养干预效果分析显示,年龄和性别是影响流动儿童营养知识干预效果的主要因素,而看护人身份、年龄、父亲和母亲文化程度均是影响看护人营养知识干预效果的主要因素。多因素分析显示,儿童年龄、性别对其营养总得分干预效果的影响具有统计学意义(P<0.05)。结论:营养教育干预对流动儿童及其看护人的营养知识的提高较为明显,营养相关态度和行为有所改善,但是仍有较大提升空间。营养素摄入状况方面,能量、蛋白质、碳水化合物达标率干预后明显提高,但部分微量营养素摄入严重不足的现象依然存在。干预后大部分膳食类型的食物达标率也有所提升。营养状况改善是一个需要长期坚持的过程,本研究中的短期营养教育干预效果有限,但对儿童营养KAP及膳食状况仍有一定程度的改善。
向本贵[8](2020)在《两河口》文中研究表明一两河口村的名声真正响亮起来,是这年年底两河口村差点就被评为龙坪县最美示范村了。村支书兼村主任丁有旺从县里开会回来,先是召开群众大会,高喉咙大嗓子地说,已经进入了终评,就差一点点,那块最美示范村的牌子就给捧回来了。虽然遗憾也值得高兴啊,全县不知多少美丽村寨想争那个示范村的荣耀。过后,又让省非物质文化遗产传承人李万隆使出看家
赵娜娜[9](2019)在《“大跃进”时期河南省武陟县农村公共食堂研究》文中提出农村公共食堂是1958年“大跃进”和人民公社化运动的伴生物和重要构成内容,是一种曾经轰轰烈烈地改变中国农民传统生活方式的“新生事物”。它从1958年夏的迅速兴起到1961年初的悄然解散,走过了近四载的曲折历程。本文以人民公社化运动的典型区域之一——河南省新乡专区武陟县作为特定的考察区域,梳理出河南省武陟县“大跃进”时期农村公共食堂的建立、巩固、发展和消亡的过程,考察19581961年间武陟县公共食堂兴起的背景、政策调整、强行恢复、艰难维持以及最终解散的过程,力求对三年困难时期武陟县公共食堂做出客观的历史评价。河南省是开展公共食堂最早的省份,武陟县又是河南省兴办公共食堂最早的县之一。本文根据武陟县档案馆保存的大量原始资料,包括当时保存下来的会议记录、调查报告、工作汇报、运动总结等资料,概述了该县县委主导的农村公共食堂兴衰的大致过程。通过这些档案中的大量细节,可以揭示县委、公社干部和大、小队干部、普通社员对公共食堂各自不同的立场以及彼此的互动,探讨各阶层的态度对农村公共食堂兴起、调整、解散所起的作用。这些档案资料,证明了中央、省委、地委宏观政策在地方贯彻的权威性和延续性,以及公共食堂在基层实践具有的多样性和复杂性。农村公共食堂是一件新生事物,要改变全县群众几千年来以家庭为单位的生活饮食习惯,取消私有小灶,集中到大食堂集体就餐,并不是一件轻而易举的事情,它触及社员生活的方方面面。1958年7月,中共武陟县委在新乡地委的要求下开始筹备公共食堂,县委要求各乡镇上报创办大食堂(农忙食堂)的经验。接着,中共武陟县委树立詹店公社、城关公社两个典型,推广经验。8月23日,随着人民公社的成立,公共食堂在全县普及。11月初,县委采取一些措施对全县公共食堂进行了巩固提高。随着公共食堂的成立,全县也普及了供给制和集体福利事业。1959年初,武陟县农村公共食堂的弊病不断暴露出来。武陟县委对公共食堂进行了初步整顿,如实行“计划用粮、以人定量”;“允许社员在家吃饭”、自愿参加食堂;缩小食堂规模等。因为家庭副业是公共食堂的逻辑延伸,在初步整顿食堂的同时,县委还要求开展多种经营和副食品生产等措施来增加社员口粮。这些措施,使食堂初期的混乱局面有所改善。但是,公共食堂的整顿工作,因为庐山会议上的反右倾斗争而被迫停止下来。庐山会议后,武陟县再次出现大办公共食堂的高潮。公共食堂的强行恢复,“五风”盛行,加上反瞒产运动,给农村造成了很大破坏。1960年初,武陟县委对公共食堂进行再整顿。但这些措施不足以改善公共食堂的困难局面,全县普遍出现了浮肿病、人口外流、中毒事件、非正常死亡等严重的困难。县委不得不推行粮食增量法、代食品运动等措施维持公共食堂的运行。1961年初,中共武陟县委根据上级精神,在农村进行了深入调查,发现了公共食堂中存在的诸多弊端,摸清了基层民众对公共食堂的真实态度,明白了停办食堂的好处,找到了食堂停伙的善后办法,在此基础上解散了全县的公共食堂。武陟县农村公共食堂是在调查研究、实事求是的基础上有领导、有步骤地分批分期散伙的,并且在食堂解散前和解散过程中甚至解散后仍然有许多问题需要解决,有许多工作需要去做,并非“一哄而散”。武陟县大办农村公共食堂浪费了大量粮食,挫伤了社员劳动积极性,剥夺了社员的自留地和家庭副业,恶化了干群关系,而且把社员置于非常恶劣的饮食环境中。公共食堂是“大跃进”运动和人民公社化运动“左”的产物,它给武陟县社会经济和人民生活带来了深重的灾难,认真总结这一经验教训,对我们建设中国特色的社会主义仍然有着十分重要的现实意义。
白亚香[10](2019)在《城市低收入家庭儿童的健康状况与学校健康促进研究》文中指出儿童是家庭与民族的希望,其健康水平决定着国家未来的人口素质。受不同社会经济状况、性别与种族等相关因素的制约,儿童群体中存在着显着的健康差异与健康不公现象。介于其处于较低的家庭社会经济地位的窘迫处境,城市低收入家庭的儿童是城市贫困中的一个代表性群体,在他们的成长发展过程中面临着日益突出的健康威胁问题。学校是有效的健康教育与健康促进的重要场所。通过有针对性的学校健康促进计划或项目的教育介入与干预,学校健康促进将在塑造城市低收入家庭儿童的健康理念,传递他们健康的知识技能,改善他们健康态度与行为等方面发挥着重要的作用。首先,本研究采用文献分析法,梳理国内外相关研究,对城市低收入家庭、儿童健康、学校健康促进等概念进行界定,并以能力贫困理论、社会生态系统理论、赋权理论与健康促进理论作为本研究的理论基础;其次,采用中国营养与健康调查(CHNS)面板数据,探索城市低收入家庭儿童的健康现状表现及其主要特征;再次,借助扎根理论方法,选取城市低收入家庭典型案例展开深入访谈,探究了影响我国城市低收入儿童健康的家庭内部因素,并运用教育叙事方法分析了城市低收入家庭儿童学校健康促进取得的成就及面临的主要问题;最后,在健康促进理论与赋权理论的指导下,基于前文调查研究结果,提出建立面向城市低收入家庭儿童的学校健康促进计划。研究发现,城市低收入家庭儿童的健康状况相比较于城市一般收入家庭儿童而言,在身体健康、心理健康与社会适应性方面整体表现较差。家庭教养方式粗暴、父母健康教育能力匮乏、家庭氛围不良、家庭不健康的行为习惯、家庭收入的限制、家庭与外部互动缺少是导致城市低收入家庭儿童当前健康问题的六大主要原因。通过教育叙事研究发现,目前学校针对城市低收入家庭儿童的健康促进已取得一定成就,但仍存在对体育教育的忽视、营养健康服务亟需改善、专业健康教育师资匮乏、对这类家庭的健康特别支持不足、严峻的经费与社会舆论压力等问题。基于上述调查分析结果,研究建议建立面向城市低收入家庭儿童的学校健康促进计划。该计划以将低收入儿童培养成有民主意识的公民为根本目标、以解决低收入儿童现存健康问题为首要目标、以为低收入家庭提供健康支持为重点目标、以突破学校健康促进面临的主要问题为基本目标;以合作性、参与性、持续性、系统系为四大基本原则;实施计划的具体内容包含为低收入家庭儿童提供具有针对性的营养与心理咨询服务、健康教育与体育教育、健康师资与家庭支持、校本促进计划与评价机制、政策保障与资金支持五大行动策略。
二、孩子不吃蔬菜怎么办?(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、孩子不吃蔬菜怎么办?(论文提纲范文)
(1)翻译作品题目(汉译维):《明朝那些事儿》;翻译作品题目(维译汉):《生死关头》(塔里木文学月刊2018.10);《健康咨询300例》(保健-基本知识-维吾尔语2002.1)(论文提纲范文)
引言 |
一、语料介绍 |
(一)汉译维 |
1.《明朝那些事儿》第一部介绍 |
(二)维译汉 |
1.《生死关头》介绍 |
2.《健康咨询300例》介绍 |
二、译文 |
(一)汉译维 |
1.《明朝那些事儿》译文 |
(二)维译汉 |
1.《生死关头》译文 |
2.《健康咨询300例》译文 |
三、原文 |
(一)汉译维 |
1.《明朝那些事儿》原文 |
(二)维译汉 |
1.《生死关头》原文 |
2.《健康咨询033例》原文 |
结语 |
(2)小班幼儿良好进餐行为培养策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
绪论 |
(一)问题提出 |
(二)研究目的及意义 |
(三)文献综述 |
(四)核心概念界定 |
(五)研究对象及研究方法的选择 |
(六)研究理论基础 |
一、小班幼儿进餐行为现状及分析 |
(一)小班幼儿餐前洗手情况 |
(二)小班幼儿进餐专注性 |
(三)小班幼儿进餐独立性 |
(四)小班幼儿进餐速度 |
(五)小班幼儿挑食、偏食行为 |
(六)小班幼儿餐后整理积极性 |
二、小班幼儿进餐行为影响因素分析 |
(一)幼儿自身发展特点对幼儿进餐行为的影响 |
(二)食物特征及烹饪方式对幼儿进餐行为的影响 |
(三)教师性格及教育理念对幼儿进餐行为的影响 |
(四)幼儿园进餐环境对幼儿进餐行为的影响 |
(五)家庭饮食观念及习惯对幼儿进餐行为的影响 |
三、培养小班幼儿良好进餐行为的策略 |
(一)依据幼儿发展特点引导其进餐行为 |
(二)多途径增加幼儿对食物的悦纳度 |
(三)教师提升进餐教育水平 |
(四)幼儿园构建适宜进餐环境 |
(五)家长树立正确饮食教育观念 |
结语 |
参考文献 |
附录 |
学位论文数据集 |
致谢 |
(3)两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程和影响机制研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
第一节 问题的提出 |
一、研究背景 |
二、研究意义 |
第二节 研究综述 |
一、关于“伦理”的研究 |
二、伦理困境研究 |
三、幼儿园教师伦理困境研究 |
四、伦理决策研究 |
五、教师专业伦理决策研究 |
第三节 研究设计 |
一、研究目的 |
二、研究内容 |
三、研究方法 |
四、研究路线 |
五、核心概念界定 |
第二章 研究一:《两难情境中幼儿园教师伦理决策问卷》的编制. |
第一节 问卷编制所需资料的收集与整理 |
一、资料收集与整理 |
二、结果分析 |
第二节 编制《两难情境中幼儿园教师伦理决策问卷》 |
一、基本信息部分 |
二、题目选项设置 |
三、计分办法 |
第三节 预研究及问卷的信度、效度检验 |
一、预研究 |
二、修改后的问卷信度、效度 |
三、相关专家对选项的立场 |
第三章 研究二:两难情境中幼儿园教师专业伦理决策现状 |
第一节 研究方法 |
一、研究工具 |
二、研究对象 |
三、正式问卷的信度、效度检验 |
第二节 研究结果与分析 |
一、幼儿园教师伦理决策水平的总体情况 |
二、幼儿园教师伦理决策水平的影响因素分析 |
第三节 讨论 |
一、伦理决策水平 |
二、影响伦理决策水平的因素 |
第四章 研究三:两难情境中幼儿园教师伦理决策过程和影响机制 |
第一节 研究方法 |
一、研究工具 |
二、研究对象 |
第二节 研究结果与分析 |
一、两难情境中幼儿园教师伦理决策的过程 |
二、两难情境中幼儿园教师伦理决策的影响因素分析 |
第五章 讨论、建议与展望 |
第一节 讨论 |
一、影响教师专业伦理决策的关键因素 |
二、基于生态系统理论的幼儿园教师伦理决策影响机制分析 |
三、教师的角色定位与专业自主权 |
第二节 建议 |
一、以多样有效的方式开展伦理师德培训 |
二、专科学校、大学增设《幼儿园教师专业伦理》相关课程 |
三、加强特殊教育的师资培训以及特殊教育机构、学校的普及 |
四、完善幼儿园教师行为规范制度,营造良好的社会环境 |
五、促进幼儿园组织氛围的良好建设 |
六、维护教师的合法权益,赋予教师专业自主权 |
七、加强父辈、祖辈家长培训,树立科学养育观念 |
第三节 研究不足与展望 |
一、研究不足 |
二、展望 |
第六章 结论 |
第一节 两难情境中幼儿园教师专业伦理决策水平 |
一、伦理决策水平 |
二、影响决策水平的因素 |
第二节 两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程和影响机制 |
一、两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程 |
二、基于生态系统理论分析两难情境中幼儿园教师专业伦理决策的影响机制 |
参考文献 |
附录 |
附录一 幼儿园教师伦理困境开放性问卷A |
附录二 两难情境半开放性问卷B |
附录三 两难情境中幼儿园教师专业伦理决策问卷 |
附录四 访谈提纲 |
致谢 |
(4)翻译作品题目(汉译维):《活着的100个理由》《别输在表达上》;翻译作品题目(维译汉):《美丽的送别》《习惯决定健康》(论文提纲范文)
引言 |
一、语料介绍 |
(一)汉译维 |
1.?活着的100个理由?介绍 |
2.?别输在不会表达上?介绍 |
(二)维译汉 |
1.?美丽的送别?介绍 |
2.?习惯决定健康?介绍 |
二、译文 |
(一)汉译维 |
1.?活着的100个理由? |
2.?别输在不会表达上? |
(二)维译汉 |
1.?美丽的送别? |
2.?习惯决定健康? |
三、原文 |
(一)汉译维 |
1.?活着的100个理由? |
2.?别输在不会表达上? |
(二)维译汉 |
1.?美丽的送别? |
2.?习惯决定健康? |
结语 |
谢辞 |
(5)9-12岁学龄儿童营养状况及其看护人相关因素研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 前言 |
第2章 对象与方法 |
2.1 研究对象 |
2.1.1 研究对象来源 |
2.1.2 样本量估计 |
2.1.3 抽样方法 |
2.1.4 伦理申明 |
2.2 研究方法 |
2.3 研究内容 |
2.4 判定标准 |
2.4.1 体格发育判定标准 |
2.4.2 膳食营养判定标准 |
2.5 质量控制 |
2.6 数据整理与统计分析 |
第3章 结果 |
3.1 研究对象基本情况 |
3.1.1 学龄儿童基本情况 |
3.1.2 看护人基本情况 |
3.2 学龄儿童体格发育状况 |
3.2.1 儿童身高、体重与全国儿童身高、体重比较 |
3.2.2 儿童消瘦、超重及肥胖情况 |
3.3 学龄儿童膳食营养状况 |
3.3.1 儿童膳食结构 |
3.3.2 儿童膳食营养素摄入状况 |
3.3.3 宏量营养素供能比 |
3.4 看护人营养KAP调查 |
3.4.1 看护人营养知识知晓情况 |
3.4.2 看护人营养相关态度 |
3.4.3 看护人营养行为 |
3.5 儿童膳食营养对体格发育的影响 |
3.6 儿童营养状况与看护人相关因素分析 |
3.6.1 儿童生长发育状况与看护人相关因素分析 |
3.6.2 儿童膳食结构状况与看护人相关因素分析 |
3.6.3 儿童膳食营养素摄入与看护人相关因素分析 |
第4章 讨论 |
4.1 学龄儿童体格发育状况 |
4.2 学龄儿童膳食营养状况 |
4.3 看护人营养KAP调查 |
4.4 儿童膳食营养对体格发育的影响 |
4.5 儿童营养状况与看护人相关因素分析 |
第5章 结论与展望 |
5.1 结论 |
5.2 建议 |
5.3 创新之处 |
5.4 研究的不足与展望 |
致谢 |
参考文献 |
综述 |
参考文献 |
附录1 攻读硕士学位期间发表的论文 |
附录2 攻读硕士学位期间参与的科研项目 |
附录3 调查问卷 |
(6)小学食育开展现状及对策研究 ——以上海市三所小学为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
一、问题的提出 |
二、核心概念界定 |
(一)食育 |
(二)小学食育 |
三、文献综述 |
(一)有关国外食育的相关研究 |
(二)有关我国食育的相关研究 |
(三)文献评价 |
四、研究思路 |
五、研究方法 |
(一)文献法 |
(二)问卷调查法 |
(三)访谈法 |
(四)比较法 |
第二章 食育开展现状调查与分析 |
一、调查设计 |
(一)调查目的 |
(二)研究工具的设计 |
二、调查实施 |
三、调查结果 |
(一)学生营养认知与行为 |
(二)食育的内容 |
(三)食育的组织形式 |
(四)学校饮食管理制度 |
第三章 现阶段食育开展存在的问题及原因分析 |
一、学生饮食认知及行为仍有待提高 |
(一)学生营养科学知识较欠缺 |
(二)不健康饮食行为普遍 |
二、食育覆盖面较小 |
(一)食育内容不够全面 |
(二)食育活动形式仍有待开发 |
三、学校对食育的重视程度稍显不足 |
(一)未设置专门的食育部门 |
(二)食育的宣传力度不够 |
(三)对教师的支持力度不大 |
四、食育师资力量相对较薄弱 |
(一)教师专业性有待提高 |
(二)营养教师有待培养 |
五、食育开展相关的监督评估制度不健全 |
(一)监督制度不全面 |
(二)评估机制缺失 |
第四章 日本食育的经验借鉴 |
一、日本食育的推进历程 |
(一)日本食育思想的历史演变 |
(二)“食育宪法”——《食育基本法》 |
(三)设置各级食育推进机构 |
(四)实施全民参与的“食育推进基本计划” |
二、日本小学的食育实践 |
(一)严格的饮食管理制度 |
(二)完备的食育内容 |
(三)丰富的食育资源 |
(四)重视家校合作 |
三、对中国开展食育的启示 |
(一)发挥政府的主导功能 |
(二)突出学校的主渠道作用 |
(三)强化家庭的重要地位 |
第五章 对小学进一步开展食育的对策建议 |
一、成立食育相关部门,加强宣传教育 |
(一)设置食育委员会 |
(二)大力开展食育宣传活动 |
二、构建科学的食育课程体系 |
(一)明确课程教学内容 |
(二)开发食育资源 |
(三)注重课堂教学方法的多样化 |
三、加强食育师资队伍建设 |
(一)配置食育专职教师 |
(二)加强学校食堂工作人员的队伍建设 |
四、系统构建食育监督评估机制 |
五、培育多元主体共同参与的食育体系 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
(7)武汉市某小学9-12岁流动儿童营养教育干预效果评价(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
前言 |
1.对象与方法 |
1.1 研究对象 |
1.1.1 调查对象 |
1.1.2 样本量估计 |
1.1.3 抽样方法 |
1.2 研究内容 |
1.3 研究方法 |
1.3.1 调查方法 |
1.3.2 干预方法 |
1.3.3 干预评价 |
1.4 评价标准 |
1.4.1 能量及营养素摄入评价标准 |
1.4.2 膳食结构评价标准 |
1.5 技术路线 |
1.6 数据整理与分析 |
1.6.1 数据整理 |
1.6.2 数据分析 |
1.7 质量控制 |
2 结果 |
2.1 调查对象的基本情况 |
2.1.1 流动儿童基本情况 |
2.1.2 看护人基本情况 |
2.2 干预组与对照组儿童干预前后营养KAP状况 |
2.2.1 干预前和干预后两组儿童营养知识的比较 |
2.2.2 干预前和干预后两组儿童营养态度的比较 |
2.2.3 干预前和干预后两组儿童营养行为的比较 |
2.3 干预组与对照组看护人干预前后营养KAP状况 |
2.3.1 干预前和干预后两组看护人营养知识的比较 |
2.3.2 干预前和干预后两组看护人营养态度的比较 |
2.3.3 干预前和干预后两组看护人营养相关行为的比较 |
2.4 干预组与对照组儿童干预前后营养素摄入与膳食结构状况 |
2.4.1 干预前和干预后两组儿童营养素摄入情况 |
2.4.2 干预前和和干预后两组儿童膳食结构状况 |
2.5 干预组儿童营养KAP干预效果的影响因素分析 |
2.6 干预组看护人营养KAP干预效果的影响因素分析 |
3 讨论 |
3.1 营养教育干预对流动学龄儿童营养 KAP 状况的影响 |
3.2 营养教育干预对流动儿童看护人营养 KAP 的影响 |
3.3 营养教育干预对学龄儿童营养素摄入和膳食结构的影响 |
3.4 流动儿童营养教育干预的思考与建议 |
3.5 本研究的局限性 |
3.6 本研究的创新点 |
4 结论 |
参考文献 |
综述 |
参考文献 |
致谢 |
附录 1 攻读硕士学位期间发表的论文 |
附录 2 攻读硕士学位期间参加的科研项目 |
附录 3 营养认知问卷及膳食调查表 |
(8)两河口(论文提纲范文)
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
九 |
十 |
十一 |
十二 |
十三 |
十四 |
十五 |
十六 |
十七 |
十八 |
十九 |
二十 |
二十一 |
二十二 |
二十三 |
二十四 |
二十五 |
二十六 |
(9)“大跃进”时期河南省武陟县农村公共食堂研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
绪论 |
一、研究的缘起和意义 |
二、国内外研究现状 |
三、公共食堂概念的界定 |
四、研究资料和研究方法 |
第一章 武陟县的自然地理条件和社会历史状况 |
第一节 武陟县的地理环境和经济状况 |
第二节 公共食堂兴办前的社会状况 |
一、公共食堂兴办前的经济状况 |
二、公共食堂兴办前的政治形势 |
第二章 兴起的背景 |
第一节 公共食堂兴起的原因 |
一、“大跃进”运动 |
二、人民公社化运动 |
第二节 公共食堂兴起的条件 |
一、“合伙吃饭” |
二、部分农民的积极拥护 |
三、粮食大丰产 |
第三章 一哄而起 |
第一节 公共食堂的建立与普及 |
一、公共食堂的筹备 |
二、推广经验 |
三、人民公社的成立和公共食堂的普及 |
四、公共食堂的大致面貌 |
五、食堂化的实质 |
第二节 供给制与其他各项福利事业 |
一、供给制 |
二、各项福利事业的建立 |
第三节 公共食堂的巩固提高 |
一、出现问题 |
二、公共食堂的巩固提高 |
第四章 初次整顿 |
第一节 食堂出现了问题 |
第二节 有限的政策调整 |
一、整顿人民公社 |
二、整顿公共食堂 |
第三节 生产救灾 |
一、开展多种经营和副食品生产 |
二、救助灾荒队 |
三、安排穷队发展生产 |
第四节 东石寺样板食堂 |
一、基本概况 |
二、初步整顿 |
第五章 强行恢复 |
第一节 庐山会议后公共食堂的再恢复 |
一、庐山会议的召开与公共食堂的转向 |
二、反右倾,办食堂 |
三、继续“大跃进” |
四、“五风”的再度泛滥 |
五、反瞒产私分 |
第二节 、再次整顿 |
一、学习林县 |
二、整顿措施 |
第三节 公共食堂的被迫坚持 |
一、保粮运动 |
二、安排社员生活 |
第四节 生存危机 |
一、口粮标准一再压低 |
二、中毒事件 |
三、人口外逃、浮肿病和非正常死亡 |
第五节 “渡荒”难度 |
一、艰难的维持 |
二、保人保畜 |
第六章 决策解散 |
第一节 中共中央政策的转向 |
一、宣传贯彻“十二条” |
二、宣传贯彻“六十条(草案)” |
第二节 调查研究 |
一、群众疾病调查 |
二、供给制不得人心 |
三、公共食堂存在的问题 |
四、解散食堂的经验 |
五、调查研究与公共食堂的解散 |
第三节 决策解散 |
第七章 公共食堂的教训与启示 |
第一节 从口粮标准看武陟县公共食堂与“大饥荒”的关系 |
一、供给不足 |
二、分配不均 |
第二节 公共食堂的弊端 |
一、浪费了大量粮食 |
二、挫伤了社员劳动积极性 |
三、自留地和家庭副业的剥夺 |
四、恶化了干群关系 |
五、公共食堂饮食环境恶劣 |
第三节 公共食堂失败的原因 |
第四节 公共食堂失败的教训与启示 |
一、生产关系一定要适应生产力的发展 |
二、正确认识共产主义 |
三、应重视调查研究 |
四、必须健全党内民主 |
五、必须尊重个人自由 |
结语 |
参考文献 |
附录 |
攻读学位期间取得的研究成果 |
致谢 |
(10)城市低收入家庭儿童的健康状况与学校健康促进研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究缘由 |
1.1.1 城市贫困儿童的健康生存状况引发国际关注 |
1.1.2 我国城市低收入家庭儿童健康问题日益突出 |
1.1.3 学校健康教育干预对儿童健康具有重要作用 |
1.2 研究意义 |
1.2.1 关注儿童健康公平促进社会稳定的现实意义 |
1.2.2 丰富关于学校健康促进的理论与实践的研究 |
1.2.3 推动“健康中国”战略下全民健康目标的实现 |
1.3 研究综述 |
1.3.1 城市低收入家庭研究 |
1.3.2 儿童健康研究 |
1.3.3 学校健康促进研究 |
1.3.4 已有研究述评 |
1.4 研究思路与内容 |
1.5 主要研究方法 |
1.5.1 文献分析法 |
1.5.2 面板数据分析法 |
1.5.3 扎根理论 |
1.5.4 教育叙事 |
第二章 理论基础 |
2.1 能力贫困理论 |
2.1.1 概念界定 |
2.1.2 主要思想 |
2.2 社会生态系统理论 |
2.2.1 概念界定 |
2.2.2 主要内容 |
2.3 健康促进理论 |
2.3.1 概念界定 |
2.3.2 主要思想 |
2.4 赋权理论 |
2.4.1 概念界定 |
2.4.2 主要模式 |
第三章 实证研究设计与实施 |
3.1 量化研究的设计与实施 |
3.1.1 研究目标 |
3.1.2 数据来源 |
3.1.3 数据选择 |
3.2 质性研究的设计与实施 |
3.2.1 质性研究方法的选择 |
3.2.2 研究目标 |
3.2.3 研究对象的选择 |
3.2.4 研究伦理 |
3.2.5 研究资料的收集与整理 |
第四章 城市低收入家庭儿童健康发展的量化分析 |
4.1 城市低收入家庭儿童主要健康现状 |
4.1.1 身体健康现状 |
4.1.2 心理健康现状 |
4.1.3 社会适应性现状 |
4.1.4 健康自评现状 |
4.2 影响低收入家庭儿童健康现状自身因素 |
4.2.1 健康行为 |
4.2.2 饮食习惯 |
4.2.3 运动习惯 |
4.2.4 健康观念 |
4.3 城市低收入家庭儿童的健康表现特征 |
4.3.1 生长发育与营养状况较差 |
4.3.2 冷漠消极等心理问题明显 |
4.3.3 社会适应性不良 |
4.3.4 主观健康评价较差 |
4.3.5 不良生活习惯突出 |
4.3.6 比较缺乏健康观念 |
第五章 影响城市低收入儿童健康家庭因素的扎根分析 |
5.1 城市低收入儿童健康家庭影响因素模型的建构 |
5.1.1 开放性编码阶段 |
5.1.2 轴心性码阶段 |
5.1.3 选择性编码阶段 |
5.1.4 理论饱和度检验 |
5.1.5 研究的信度与效度 |
5.2 影响城市低收入儿童健康的家庭因素分析 |
5.2.1 家庭教养方式 |
5.2.2 家庭健康教育能力 |
5.2.3 家庭环境氛围 |
5.2.4 父母生活习惯 |
5.2.5 家庭收入 |
5.2.6 家庭与外部互动 |
第六章 城市低收入家庭儿童学校健康促进现状的叙事 |
6.1 城市低收入家庭儿童 |
6.1.1 “比家长还家长”——班主任的身心健康促进作用 |
6.1.2 “痛快地玩一会儿”——体育课的身心健康促进作用 |
6.1.3 “再用心一点儿”——学校午餐的繁衍了事 |
6.1.4 “天天换老师”——健康教育师资的匮乏 |
6.2 城市低收入家庭父母 |
6.2.1 “安全第一位”——学校需加强社会部门合作 |
6.2.2 “老师说的都对”——老师对孩子健康成长影响最大 |
6.3 城市低收入家庭儿童的教师 |
6.3.1 “培训很必要”——学校缺乏对教师的健康培训 |
6.3.2 “家长要上课”——学校应为城市低收入家庭提供健康教育课程 |
6.4 城市低收入家庭儿童的学校管理者 |
6.4.1 “贫困补助”与“1对1 辅导”——学校健康促进政策 |
6.4.2 “24 节气”与“每生一奖”——学校健康促进项目 |
6.4.3 “心理咨询师”与“班主任”——学校心理咨询室 |
6.4.4 “健康小组”与“网络平台”——学校日常管理中的健康促进 |
6.4.5 “资源不足”与“体育伤害”——学校体育教育忽视的根源 |
6.4.6 “经费有限”与“社会舆论”——学校的难处与压力 |
6.5 面对城市低收入家庭儿童的学校健康促进问题 |
6.5.1 对体育教育教学比较忽视 |
6.5.2 营养教育与服务供给不足 |
6.5.3 教师缺乏健康知识与技能 |
6.5.4 缺乏专业的健康教育师资 |
6.5.5 社会支持贫困儿童健康不够 |
6.5.6 相关社会部门支持学校不足 |
6.5.7 学校面临健康教育经费压力 |
第七章 建立面向城市低收入家庭儿童的学校健康促进计划 |
7.1 计划的内涵 |
7.2 计划的必要性 |
7.2.1 学校健康促进成为学校教育现代化重要趋势 |
7.2.2 健康促进学校在国际范围的广泛倡导与推广 |
7.3 计划的目标 |
7.3.1 以将低收入儿童培养成有民主意识的公民为根本目标 |
7.3.2 以解决城市低收入家庭儿童健康问题为首要目标 |
7.3.3 以为城市低收入家庭提供健康支持为重点目标 |
7.3.4 以突破学校健康促进面临的主要问题为基本目标 |
7.4 计划建立的原则 |
7.4.1 合作性原则 |
7.4.2 参与性原则 |
7.4.3 持续性原则 |
7.4.4 系统性原则 |
7.5 计划的具体策略 |
7.5.1 为低收入家庭儿童提供针对性营养与心理咨询服务 |
7.5.2 为低收入家庭儿童提供针对性健康教育与体育教育 |
7.5.3 为低收入家庭儿童提供针对性健康师资与家庭支持 |
7.5.4 为低收入家庭儿童提供校本促进计划与评价机制 |
7.5.5 为低收入家庭儿童提供针对性政策保障与资金支持 |
致谢 |
参考文献 |
附录1 :儿童访谈提纲 |
附录2 :家长访谈提纲 |
附录3 :教师访谈提纲 |
附录4 :校长访谈提纲 |
附录5 :作者在攻读硕士学位期间发表的论文 |
四、孩子不吃蔬菜怎么办?(论文参考文献)
- [1]翻译作品题目(汉译维):《明朝那些事儿》;翻译作品题目(维译汉):《生死关头》(塔里木文学月刊2018.10);《健康咨询300例》(保健-基本知识-维吾尔语2002.1)[D]. 王慧珠. 新疆大学, 2020(07)
- [2]小班幼儿良好进餐行为培养策略研究[D]. 何容. 天水师范学院, 2020(06)
- [3]两难情境中幼儿园教师专业伦理决策过程和影响机制研究[D]. 欧阳颖诗. 华东师范大学, 2020(10)
- [4]翻译作品题目(汉译维):《活着的100个理由》《别输在表达上》;翻译作品题目(维译汉):《美丽的送别》《习惯决定健康》[D]. 艾力拜·牙合甫. 新疆大学, 2020(07)
- [5]9-12岁学龄儿童营养状况及其看护人相关因素研究[D]. 蔡丽. 武汉科技大学, 2020(01)
- [6]小学食育开展现状及对策研究 ——以上海市三所小学为例[D]. 梅嘉琦. 上海师范大学, 2020(07)
- [7]武汉市某小学9-12岁流动儿童营养教育干预效果评价[D]. 刘晗. 武汉科技大学, 2020(01)
- [8]两河口[J]. 向本贵. 民族文学, 2020(01)
- [9]“大跃进”时期河南省武陟县农村公共食堂研究[D]. 赵娜娜. 上海师范大学, 2019(02)
- [10]城市低收入家庭儿童的健康状况与学校健康促进研究[D]. 白亚香. 江南大学, 2019(01)