一、桑汁二次沉淀原因及净化方法研究（论文文献综述）
刘满顺[1]（2021）在《展青霉素高效吸附剂的设计合成及其性能评价》文中认为展青霉素是一种广泛存在于水果及其制品中的真菌毒素。因展青霉素污染引起的苹果汁食品安全问题受到世界各国的广泛关注。苹果汁中的展青霉素含量不仅是判断其质量安全的重要指标,也是我国苹果汁出口的贸易壁垒,因此展青霉素污染控制对苹果产业发展和打破我国苹果汁出口贸易瓶颈具有重要意义。吸附作为一种操作简单且有效的控制方法在实际生产中应用广泛,传统方法多以活性炭和大孔树脂吸附为主,但往往存在展青霉素吸附效率低和分离去除步骤繁琐等问题。为了解决这些问题,同时满足果汁实际应用体系对吸附剂的选择性需求,本文设计合成了三种不同类型的吸附剂,并通过系统的吸附试验和体内外毒性试验综合评价了三者对苹果汁中展青霉素去除的可行性。本文主要研究内容和结果如下:（1）基于UiO-66（NH2）表面功能化的纳米吸附剂的设计合成及吸附行为探究。为了增加吸附剂表面的活性基团从而提高吸附性能,本文以性质稳定的UiO-66（NH2）纳米颗粒为基底通过表面负载金纳米颗粒及半胱氨酸修饰,合成了UiO-66（NH2）@Au-Cys纳米吸附剂。表征结果表明经半胱氨酸修饰增加了该吸附剂表面与展青霉素结合的-COOH、-NH2和-OH。通过系列吸附动力学和热力学试验探究了其对展青霉素的吸附行为,结果表明其对展青霉毒素的吸附过程是自发的吸热过程,且该过程符合准二级动力学模型和Freundlich等温吸附模型,理论计算得知其对展青霉素的最大吸附量为4.38μg/mg,与微生物吸附剂相比,UiO-66（NH2）@Au-Cys对展青霉素的吸附量提高了10倍,同时吸附时间也从20 h缩短至3.5 h。（2）表面改性硅藻土后吸附剂对展青霉素吸附行为探究。为了克服纳米吸附剂的分离去除困难,以果汁过滤助剂硅藻土为基底,通过其表面包覆巯基功能化氧化石墨烯（GO-SH）纳米片制备得到了微米吸附剂GO-SH/diatomite,其中GO-SH纳米片提供的活性基团有利于提高传统硅藻土对展青霉素的吸附性能,硅藻土基底方便了GO-SH纳米片的分离去除。系列表征结果表明GO-SH和硅藻土结合稳定,该吸附剂表面具有丰富的-COOH、-OH和-SH。通过吸附动力学和吸附热力学试验及模型拟合得知GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附过程是自发的吸热过程,可用准二级动力学模型和Freundlich等温吸附模型描述;其对展青霉素的理论最大吸附量为10.68μg/mg。GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附量不仅显着优于微生物吸附剂和传统的活性炭吸附剂且比其他已报道的含巯基吸附剂高出2-10倍不等。（3）复合气凝胶吸附剂的设计合成及其吸附行为探究。为了简化粉末状吸附剂分离步骤,进一步提高吸附剂的可操作性和吸附性能,本文以羧甲基纤维素（CMC）和聚乙烯亚胺（PEI）化学交联形成的凝胶为载体,通过优化GO-SH掺入量设计合成了复合气凝胶（GO-SH doped aerogel）。系列表征结果显示在GO-SH添加量为0.04%时,该气凝胶具有优异的机械稳定和展青霉素吸附性能,GO-SH纳米片包覆在气凝胶纤维骨架的表面,这不仅有利于GO-SH对展青霉素吸附而且方便其分离操作。吸附动力学和吸附热力学试验结果表明,GO-SH的掺入增强了气凝胶对展青霉素亲和力,提高了GO-SH doped aerogel吸附性能。吸附试验结果表明GO-SH doped aerogel对展青霉素的吸附是自发进行的吸热过程,且该过程可用准二级动力学和Langmuir等温吸附模型描述;其对展青霉素的理论最大吸附量为24.75μg/mg。该气凝胶对展青霉素的吸附量分别比上述UiO-66（NH2）@Au-Cys和GO-SH/diatomite高出约5倍和2.5倍。（4）吸附剂在苹果汁中应用的可行性评价。以展青霉素去除效率、吸附剂残留量及苹果汁品质变化为参考评价了UiO-66（NH2）@Au-Cys、GO-SH/diatomite和GO-SH doped aerogel去除苹果汁中展青霉素的可行性。结果表明UiO-66（NH2）@Au-Cys、GO-SH/diatomite和GO-SH doped aerogel在5 h内对苹果汁中展青霉素的去除效率分别高达87%、90%和89%,经三者处理后苹果汁中的展青霉素含量低于国家标准的规定的最高限量;由于GO-SH/diatomite和GO-SH doped aerogel性质稳定且颗粒较大,易分离去除,故二者在苹果汁中无残留,而UiO-66（NH2）@Au-Cys颗粒较小无法完全去除,其残留量为0.12μg/m L。三种吸附剂处理前后对苹果汁关键品质指标无显着变化。（5）吸附剂的安全性评价。通过体外细胞试验和体内急性毒性试验综合评价了UiO-66（NH2）@Au-Cys、GO-SH/diatomite和GO-SH doped aerogel的安全性。细胞毒性试验结果表明三者在苹果汁中的正常使用剂量无细胞毒性,细胞存活率均高于90%。急性毒性试验结果表明比正常使用量高500倍的吸附剂对小鼠的体重、血液生化指标及主要脏器等无不良影响。以上结果说明UiO-66（NH2）@Au-Cys、GO-SH/diatomite和GO-SH doped aerogel具有很好展青霉素吸附性能和安全性,能够在苹果汁中应用。本文设计的三种不同种类的吸附剂,不仅为苹果汁中展青霉素高效吸附去除提供了多种选择,也为后续展青霉素吸附开发提供了思路和参考。
高林琼[2]（2020）在《抗战胜利后中华化学工业学会的化学普及工作 ——基于《化学世界》的考察》文中认为化学工业直接影响着国防建设、农业建设以及医疗卫生事业建设等多方面的发展,在社会经济建设中发挥着至关重要的作用,推动当代技术与产业的发展革新。近代化学工业在我国起步于晚清洋务运动期间,后来随化学科学在我国的发展以及近代工业在我国的发展,化学工业在民国时期形成了一定的规模,出现大量的民族化工业,奠定了我国化工业发展的基础,在此过程中化学工业会学术组织起了很大的作用。我国首个化学工业学术组织——中华化学工业会于1922年创立,由中国留学生组织发起创立,该学会聚集了国内大量的化工方面专业人才,不仅促进了民国时期高等化学教育体系的形成,还培养了大批化学工业人才,为化工学科和化工业的建制化发展创造了良好的社会条件,促进了我国现代化学工业的发展。中华化学工业会除创办会刊《化学工业》外,于1946年创办了《化学世界》,是国内较早的普及化学、化工知识的重要期刊。本文以《化学世界》所载材料为基础和线索,对抗战胜利后中华化学工业会的化学普及工作进行历史调查,运用文献考证、比较分析以及个案分析进行研究,梳理了中华化学工业会及其会刊《化学世界》的创立及发展历程,对《化学世界》中有关该学会的各类活动以及普及化学、化工业知识的资料进行梳理和解读,论述中华化学工业会在普及化学、化工知识和技术方面所做出的重要贡献。本文主要内容包括以下几个方面:（1）通过查阅大量研究文献,梳理论述了国内学术界对中华化学工业会研究的现状以及对《化学世界》研究的现状,指出学术界在对1946-1952年这个时段和对《化学世界》研究的缺失,阐述了对这时段及其杂志研究的学术意义,同时介绍了本文研究的思路及创新之处。（2）对中华化学工业会的发展历程进行了全面的历史调查和梳理,并对该学会会刊的发展情况、年会的开展情况以及抗战胜利前后国内化学、化工业的发展情况进行分析,揭示了我国近代化学、化工业在民国时期整体发展状况,为本文的专题研究提供了历史背景。（3）对《化学世界》的创办与发展进行了调查和分析,着重对《化学世界》所载内容进行整理、分析,并对其中所载活动与事件进行追踪调查,梳理了抗日战争胜利后中华化学工业会的化学普及工作。在科普活动方面,包括化学工业新闻的传播、开设化工讲座、翻译外国化工文献等方面;在学术研究方面,《化学世界》成为促进学者交流学习的平台,刊载了学会成员大量化学化工方面的研究成果;在化学化工实践上,学会成员为化工企业提供了先进的技术咨询,不仅组织化工学者参与实践学习,还协助化工企业开展了多次化工展览活动,有效促进了科研与实践的结合,体现了中华化学工业会对化工产业经济建设方面的贡献。（4）通过《化学世界》对中华化学工业学会在战后经济建设中所工作的考察,发现中华化学工业会所作的贡献主要体现在:民国时期高等化学教育体系的构建、化学化工专业人才的培养、为近代化学工业的建制化发展创造了良好的条件。学会对化工科研方面的突出成果较少,但学会成员在会刊上发表的化工类文章对于化学知识的普及具有重要推动作用,为化工学者提供了有价值的参考资料。
袁星星[3]（2018）在《乳酸菌发酵荔枝饮料的二次沉淀及褐变控制关键技术研究》文中进行了进一步梳理发酵荔枝饮料在加工和储藏过程中出现二次沉淀及褐变是荔枝饮料生产中常见的技术难题。荔枝沉淀中含有较多不溶于水的蛋白质和膳食纤维,其中谷蛋白含量最高。谷蛋白一般只溶于稀碱溶液,水溶性较差,可能是导致荔枝汁不稳定的重要原因之一。本课题通过研究荔枝汁谷蛋白的结构及特性,旨在更好地理解导致荔枝汁不稳定现象的原因。由于荔枝汁经干酪乳杆菌发酵后可产生胞外多糖使体系变稠,因此本课题先初步探讨经干酪乳杆菌发酵变稠的荔枝汁是否可以悬浮荔枝沉淀,然后进一步筛选出一种可以有效悬浮荔枝沉淀的稳定剂。针对乳酸菌发酵荔枝饮料褐变问题,本课题首先分析荔枝褐变过程的品质变化,确定其主要变化因素,然后通过分析荔枝饮料褐变过程的主要变化因素,评估稀释和添加抑制剂是否能够有效控制荔枝饮料常见的褐变问题。主要研究结论如下:（1）采用Osborne分级法制备荔枝浊汁谷蛋白,运用SDS-PAGE、差示扫描量热仪、红外光谱等方法分析荔枝汁中谷蛋白的分子质量分布、热稳定性及二级结构等。研究表明荔枝谷蛋白分子质量主要集中在50 kDa及以上,且成分复杂,约有10个条带,经还原后,少量大分子质量的条带消失,新的较小分子质量条带增加;另外,以蛋白样品结合SDS的能力表征蛋白质的表面疏水特性,研究表明1 mg的荔枝谷蛋白样品结合（74.25±5.26）μg SDS;荔枝谷蛋白游离巯基含量为（29.83±1.72）μmol/g,总巯基含量为（40.59±2.04）μmol/g,二硫键含量为（5.38±0.18）μmol/g;其变性峰值为105.24℃;经红外分析,荔枝谷蛋白主要结构为β-折叠和β-转角,分别占33.92%和64.7%。因此,可初步推断荔枝谷蛋白组分较复杂,分子质量较大,具有较强的表面疏水性,二硫键含量较少,对热较稳定。（2）初步研究干酪乳杆菌发酵荔枝浊汁的发酵特性,发现糖度、pH值、发酵时间、稀释比例对发酵荔枝浊汁所产生的粘度影响较大,在适宜条件下,干酪乳杆菌发酵荔枝汁所产生的粘度约为0.06 Pa·s,但发酵荔枝汁出现明显沉淀,可能原因是发酵过程中体系粘度较低的时候荔枝沉淀已经下降,因此进一步研究经离心后的发酵荔枝汁悬浮一定量荔枝沉淀的能力,结果表明,乳酸菌发酵荔枝汁无法悬浮荔枝沉淀。果胶、CMC-Na和黄原胶相比,CMC-Na不能悬浮荔枝沉淀,黄原胶和B果胶有一定的悬浮能力。进一步优化得出,B果胶的悬浮能力更好,其中,0.15%（m/v）B果胶可以悬浮不同稀释倍数（30%、50%、100%）,含5%（m/v）荔枝沉淀的发酵荔枝汁。（3）乳酸菌发酵荔枝饮料常温储藏期间发生的非酶促褐变反应主要有美拉德反应和多酚氧化缩合反应。褐变过程中其理化指标（TSS、pH和可滴定酸）、抗氧化活性（ORAC）、游离酚（芦丁、水仙苷、槲皮素、山奈酚-芸香糖-鼠李糖苷和异鼠李素-芸香糖-鼠李糖苷）及部分氨基酸未发生明显变化（p>0.05）。5-HMF、总酚、8种AA（Ser、Glu、Ala、Val、γ-ABA、Orn、1Mehis、a-AAA）、还原糖等是发酵荔枝饮料褐变过程主要的变化因素。稀释并不能有效缓解乳酸菌发酵荔枝饮料的褐变。0.2%（m/v）多聚磷酸钠和0.1%（m/v）异Vc钠不能抑制发酵荔枝汁的褐变反应,且单一使用0.05%亚硫酸钠比亚硫酸钠与多聚磷酸钠和异Vc钠组合使用效果更好。
陈玉胜[4]（2016）在《模拟技术在回旋沉淀槽结构探究上的应用》文中进行了进一步梳理回旋沉淀槽因具有良好的固液分离效果而在啤酒酿造中得到广泛应用,其固液分离机制涉及到固液两相流、热凝固物形成与沉降等复杂物理与化学过程。其性能的好坏直接影响后续生产能否顺利进行。随着计算机技术以及计算流体力学（CFD）的迅速发展,运用CFD数值模拟技术已成为重要的工程设计辅助手段之一。本文采用CFD数值模拟的方法,建立100 L的回旋沉淀槽的数值模拟模型,验证数值模拟的正确性与可靠性,进而对不同构型的100 m3的回旋沉淀槽进行模拟,对模拟结果进行可视化分析。研究得到的主要结论为对100 L的回旋沉淀槽进行几何建模,运用Gambit软件对回旋沉淀槽进行网格划分。ANSYS FLUENT软件进行数值模拟,采用标准的k-ω和RNG型的k-ε两种粘性模型进行计算,得到回旋沉淀槽内热凝固物分布情况,通过与实验中热凝固物分布情况进行比较,验证了数值模拟方法的可行性,并确定了RNG型的k-ε模型作为粘性模型;对进冲角分别为025°的六个100 m3的回旋沉淀槽进行数值模拟,分析了在不同进冲角条件下,回旋沉淀槽内麦汁回旋速度分布情况和热凝固物的沉降效果。结果表明,回旋沉淀槽的进料管有一定的进冲角时有利于热凝固物的沉降,进冲角过大不利于热凝固物向槽底中央集中;对高径比分别为1.5:1、1:1、1:1.5、1:2的四个100 m3的回旋沉淀槽进行数值模拟,得到了不同高径比条件下麦汁回旋速度的分布趋势以及热凝物的含量分布情况。结果表明,在相同体积下,直径大的回旋沉淀槽麦汁回旋速度较大,高径比在1:（11.5）的回旋沉淀槽集中效果好、沉降时间短、使用效率高,直径过大不利于热凝物的分离;对进料管距槽底分别为1/4 H、1/3 H、1/2 H的三个100 m3的回旋沉淀槽模型进行数值模拟研究,分析了回旋槽内粒子分布规律、麦汁的回旋速度情况。结果表明,进料管位置过高过低都不利于热凝固物的集中沉降。
杜宝磊[5]（2016）在《超高压杀菌桑葚汁工艺优化及贮藏稳定性研究》文中研究指明传统的热杀菌处理会导致桑葚汁出现颜色加深,热敏性物质损失,抗氧化活性改变等变化,为了生产高质量的桑葚汁,并保证桑葚汁的安全性、稳定性,采用了非热杀菌技术中的超高压对桑葚汁进行杀菌处理,并研究了超高压对桑葚汁杀菌的效果及其品质安全性、稳定性的影响。主要研究内容如下：以桑葚出汁率为指标对酶解工艺进行优化,结果表明：通过响应面法优化酶法制取桑葚汁工艺,得出在果胶酶、纤维素酶的复配比例1：1.36、pH5.0、酶解温度49.5℃、酶解时间2.6 h条件下,出汁率为86.13%。以超高压杀菌对桑葚汁中菌体杀灭数量级为指标,响应法优化工艺参数,结果表明：在压力483MPa、时间25min、温度15℃条件下,菌体杀灭数量级为3.20,桑葚汁可达商业无菌要求。对比分析超高压、热处理后桑葚汁中微生物、品质、活性的变化情况,结果表明：以微生物菌落总数为评价指标,经检测超高压处理、热处理对桑葚汁中微生物具有明显杀灭效果,均可达到商业无菌状态；与未杀菌桑葚汁相比,超高压处理后桑葚汁pH值、可溶性固形物含量、电导率、褐变度、透光度变化不明显,挥发性成分、白藜芦醇、总酚、总黄酮、DPPH及羟自由基清除效率、总抗氧化能力影响幅度较小,热处理后各项指标下降明显,超高压杀菌能够更完整保留桑葚汁的营养成分及抗氧化活性。对比分析超高压处理、热处理桑葚汁在4。C、25℃条件下的贮藏稳定性,结果表明：贮藏60天后,以微生物菌落总数为评价指标,对桑葚汁进行检测,均可达到商业无菌要求,表明果汁灭菌效果好；超高压杀菌处理桑葚汁的pH值、可溶性固形物含量、电导率、褐变度改变不明显,白藜芦醇含量、总酚含量、DPPH自由基清除效率、总抗氧化能力均下降幅度小；热杀菌处理变化明显；与常温贮藏相比,低温贮藏能够抑制桑葚汁色泽、形态、香气、滋味的劣变,同时,超高压杀菌能更好的保持桑葚汁的风味、色泽等,感官品质明显优于热处理桑葚汁。
梁红云[6]（2015）在《黑莓果酒加工工艺及稳定性研究》文中认为本文以黑莓果实为试材,筛选低产β--葡萄糖苷酶的酿酒酵母FY4发酵黑莓果酒,利用响应曲面优化了黑莓果酒的发酵和澄清工艺;研究了黑莓果酒贮存过程的澄清稳定性及产生沉淀的主要原因。研究结果如下:1.分离及筛选出低产β-葡萄糖甘酶的酿酒酵母FY4（Saccharomyces cerevisiae FY4）。酿酒酵母FY4产β-葡萄糖苷酶活力为0.06U/ml,且发酵能力强。2.以酿酒酵母FY4为发酵菌种,利用响应曲面法对其发酵黑莓果酒的工艺进行优化。获得最佳发酵条件为:发酵温度:30℃C、接种量:3%、加糖量:13%。3.选取壳聚糖、皂土、明胶和单宁作为黑莓果酒的澄清剂,通过比较澄清剂单独使用和复合使用处理黑莓果酒的澄清效果,获得明胶-单宁组合对黑莓果酒澄清效果最佳,用响应曲面优化了单宁和明胶的添加量,最优的添加量为:明胶1.32g/L,单宁0.41g/L。进一步对澄清黑莓果酒进行冷处理,经过-5℃处理5d,黑莓果酒电导率提高到2.35ms/cm,透光率提高到92.1%,经过50℃热稳定性试验,浊度为5.7NTU,仍保持澄清状态,表明明胶-单宁澄清处理,结合冷处理,黑莓果酒稳定性显着提高。4.通过发酵工艺和澄清工艺优化,获得黑莓果酒最优生产工艺:黑莓→解冻打浆→加酶酶解→加偏重亚硫酸钾→调糖度→接菌→发酵→过滤→加澄清剂→冷处理→硅藻土过滤→微滤→灌装。主要工艺参数为:果胶酶添加量:0.25%;酶解温度:40℃;酶解时间:4.5h;白砂糖添加量:13%;偏重亚硫酸钾添加量:150mg/L;酿酒酵母FY4接种量:3%;发酵温度:30℃;在残糖量达0.4%时终止发酵;添加明胶1.32g/L、单宁0.41g/L;-5℃条件下冷处理5d;0.1μm的滤膜过滤。5.利用HPLC法检测了黑莓果酒中6种有机酸,其中L-苹果酸的含量最高,浓度为12.44g/L;检测了其中6种多酚类物质,其中单宁的含量最高,浓度为449mg/L,检测到黑莓果酒中花色苷的主要成分是矢车菊-3-O-葡萄糖苷,浓度为207.28mg/L。澄清处理后的黑莓果酒在30℃条件下贮存120d,酒体保持澄清,贮存稳定性较好。建立黑莓果酒模拟体系,检测到蛋白质和单宁是黑莓果酒产生沉淀的主要原因。
章宏慧[7]（2014）在《水芹茶加工工艺及其生物活性研究》文中进行了进一步梳理水芹（Oenanthe javanica）是一种种植历史悠久、分布较广的食用蔬菜。在我国目前以鲜食为主,食用方式较单一。其理论研究方面主要涉及化学成分分离鉴定、提取工艺优化等方面,但对于加工工艺方面的研究较少。据文献报道,水芹具有抗氧化、肝脏保护等生理功效,因此本文将茶叶的加工方式加以调整应用到水芹的加工方面,制作成水芹茶制品,使其食用方便快捷,耐贮藏,又能增加经济价值。首先对其不同部位的主要营养物质含量进行测定,并参照茶叶加工工艺将水芹制作三种茶类,比较其中的黄酮种类及含量,之后通过单因素实验选择较合适的浸提条件,评价其抗氧化和抑制癌细胞增殖的生物活性。最后通过SPME/GC-MS仪器分析水芹茶的香气成分及含量,辅之以感官评定.综合判定选择适合水芹同时具有较高保健功能的茶叶加工方式。主要结论如下：1、由于许多物质的含量与测定部位有很大相关性,因此对于水芹茎和叶这两个部位分别进行检测。测得水分、蛋白质在叶片中的含量高于茎中含量,而灰分、脂肪、粗纤维、总糖等则是茎含量高于叶片含量。总酚含量为9.87±1.24mg/gFW,总黄酮含量为3.84±0.87mg/gFW。参照普通茶叶以及其他蔬菜野菜等新型茶叶的加工工艺设计了三种水芹茶的制作工艺,并顺利制作成三种茶品,为后续研究提供原料支持。2、利用高效液相色谱法测定三种水芹茶及对照样品的黄酮种类和含量,与分光光度法测得总黄酮含量,得出的结论较为一致,即绿茶和对照品含量相差不多,分别是42.96和39.35mg/gDW,但是水芹红茶和黑茶总黄酮分别只有30.01和19.5mg/g。四种样品共有的物质为芦丁,但含量差别较大,水芹绿茶含量最高,达到27.3mg/g,水芹红茶含量极低,只有1.28mg/g。山奈酚在水芹红茶和水芹黑茶中被检测到一定含量,但在对照及水芹绿茶中则没有,推断有可能是发酵这一过程使得原本以糖苷或者其他结合态形式存在的山奈酚游离出来而被检测到。在浸提工艺的选择方面,选取了水提温度和乙醇提取浓度两个考察因素,总的来说70℃水温或者在70%乙醇浓度较为合适。3、在抗氧化能力方面,DPPH·自由基、ABTS+自由基的清除能力,FRAP体系中对铁离子还原能力及ORAC的实验均表明：水芹绿茶在四种样品中具有最强的抗氧化能力,数值上大约是其他三种样品的两倍。但由于在不同体系中评价原理不同,其他三种样品的排列顺序存在一定差异。同时也发现在ORAC和FRAP实验中,水芹黑茶的抗氧化能力低于对照样品,说明该种加工方式不仅没有提高其还原能力,反而有所损失,分析有可能是黑茶加工工艺中的独特环节——渥堆工艺造成了这一结果。三种水芹茶、对照样品及其醇提冻干粉和通过大孔树脂纯化的冻干粉,这几种样品在MTT实验中,均未发现对PC-3和HepG2这两种细胞有抑制作用。4、通过SPME/GC-MS分析,四种样品的挥发性成分的种类和含量有较大差异。四种不同样品共鉴定出47种物质,其中水芹红茶的挥发性成分种类最多,水芹绿茶种类最少。从种类上看,四种样品成分以萜烯类物质为主,其中p-金合欢烯、α-香柑油烯、α-蒎烯含量最高,这些物质的组成和比例决定了不同种类芹菜茶的典型香气。感官评价方面,由于水芹本身独具有自然的草本清香味道；水芹绿茶具有清香宜人馥郁的气味；水芹黑茶和红茶都是全发酵茶,具有特有的发酵气味,但发酵方式不相同,形成的风味成分也有差异,水芹黑茶气味更厚重,红茶味道稍淡一些。从感官评价结果看,水芹绿茶得分最高。
孙翼虎[8]（2013）在《无机絮凝剂+Fenton工艺深度处理中晚期垃圾渗滤液的研究》文中指出随着我国垃圾卫生填埋的日益规范,垃圾渗滤液的处理技术越来越受到重视。中晚期垃圾渗滤液可生化性较差,生物处理往往难以单独达到处理效果,物理、化学方法的预处理尤为关键。国内较成熟的物理、化学处理工艺有膜过滤和Fenton法,二者结合生物处理,均能实现好的处理效果和经济性的统一。同时,传统的Fenton法具有处理高浓度废水效率低的缺点,因此必须结合光催化、电催化等来提高处理能力。本研究中所述的无机絮凝剂+Fenton工艺是一种水处理常用的处理方法,可以提高传统Fenton工艺的处理效率,可作为垃圾渗滤液的深度处理方法。本研究首先通过单因素实验考察PAS+Fenton、PFS+Fenton。PAFS+Fenton三种工艺过程对COD的去除效率情况,并将三种联合处理法与直接Fenton法处理进行了对比发现直接Fenton法污染物综合去处理能力不如联合处理方法。三种絮凝剂中PFS在处理能力、经济性的综合性能上优于其他两种絮凝剂。通过响应面优化实验得到了对COD和色度的去除率分别达到80%和99%的两个阶段药剂投加量区域,并对COD和色度的综合去除效果进行了最优化设计,得到最优选择条件：取反应pH=5.0, Fenton试剂投加比例H2O2:Fe2+=1.00, PFS投加量为2.04g/L, Fe2+投加量21.38mmol/L,此时COD去除率为86.70%,色度去除率为99.22%。考察了工艺实际运行情况,在进水水质较稳定的情况下,药水混合与絮凝沉淀均运行正常,达到了COD的平均去除率83.36%,色度的平均去除率为99.07%的处理效果；直接Fenton处理运行理论吨水处理成本为36.990元,无机絮凝剂+Fenton处理运行理论吨水处理成本为29.122元。
李凯[9]（2012）在《烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的研究及应用》文中研究表明我国是世界上第三产糖大国,但制糖业却大而不强不优,以甘蔗制糖为主,生产方法主要有碳酸法和亚硫酸法,其中亚硫酸法占90%以上。碳酸法存在生产成本高、滤泥污染严重等问题,亚硫酸法存在白砂糖色值高,二氧化硫含量高,在酸性条件形成絮凝物及在贮存过程易返色等问题,减弱我国食糖国际竞争力。因此不断探索改进生产工艺,提高白砂糖质量,降低生产成本,是我国糖业迅速发展首要解决的热点难题。本论文研究利用烟道气中的CO2改良传统亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺,结合碳酸法和亚硫酸法澄清的优点,提高澄清过程非糖份的去除率,在保持亚硫酸法滤泥综合利用特性前提下,提高澄清效果和白砂糖品质,同时减少制糖生产CO2排放,发展和完善了制糖工艺澄清理论体系,为绿色制糖工业的发展提供依据,对提高白砂糖国际市场竞争力,促进我国制糖清洁生产具有积极意义。主要研究内容与结果如下:1.烟道气CO2饱充改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺机理研究,研究CaCO3、Ca3（PO4）2及CaSO3等沉淀对胶体吸附、共沉淀作用以及甲基橙色素的吸附特性,探讨烟道气CO2改良传统亚硫酸法蔗汁胶体、色素等非糖份除去机理。研究发现果胶、甲基橙在磷酸钙、碳酸钙、亚硫酸钙上的吸附等温线符合Langmuir模型,对果胶、甲基橙的吸附符合假一级动力学反应,磷酸钙对果胶的吸附能力最强,qm值达到了902.37 mg/g;碳酸钙对甲基橙的吸附能力最强,qm值达到了43.23 mg/g。磷酸钙、碳酸钙、亚硫酸钙对果胶的吸附速率顺序是亚硫酸钙>磷酸钙>碳酸钙,吸附方程分别为:ln（685.12-qt）=4.176-0.0633t;ln（548.67-qt）=6.307-0.0539t;ln（343.06-qt）=5.838-0.0716t。对甲基橙吸附速率顺序是碳酸钙>磷酸钙>亚硫酸钙,吸附方程分别为:ln（11.99-qt）=2.484-0.0408t;ln（44.65-qt）=3.799-0.0535t;ln（14.20-qt）=2.653-0.0314t。2.磷酸钙、碳酸钙、亚硫酸钙对果胶和甲基橙的吸附主要表现为吸热的物理吸附过程。碳酸钙和亚硫酸钙在生成过程中不仅吸附蔗汁中胶体,还破坏了胶体的稳定性,使得胶体与钙盐共同沉淀,形成了共沉淀物,从而提高了蔗汁胶体的去除率。3.通过比较先碳后硫与先硫后碳两种方法的澄清效果及对后序工艺的影响,确定先碳后硫为烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清最佳工艺方法。4.磷酸经化学改性后,可增强Ca3（PO4）2对蔗汁中胶体、色素吸附、共沉淀作用,澄清效率提高:清净效率提高0.5%,清混汁纯度差提高0.40 AP,清汁色值下降15.4%。在预灰和一清汁分两次加入磷酸,能更好发挥所形成Ca3（PO4）2的除杂脱色作用,清净效率提高0.2个百分点,清混汁纯度差提高0.24AP,清汁色值下降10%。5.通过单因素试验和正交试验来研究烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖工艺条件,考察饱充温度、饱充pH值、饱充时间、烟道气CO2浓度、一次磷酸用量、二次磷酸用量、硫熏中和pH值、硫熏强度对澄清效果的影响,优化烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清新工艺的工艺条件。最优工艺条件为:饱充温度50℃,饱充pH 11.0,饱充时间8 min,CO2浓度22%,中和pH值7.0,一次加磷量50 mg/kg,二次加磷量150 mg/kg,硫熏强度1.2 g/L。6.对烟道气CO2改良亚硫酸法制糖澄清新工艺进行实际工业应用,自主研发硫熏中和强化反应器,并采用FLU软件进行优化,设计了高效的表面散气及深层散气相结合的散气箱,并进行生产应用,强化澄清效率。结果表明,清混汁纯度差从0.66AP提高到2.02AP,脱色率提高了 18.06%,产糖率提高0.1%,白砂糖色值下降16%,白砂糖一级品率提高22.78%,一级A、B品率提高了46.95%,具有良好的经济效益和明显的环境效益。7.为改善工业应用的稳定性及适应性,进行了改进烟道气CO2吸收工艺的研究,通过使用石灰乳完成烟道气CO2吸收,然后对其进行活化处理,并将活化液用于蔗汁澄清,通过试验室正交试验和工厂生产试验,研究活化液应用蔗汁澄清的最佳工艺条件及实际应用效果。最佳工艺条件是:活化液用量0.4%（CaO%C,）,二次加灰pH 8.5,硫熏强度1.4 g/L;工业应用结果为:一级A、B品率达到100%,其中一级A品率为92.94%,表明该改进C02吸收技术可很好解决吸收率低及不稳定的问题,生产效果优于直接饱充方式。8.新工艺滤泥综合利用特性研究发现,新工艺滤泥有机质含量48%,pH 7.7,总养分（N+P+K）3.8%,CaO含量10.6%,含量均符合我国有机肥料的技术指标要求,可直接作肥料或生态有机肥原料,没有滤泥污染问题。
龚勋[10]（2010）在《典型西部粉煤灰中重金属元素淋滤特性研究》文中研究说明西部大开发在加速煤炭资源转换利用的同时,也引发了严重的生态环境问题。燃煤污染物已经对广大西部人民的身体健康造成了直接危害,并为国内外所普遍关注。煤灰废弃物的危害性主要有两方面：一为扬尘污染,二为重金属元素浸溶污染水源。相比扬尘污染,重金属元素浸溶污染更难引起人们的重视。国内外学者在此方面已经开展了大量的研究工作,主要问题在于淋滤试验往往不能有效预测实际粉煤灰堆放时重金属元素的迁移,缺乏针对西部典型粉煤灰中重金属元素淋滤特性以及无害化处置方法系统研究。有鉴于此,本论文将以粉煤灰中重金属元素淋滤特性为主线,目标是揭示西部典型粉煤灰中重金属元素的赋存形态以及影响其浸溶特性的内在及外在因素,在同时考虑环境因素和经济因素的前提下,提出绿色、经济的排放控制方法。通过对贵州省某燃煤电站的干式储灰场的灰仓粉煤灰、堆放粉煤灰、周边土壤、地表水、地下水的采样及分析,证实了粉煤灰的堆放会对周边环境造成一定影响。所研究灰场堆放的粉煤灰中的重金属元素的迁移率大小关系为：Cd> Zn> Cu >Pb >Cr>Co,其中Cd的迁移率高达52%；利用Nemerow指数分析了不同区域土壤中重金属元素的污染情况,距离灰场较近的土壤受污染程度较高,Cd在土壤中具有最高的单污染指数；灰场的排水具有较高的pH值、电导率以及较高的重金属元素浓度,除Cu以外,所研究的重金属元素在附近河流下游中的含量都显着高于上游中的含量,并造成下游水样中Cd、Cr和Pb的含量超过了地表水质量标准。值得关注的是,粉煤灰中Cd的较大迁移率影响了其在周围土壤及水环境中的浓度分布。利用逐级提取技术研究了静电除尘器不同电场及不同工况下,典型西部粉煤灰中重金属元素的赋存形态。对于所研究煤灰中的重金属元素,残渣态的Cr、Cu和Cd含量均超过80%,性质较为稳定；末级电场的粉煤灰中的V、Cr、Cu和Cd在较易发生迁移的（离子交换态和酸溶态之和）形态中的分布较高,说明其更容易在自然环境中发生迁移。当锅炉负荷增加时,粉煤灰中的易迁移形态的重金属元素主要受到飞灰粒度变小以及未燃碳减少两个方面的影响。针对典型的西部燃煤电站粉煤灰,研究了其中部分重金属元素在不同pH值、液固比、淋滤温度、淋滤时间条件下的淋滤特性。对于所研究的粉煤灰,淋滤液pH值是影响其中主要重金属元素淋滤特性的主要因素。Visual MINTEQ模拟结果表明淋滤液pH会影响Cd、Ni和Pb的主要沉淀相Cd4（OH）6SO4和Cd（OH）2、Ni（OH）2和PbO·PbSO4的含量。随着淋滤液固比的增大,重金属元素的淋出率增大,当淋滤液固比大于30：1时,元素的淋出率增加变缓,趋于稳定。在15℃-45℃范围内,淋滤温度对Cr和Cd元素的淋出率影响并不显着,但有一定增加的趋势。不同的淋滤时间对各元素的影响并不一致,在168小时时间中,Cr和V元素的淋出率基本趋于稳定,而Cd与Pb的淋出率还呈现上升的趋势。采用下流式循环柱淋滤系统研究了典型西部粉煤灰中不同重金属元素的动态淋滤特性。Cd在柱淋滤16天以后,Co在柱淋滤9天以后的浓度增加速度减缓,有趋于稳定的趋势,而对于Pb和Zn在淋滤40天时间后的浓度依然未达到平衡。锌元素在较大粒径的粉煤灰淋出液中浓度较大,而铅元素则在较小颗粒粒径的粉煤灰淋出液中浓度较大。实际灰场堆放的灰样中重金属元素的滤出比例比柱试验中的高出一个数量级左右,但都存在Co< Cr< Pb< Zn< Cd的规律,说明通过修正,柱淋滤试验能够比批淋滤试验更好反映实际淋滤过程中不同元素的淋出特性。提出了一种利用低浓度硫酸亚铁溶液处理电厂粉煤灰的方法。对于Co、Cr和Cu元素,能较好控制其在酸性淋滤液条件下的迁移。主要机理在于氢氧化铁的物理吸附作用以及（CrxFe1-x）（OH）3和尖晶石型化合物CuxFe3-xO4等稳定二次矿物生成。处理液固比为5：1时,对三种粒径粉煤灰中Cr的控制率分别达到48.17%、40.38%和49.11%；处理后和未处理粉煤灰的柱淋滤试验的结果显示,粉煤灰中所研究元素的迁移控制率较批淋滤低,主要由于部分二次矿物的生成受到了抑制。硫酸亚铁处理方法并不能较好控制Cd、Ni和Pb在酸性条件下的迁移。
二、桑汁二次沉淀原因及净化方法研究（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、桑汁二次沉淀原因及净化方法研究（论文提纲范文）
（1）展青霉素高效吸附剂的设计合成及其性能评价（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 展青霉素概述 |
| 1.1.1 展青霉的产生 |
| 1.1.2 展青霉素理化性质 |
| 1.1.3 展青霉素的毒性及限量 |
| 1.2 苹果汁中展青霉素的来源及污染现状 |
| 1.2.1 苹果汁中展青霉素的来源 |
| 1.2.2 苹果汁中展青霉素污染现状 |
| 1.3 苹果汁中展青霉素的控制方法 |
| 1.3.1 物理方法 |
| 1.3.2 化学方法 |
| 1.3.3 生物方法 |
| 1.4 新型展青霉素吸附剂的研究进展 |
| 1.4.1 基于分子印迹的吸附剂 |
| 1.4.2 基于磁性分离的吸附剂 |
| 1.4.3 基于官能团改性的吸附剂 |
| 1.5 研究目的与意义 |
| 1.6 研究内容 |
| 1.7 本研究技术路线 |
| 第二章 基于金属-有机骨架的展青霉素吸附剂的制备及吸附行为研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 试验所用试剂与仪器 |
| 2.2.2 UiO-66(NH_2)@Au-Cys的合成方法 |
| 2.2.3 UiO-66(NH_2)@Au-Cys的表征方法 |
| 2.2.4 UiO-66(NH_2)@Au-Cys对展青霉素吸附试验 |
| 2.2.5 展青霉素含量测定 |
| 2.2.6 数据处理 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 UiO-66(NH_2)@Au-Cys的表征结果 |
| 2.3.2 UiO-66(NH_2)@Au-Cys对展青霉素的吸附条件优化 |
| 2.3.3 UiO-66(NH_2)@Au-Cys对展青霉素的等温吸附模型 |
| 2.3.4 UiO-66(NH_2)@Au-Cys对展青霉素的吸附热力学 |
| 2.3.5 UiO-66(NH_2)@Au-Cys对展青霉素的吸附热力学 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 表面改性的硅藻土吸附剂制备及其吸附行为研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 试验所用试剂与仪器 |
| 3.2.2 GO-SH/diatomite的合成方法 |
| 3.2.3 GO-SH/diatomite的表征方法 |
| 3.2.4 GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附试验 |
| 3.2.5 GO-SH/diatomite重复利用 |
| 3.2.6 数据处理 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 GO-SH/diatomite的表征结果 |
| 3.3.2 GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附条件优化 |
| 3.3.3 GO-SH/diatomite对展青霉素的等温吸附模型 |
| 3.3.4 GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附动力学 |
| 3.3.5 GO-SH/diatomite对展青霉素的吸附热力学 |
| 3.3.6 GO-SH/diatomite重复利用及稳定性 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 复合气凝胶吸附剂的制备及其吸附行为研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 试验所用试剂与仪器 |
| 4.2.2 GO-SH doped aerogel的合成方法 |
| 4.2.3 GO-SH doped aerogel的表征方法 |
| 4.2.4 GO-SH doped aerogel对展青霉素的吸附试验 |
| 4.2.5 数据处理 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 GO-SH doped aerogel的表征结果 |
| 4.3.2 GO-SH doped aerogel对展青霉素的吸附条件优化 |
| 4.3.3 GO-SH doped aerogel对展青霉素的等温吸附模型 |
| 4.3.4 GO-SH doped aerogel对展青霉素的吸附动力学 |
| 4.3.5 GO-SH doped aerogel对展青霉素的吸附热力学 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 吸附剂对苹果汁中展青霉素的吸附性能评价 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 材料与方法 |
| 5.2.1 试验所用试剂与仪器 |
| 5.2.2 苹果汁中展青霉素的去除方法 |
| 5.2.3 苹果汁品质指标检测方法 |
| 5.2.4 苹果汁中吸附剂残留分析 |
| 5.2.5 数据处理 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 苹果中展青霉素的去除效率 |
| 5.3.2 吸附剂在苹果汁中的残留情况 |
| 5.3.3 吸附前后苹果汁品质变化 |
| 5.4 小结 |
| 第六章 吸附剂的生物安全性评价 |
| 6.1 引言 |
| 6.2 材料与方法 |
| 6.2.1 试验所用试剂与仪器 |
| 6.2.2 细胞毒性试验方法 |
| 6.2.3 小鼠急性毒性试验方法 |
| 6.2.4 血液生化指标分析 |
| 6.2.5 小鼠脏器分析 |
| 6.2.6 数据处理 |
| 6.3 结果与讨论 |
| 6.3.1 体外细胞毒性试验结果 |
| 6.3.2 小鼠体重变化情况 |
| 6.3.3 小鼠摄食及饮水变化情况 |
| 6.3.4 小鼠血液生化指标变化 |
| 6.3.5 小鼠脏器变化情况 |
| 6.4 小结 |
| 第七章 结论、创新点与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 创新点 |
| 7.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（2）抗战胜利后中华化学工业学会的化学普及工作 ——基于《化学世界》的考察（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.3 研究现状 |
| 1.3.1 对中华化学工业会的研究 |
| 1.3.2 对《化学世界》的研究 |
| 1.4 研究内容与研究目标 |
| 1.5 研究方法和思路 |
| 1.5.1 研究方法 |
| 1.5.2 研究思路 |
| 1.5.3 创新之处 |
| 2 中华化学工业会及其会刊的发展历程 |
| 2.1 中华化学工业会的创立与发展 |
| 2.2 中华化学工业会会刊的创办与发展 |
| 2.2.1 早期创刊阶段(1923-1925年) |
| 2.2.2 战前顺利发展阶段(1929-1936年) |
| 2.2.3 抗战期间的艰难阶段(1937-1945年) |
| 2.2.4 抗战胜利后维持阶段(1946-1952年) |
| 2.3 中华化学工业会的学术年会状况 |
| 2.3.1 学会初期的年会 |
| 2.3.2 北伐胜利后至抗战前的年会状况 |
| 2.3.3 抗战期间年会状况 |
| 2.3.4 抗战胜利后的年会状况 |
| 2.4 抗战时期与抗战胜利后中国化学、化工状况 |
| 2.4.1 抗战时期化学研究情况 |
| 2.4.2 抗日战争时期化学研究成果 |
| 2.4.3 抗战胜利后的化学研究概况 |
| 3 抗战胜利后中华化学工业会对化学化工知识的普及 |
| 3.1 《化学世界》的创办及发展 |
| 3.2 《化学世界》中化学、化工知识普及的内容 |
| 3.2.1 介绍普及化工知识与技术 |
| 3.2.2 开辟化工知识的专门讲座:讲座的专题性 |
| 3.2.3 翻译外国化工着作,引进化工技术 |
| 3.2.4 国外化工业发展概括与新技术的介绍 |
| 3.2.5 介绍化学化工史知识 |
| 3.3 小结 |
| 4 从《化学世界》看中国化学工业发展状况 |
| 4.1 《化学世界》对战前中国化学工业发展状况的总结 |
| 4.2 《化学世界》对大陆地区化工企业及其技术的报道和介绍 |
| 4.3 《化学世界》对台湾地区化工企业及其技术的报道和介绍 |
| 4.4 小结 |
| 5 中华化学工业会战后服务于中国化工业发展 |
| 5.1 普及农业化工知识与技术,促进农业发展 |
| 5.2 普及材料知识与技术,促进材料工业的发展 |
| 5.3 普及“医药新识”,促进医疗卫生事业的发展 |
| 6 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（3）乳酸菌发酵荔枝饮料的二次沉淀及褐变控制关键技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1 课题的提出 |
| 2 乳酸菌发酵荔枝饮料研究现状及存在的问题 |
| 2.1 二次沉淀 |
| 2.1.1 果汁二次沉淀的研究进展 |
| 2.1.2 抑制果汁二次沉淀的研究进展 |
| 2.2 非酶促褐变 |
| 2.2.1 果汁非酶促褐变影响因素的研究进展 |
| 2.2.2 抑制果汁非酶促褐变的研究进展 |
| 3 研究目的及意义 |
| 4 研究内容及技术路线图 |
| 4.1 研究内容 |
| 4.2 技术路线图 |
| 第二章 荔枝汁中谷蛋白结构及特性研究 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 荔枝汁谷蛋白的制备 |
| 2.3.2 荔枝汁谷蛋白等电点的测定 |
| 2.3.3 SDS-PAGE分析 |
| 2.3.4 表面疏水性的测定 |
| 2.3.5 巯基和二硫键含量的测定 |
| 2.3.6 热稳定性的测定 |
| 2.3.7 红外光谱分析 |
| 2.4 数据分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 荔枝沉淀谷蛋白等电点的分析 |
| 3.2 荔枝谷蛋白SDS-PAGE分析 |
| 3.3 谷蛋白的表面疏水性 |
| 3.4 谷蛋白的巯基和二硫键分析 |
| 3.5 谷蛋白的热稳定性 |
| 3.6 谷蛋白的红外光谱分析 |
| 4 结论 |
| 第三章 乳酸菌发酵荔枝饮料二次沉淀的控制 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 荔枝汁的制备 |
| 2.3.2 荔枝汁沉淀的制备 |
| 2.3.3 干酪乳杆菌的活化 |
| 2.3.4 干酪乳杆菌发酵荔枝浊汁 |
| 2.3.5 干酪乳杆菌发酵特性研究 |
| 2.3.6 粘度的测定 |
| 2.3.7 发酵荔枝汁自身悬浮沉淀的能力判断 |
| 2.3.8 亲水胶体悬浮荔枝汁沉淀的能力判断 |
| 2.3.9 离心沉淀率的测定 |
| 2.3.10 蛋白质含量的测定 |
| 2.4 数据分析 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 干酪乳杆菌发酵产胞外多糖对荔枝饮料稳定性的初步研究 |
| 3.1.1 不同糖度对体系粘度的影响 |
| 3.1.2 不同pH值对体系粘度的影响 |
| 3.1.3 不同发酵时间对体系粘度的影响 |
| 3.1.4 不同稀释比例对体系粘度的影响 |
| 3.2 乳酸菌发酵荔枝汁自身悬浮荔枝沉淀的能力 |
| 3.3 筛选稳定剂 |
| 3.3.1 不同稳定剂悬浮荔枝沉淀时蛋白质含量变化 |
| 3.3.2 比较B果胶和黄原胶悬浮荔枝沉淀能力 |
| 3.4 B果胶悬浮沉淀能力 |
| 3.4.1 不同浓度的B果胶悬浮荔枝沉淀能力比较 |
| 3.4.2 0.15 %(m/v)B果胶悬浮荔枝沉淀能力 |
| 4 结论 |
| 第四章 乳酸菌发酵荔枝饮料褐变控制 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 荔枝汁的制备 |
| 2.3.2 干酪乳杆菌的活化 |
| 2.3.3 乳酸菌发酵荔枝饮料的制备 |
| 2.3.4 乳酸菌发酵荔枝饮料的储藏及取样 |
| 2.3.5 色差分析 |
| 2.3.6 可溶性固形物(TSS)、pH和可滴定酸的测定 |
| 2.3.7 维生素C、5-HMF的测定 |
| 2.3.8 总酚和抗氧化能力(ORAC)的测定 |
| 2.3.9 糖组分的测定 |
| 2.3.10 游离酚的测定 |
| 2.3.11 游离氨基酸的测定 |
| 2.4 数据分析 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 100 %乳酸菌发酵荔枝饮料常温储藏期间的品质变化研究 |
| 3.1.1 色差的变化 |
| 3.1.2 基本理化指标的变化 |
| 3.1.3 抗坏血酸、5-HMF、总酚、总抗氧化能力的变化 |
| 3.1.4 糖组分的变化 |
| 3.1.5 游离酚的变化 |
| 3.1.6 游离氨基酸的变化 |
| 3.2 稀释倍数对乳酸菌发酵荔枝饮料褐变的影响 |
| 3.2.1 色差的变化 |
| 3.2.2 5 -HMF,总酚,ORAC的变化 |
| 3.2.3 糖组分的变化 |
| 3.2.4 游离氨基酸的变化 |
| 3.3 添加不同抑制剂对乳酸菌发酵荔枝饮料褐变的影响 |
| 3.3.1 色差的变化 |
| 3.3.2 5 -HMF的变化 |
| 3.3.3 糖组分的变化 |
| 3.3.4 游离氨基酸的变化 |
| 4 结论 |
| 第五章 结论与创新点 |
| 1 主要结论 |
| 2 创新点 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 硕士期间论文发表情况 |
| 附录 |
（4）模拟技术在回旋沉淀槽结构探究上的应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 回旋沉淀槽原理与应用 |
| 1.1.1 回旋沉淀槽的结构及工作原理 |
| 1.1.2 回旋沉淀槽发展及其应用 |
| 1.2 CFD技术简介 |
| 1.2.1 CFD技术原理 |
| 1.2.1.1 质量守恒方程 |
| 1.2.1.2 动量守恒方程 |
| 1.2.1.3 能量守恒方程 |
| 1.2.2 FLUENT简介 |
| 1.2.2.1 Gambit网格划分 |
| 1.2.2.2 FLUENT解算器 |
| 1.2.3 CFD技术的应用 |
| 1.3 本文研究内容 |
| 第二章 麦汁参数与数值模型的确定 |
| 2.1 麦汁参数的测定 |
| 2.1.1 材料与仪器 |
| 2.1.1.1 材料 |
| 2.1.1.2 仪器 |
| 2.1.2 实验方法 |
| 2.1.2.1 麦汁密度的测定 |
| 2.1.2.2 麦汁粘度的测定 |
| 2.1.2.3 热凝固物密度的测定 |
| 2.1.3 实验结果 |
| 2.1.3.1 麦汁密度 |
| 2.1.3.2 麦汁粘度 |
| 2.1.3.3 热凝固物密度 |
| 2.2 数值模型的确定 |
| 2.2.1 实验模型 |
| 2.2.2 实验方法 |
| 2.2.3 实验结果 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 回旋沉淀槽不同进冲角的数值模拟 |
| 3.1 进冲角 |
| 3.2 模拟模型及方法 |
| 3.2.1 建立模型 |
| 3.2.2 边界条件 |
| 3.2.2.1 连续相边界条件 |
| 3.2.2.2 离散相边界条件 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 不同进冲角对槽内麦汁速度分布的影响 |
| 3.3.2 离散相颗粒分布 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 回旋沉淀槽不同高径比的数值模拟 |
| 4.1 高径比 |
| 4.2 模拟模型及方法 |
| 4.2.1 建立模型 |
| 4.2.2 网格划分 |
| 4.2.3 边界条件 |
| 4.2.3.1 连续相边界条件 |
| 4.2.3.2 离散相边界条件 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 不同高径比模型中速度分布 |
| 4.3.2 速度矢量图 |
| 4.3.3 不同高径比模型中粒子分布 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 回旋沉淀槽进料管位置的数值模拟 |
| 5.1 进料管位置 |
| 5.2 模拟模型与方法 |
| 5.2.1 建立模型 |
| 5.2.2 网格划分 |
| 5.2.3 边界条件 |
| 5.3 结果与分析 |
| 5.3.1 不同进料管位置模型中速度分布 |
| 5.3.2 不同高度进料管速度矢量图 |
| 5.3.3 回旋槽中热凝固物分布 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）超高压杀菌桑葚汁工艺优化及贮藏稳定性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 桑葚概述 |
| 1.1.1 我国桑葚资源分布及营养价值 |
| 1.1.2 桑葚的营养成分 |
| 1.1.3 桑葚的活性功能 |
| 1.2 果蔬汁饮料加工现状 |
| 1.3 超高压技术 |
| 1.3.1 超高压技术研究进展 |
| 1.3.2 超高压技术杀菌机理及特点 |
| 1.3.3 超高压杀菌影响因素 |
| 1.4 超高压对果蔬汁品质的影响 |
| 1.4.1 超高压对果蔬汁感官品质的影响 |
| 1.4.2 超高压对果蔬汁营养品质的影响 |
| 1.5 超高压技术在果蔬汁加工中的应用 |
| 1.6 研究目的与意义 |
| 1.7 本课题主要研究内容 |
| 2 酶法桑葚汁生产工艺研究 |
| 2.1 实验材料与仪器 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 实验仪器 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 酶法制备桑葚汁工艺流程 |
| 2.2.2 桑葚汁单酶酶解工艺的研究 |
| 2.2.3 桑葚汁复合酶解工艺的研究 |
| 2.2.4 响应面法优化桑葚汁酶解的研究 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 单酶酶解桑葚汁工艺条件的确定 |
| 2.3.2 复合酶酶解工艺条件的确定 |
| 2.3.3 响应面法优化桑葚汁酶解条件的确定 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 响应面法优化桑葚汁超高压杀菌工艺研究 |
| 3.1 实验材料与仪器 |
| 3.1.1 实验材料 |
| 3.1.2 实验仪器 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 桑葚汁超高压杀菌工艺条件的研究 |
| 3.2.2 响应面法优化桑葚汁杀菌条件的研究 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 桑葚汁超高压杀菌工艺条件的确定 |
| 3.3.2 响应面法优化桑葚汁超高压杀菌条件的确定 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 超高压杀菌桑葚汁品质及活性研究 |
| 4.1 实验材料与仪器 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 实验仪器 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 超高压杀菌对桑葚汁中微生物影响的研究 |
| 4.2.2 超高压杀菌对桑葚汁pH值影响的研究 |
| 4.2.3 超高压杀菌对桑葚汁可溶性固形物含量影响的研究 |
| 4.2.4 超高压杀菌对桑葚汁电导率影响的研究 |
| 4.2.5 超高压杀菌对桑葚汁褐变度影响的研究 |
| 4.2.6 超高压杀菌对桑葚汁中挥发性成分影响的研究 |
| 4.2.7 超高压杀菌对桑葚汁中白藜芦醇影响的研究 |
| 4.2.8 超高压杀菌对桑葚汁中总酚影响的研究 |
| 4.2.9 超高压杀菌对桑葚汁中总黄酮影响的研究 |
| 4.2.10 超高压杀菌对桑葚汁DPPH自由基清除能力影响的研究 |
| 4.2.11 超高压杀菌对桑葚汁羟自由基清除能力影响的研究 |
| 4.2.12 超高压杀菌对桑葚汁总抗氧化能力影响的研究 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 超高压杀菌对桑葚汁中微生物的影响 |
| 4.3.2 超高压杀菌对桑葚汁pH值、可溶性固形物含量、电导率的影响 |
| 4.3.3 超高压杀菌对桑葚汁褐变度的影响 |
| 4.3.4 超高压杀菌对桑葚汁中挥发性成分的影响 |
| 4.3.5 超高压杀菌对桑葚汁中白藜芦醇的影响 |
| 4.3.6 超高压杀菌对桑葚汁中总酚的影响 |
| 4.3.7 超高压杀菌对桑葚汁中总黄酮的影响 |
| 4.3.8 超高压杀菌对桑葚汁DPPH和羟自由基清除能力的影响 |
| 4.3.9 超高压杀菌对桑葚汁总抗氧化能力的影响 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 超高压杀菌桑葚汁贮藏稳定性研究 |
| 5.1 实验材料与仪器 |
| 5.1.1 实验材料 |
| 5.1.2 实验仪器 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁中微生物影响的研究 |
| 5.2.2 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁pH值影响的研究 |
| 5.2.3 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁可溶固形物含量影响的研究 |
| 5.2.4 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁电导率影响的研究 |
| 5.2.5 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁褐变度影响的研究 |
| 5.2.6 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁中白藜芦醇影响的研究 |
| 5.2.7 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁中总酚影响的研究 |
| 5.2.8 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁DPPH自由基清除能力影响的研究 |
| 5.2.9 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁总抗氧化能力影响的研究 |
| 5.2.10 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁感官影响的研究 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁中微生物的影响 |
| 5.3.2 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁pH值的影响 |
| 5.3.3 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁可溶性固形物的影响 |
| 5.3.4 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁电导率的影响 |
| 5.3.5 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁褐变度的影响 |
| 5.3.6 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁白藜芦醇的影响 |
| 5.3.7 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁中总酚的影响 |
| 5.3.8 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁DPPH自由基清除能力的影响 |
| 5.3.9 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁总抗氧化能力的影响 |
| 5.3.10 贮藏条件对超高压杀菌桑葚汁感官影响的研究 |
| 5.4 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
（6）黑莓果酒加工工艺及稳定性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1 黑莓 |
| 1.1 黑莓的生物学特性 |
| 1.2 黑莓的营养成分及生物活性功能 |
| 1.2.1 黑莓的营养物质 |
| 1.2.2 黑莓的生物活性功能 |
| 1.3 黑莓的开发利用 |
| 2 果酒 |
| 2.1 果酒营养价值 |
| 2.2 果酒现状 |
| 2.3 果酒的酿造 |
| 2.4 果酒的澄清 |
| 3 立题目的和意义 |
| 参考文献 |
| 第二章 低产β-葡萄糖苷酶酵母菌株的筛选及黑莓果酒发酵工艺研究 |
| 1 材料和方法 |
| 1.1 材料和试剂 |
| 1.1.1 材料 |
| 1.1.2 主要试剂 |
| 1.1.3 仪器和设备 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.2.1 菌种活化 |
| 1.2.2 种子培养 |
| 1.2.3 菌株发酵黑莓果酒能力的测定 |
| 1.2.4 产酶液体发酵 |
| 1.2.5 酶活性的测定 |
| 1.3 形态观察 |
| 1.4 生理生化测定 |
| 1.5 分子生物学鉴定 |
| 1.5.1 DNA模板的制备 |
| 1.5.2 PCR扩增反应 |
| 1.6 菌株的分子生物学鉴定 |
| 1.7 利用酿酒酵母FY4发酵黑莓果酒 |
| 1.7.1 黑莓果酒的发酵 |
| 1.7.2 黑莓果酒发酵工艺优化 |
| 1.7.3 黑莓果酒发酵工艺优化试验设计 |
| 1.8 黑莓果酒中各理化指标的测定 |
| 1.8.1 黑莓果酒中总酸的测定 |
| 1.8.2 黑莓果酒pH的测定 |
| 1.8.3 黑莓果酒中总糖的测定 |
| 1.8.4 黑莓果酒酒精度的测定 |
| 1.8.5 黑莓果酒中花色苷的测定 |
| 1.8.6 黑莓果酒中SO_2含量的测定 |
| 1.8.7 黑莓果酒的品质分析 |
| 1.9 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 低产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选 |
| 2.2 形态观察 |
| 2.3 生理生化测定 |
| 2.4 酵母菌株FY4的18sDNA序列扩结果 |
| 2.5 酵母菌株FY4的DNA序列比对 |
| 2.6 发酵温度对黑莓果酒中花色苷含量的影响 |
| 2.7 接种量对黑莓果酒中花色苷含量的影响 |
| 2.8 加糖量对黑莓果酒中花色苷含量的影响 |
| 2.9 回归方程的建立与方差分析 |
| 2.10 响应面分析 |
| 2.11 验证实验 |
| 2.12 黑莓果酒中各指标的测定 |
| 3 讨论 |
| 4 本章小结 |
| 参考文献 |
| 第三章 黑莓果酒澄清工艺研究 |
| 1 材料和方法 |
| 1.1 材料和试剂 |
| 1.2 仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.3.1 澄清剂的配制 |
| 1.3.2 单一澄清剂的澄清效果试验 |
| 1.3.3 复合澄清剂的澄清效果试验 |
| 1.3.4 澄清工艺优化试验设计 |
| 1.3.5 黑莓果酒的冷处理 |
| 1.3.6 黑莓果酒的热稳定性检测 |
| 1.3.7 黑莓果酒中蛋白质测定 |
| 1.3.8 黑莓果酒透光率测定 |
| 1.3.9 黑莓果酒中总酚测定 |
| 1.3.10 黑莓果酒中总糖测定 |
| 1.3.11 黑莓果酒浊度测定 |
| 1.4 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同澄清剂的添加量对黑莓果酒中蛋白质含量的影响 |
| 2.2 复合澄清剂对黑莓果酒的澄清效果 |
| 2.2.1 回归方程的建立与方差分析 |
| 2.2.2 响应面分析 |
| 2.2.3 模型验证试验 |
| 2.2.4 冷处理对黑莓果酒澄清效果影响 |
| 2.2.5 澄清剂对黑莓果酒中主要成分的影响 |
| 2.3 热稳定性检验 |
| 3 讨论 |
| 4 本章小结 |
| 参考文献 |
| 第四章 黑莓果酒贮存稳定性及澄清机理 |
| 1 材料和方法 |
| 1.1 材料和试剂 |
| 1.2 仪器和设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.3.1 黑莓果酒中有机酸的分析 |
| 1.3.2 黑莓果酒中总酚的分析 |
| 1.3.3 黑莓果酒中花色苷组分的分析 |
| 1.3.4 蛋白质-单宁的定性试验 |
| 1.3.5 黑莓果酒模拟体系的建立 |
| 1.3.6 黑莓果酒的贮存稳定性试验 |
| 1.3.7 黑莓果酒中蛋白质的测定 |
| 1.3.8 黑莓果酒透光率的测定 |
| 1.3.9 黑莓果酒中总酚的测定 |
| 1.3.10 黑莓果酒浊度的测定 |
| 1.3.11 黑莓果酒中花色苷的测定 |
| 1.3.12 黑莓果酒中单宁的测定 |
| 1.4 数据处理 |
| 2 结果 |
| 2.1 黑莓果酒中有机酸的测定 |
| 2.2 HPLC法分析黑莓果酒中的总酚 |
| 2.3 HPLC法检测黑莓果酒中的花色苷 |
| 2.3.1 大孔树脂AB-8的静态吸附及解析动力学曲线 |
| 2.3.2 大孔树脂AB-8对黑莓果酒花色苷的动态吸附曲线 |
| 2.3.3 大孔树脂AB-8对黑莓果酒花色苷的洗脱曲线 |
| 2.3.4 HPLC法测定黑莓果酒中的花色苷 |
| 2.4 蛋白质-单宁的定性试验 |
| 2.5 黑莓果酒模拟体系检测沉淀相关性 |
| 2.6 黑莓果酒的贮存稳定性 |
| 2.6.1 黑莓果酒贮存期间花色苷含量的变化 |
| 2.6.2 黑莓果酒贮存期间透光率的变化 |
| 2.6.3 黑莓果酒贮存期间总酚含量的变化 |
| 2.6.4 黑莓果酒贮存期间蛋白质含量的变化 |
| 3 讨论 |
| 4 本章小结 |
| 参考文献 |
| 全文结论 |
| 创新点 |
| 硕士期间发表论文及专利情况 |
| 致谢 |
（7）水芹茶加工工艺及其生物活性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 致谢 |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 芹菜及芹菜黄酮简介 |
| 1.2 影响芹菜中黄酮含量的因素 |
| 1.2.1 品种和取样部位对芹菜总黄酮含量的影响 |
| 1.2.2 芹菜黄酮含量与生长期有关 |
| 1.3 加工工艺及其对果蔬营养成分及感官品质的影响 |
| 1.4 新型茶叶研究与开发现状概述 |
| 1.5 芹菜黄酮的生物活性及机理 |
| 1.5.1 抗氧化功效 |
| 1.5.2 抗癌功效 |
| 1.5.3 抗心血管疾病功效 |
| 1.5.4 对生殖系统功效 |
| 1.6 水芹的研究现状 |
| 1.7 研究目的和意义 |
| 1.8 研究内容 |
| 第2章 水芹的营养成分分析 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 材料 |
| 2.1.2 仪器与试剂 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 水分含量测定 |
| 2.2.2 蛋白质含量测定 |
| 2.2.3 总糖含量测定 |
| 2.2.4 灰分含量的测定 |
| 2.2.5 脂肪含量的测定 |
| 2.2.6 粗纤维含量的测定 |
| 2.2.7 总黄酮含量测定 |
| 2.2.8 总酚含量测定 |
| 2.2.9 抗坏血酸含量的测定 |
| 2.3 数据分析 |
| 2.4 结果分析 |
| 2.4.1 营养成分含量 |
| 2.4.2 抗坏血酸含量测定 |
| 2.4.3 总酚含量测定 |
| 2.4.4 总黄酮含量 |
| 2.5 本章小结 |
| 第3章 不同种类水芹茶黄酮含量测定及浸提工艺的选择 |
| 3.1 材料 |
| 3.2 仪器与试剂 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.3.1 不同加工工艺 |
| 3.3.1.1 对照样品 |
| 3.3.1.2 水芹绿茶的制作 |
| 3.3.1.3 水芹红茶的制作 |
| 3.3.1.4 水芹黑茶的制作 |
| 3.3.2 不同加工工艺对水芹黄酮种类及含量的影响 |
| 3.3.3 浸提工艺的选择 |
| 3.4 数据统计与结果分析 |
| 3.5 结果与讨论 |
| 3.5.1 加工工艺所得成品 |
| 3.5.2 六种黄酮标品的HPLC谱图及标准曲线 |
| 3.5.3 四种样品HPLC测定结果 |
| 3.5.4 浸提工艺的选择 |
| 3.6 本章小结 |
| 第4章 不同加工方式对水芹茶生物活性的影响研究 |
| 4.1 材料 |
| 4.2 仪器与试剂 |
| 4.2.1 仪器 |
| 4.2.2 试剂 |
| 4.3 试验方法 |
| 4.3.1 四种样品制备 |
| 4.3.2 样品抗氧化能力的测定 |
| 4.4 数据统计与结果分析 |
| 4.5 结果分析 |
| 4.5.1 DPPH·自由基清除能力实验 |
| 4.5.2 ABTS自由基清除能力实验 |
| 4.5.3 铁离子还原能力实验 |
| 4.5.4 ORAC实验测定四种样品抗氧化能力 |
| 4.5.5 癌细胞抑制实验 |
| 4.6 本章小结 |
| 第5章 水芹茶挥发性成分分析及感官评定 |
| 5.1 仪器与试剂 |
| 5.1.1 仪器 |
| 5.1.2 试剂 |
| 5.2 试验方法 |
| 5.2.1 固相微萃取 |
| 5.2.2 检测方法 |
| 5.2.3 感官评价 |
| 5.2.4 数据分析 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 感官评定 |
| 5.3.2 不同芹菜茶的GC-MS分析结果 |
| 5.3.3 挥发性物质分析 |
| 5.3.4 挥发性物质含量分析 |
| 5.3.5 挥发性物质类别分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第6章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 攻读硕士期间发表的论文 |
| 攻读硕士期间申请的专利 |
（8）无机絮凝剂+Fenton工艺深度处理中晚期垃圾渗滤液的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 插图索引 |
| 附表索引 |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 课题研究的背景和意义 |
| 1.1.1 课题研究的背景 |
| 1.1.2 课题研究的意义和前景 |
| 1.2 中晚期垃圾渗滤液 |
| 1.2.1 垃圾填埋时间对水质的影响 |
| 1.2.2 中晚期渗滤液的特点 |
| 1.2.3 中晚期渗滤液的处理方法 |
| 1.3 混凝和Fenton机理 |
| 1.3.1 混凝反应机理 |
| 1.3.2 混凝处理的影响条件 |
| 1.3.3 Fenton反应机理 |
| 1.4 垃圾渗滤液混凝+Fenton处理工艺 |
| 1.4.1 混凝和Fenton处理的废水处理应用 |
| 1.4.2 混凝+Fenton工艺在垃圾渗滤液处理的研究与实践 |
| 1.4.3 混凝+Fenton工艺在垃圾渗滤液处理上的发展趋势 |
| 1.5 响应面法的介绍 |
| 1.5.1 响应面法的应用情况 |
| 1.5.2 Design Expert Software的应用介绍 |
| 1.6 课题研究的内容 |
| 第2章 三种无机絮凝剂+Fenton对经生化处理后渗滤液的去除特征 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 实验材料 |
| 2.2.1 无机絮凝剂 |
| 2.2.2 Fenton试剂和助凝剂 |
| 2.2.3 垃圾渗滤液 |
| 2.3 主要实验仪器与设备 |
| 2.4 实验方法 |
| 2.4.1 药剂的配制 |
| 2.4.2 絮凝剂的投加 |
| 2.4.3 搅拌与沉淀 |
| 2.4.4 Fenton实验 |
| 2.4.5 实验内容 |
| 2.4.6 分析方法 |
| 2.5 结果分析与讨论 |
| 2.5.1 PAS+Fenton的单因素实验 |
| 2.5.2 PFS+Fenton的单因素实验 |
| 2.5.3 PAFS+Fenton的单因素实验 |
| 2.5.4 处理方法的比较 |
| 2.6 小结 |
| 第3章 PFS+Fenton处理的响应面分析 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 实验设计和方法 |
| 3.2.1 实验设计 |
| 3.2.2 实验方法 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 COD去除率的响应面分析 |
| 3.3.2 色度去除率的响应面分析 |
| 3.3.3 COD与色度去除率的综合去除最优化选择 |
| 3.3.4 去除特征讨论 |
| 3.4 小结 |
| 第4章 无机絮凝剂+Fenton处理的实际工艺运行 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 实际处理工艺流程与设备概况 |
| 4.2.1 处理工艺流程 |
| 4.2.2 加药设备与投加方法 |
| 4.3 实际处理工艺的运行情况 |
| 4.3.1 实际运行的药水混合与絮凝沉淀情况 |
| 4.3.2 实际运行的污染物去除情况 |
| 4.3.3 实际运行成本理论计算与经济效益 |
| 4.4 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录A 攻读学位期间所发表的学术论文目录 |
（9）烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的研究及应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 世界糖业现状 |
| 1.2 中国糖业觋状 |
| 1.2.1 制糖业在我国经济发展的重要地位 |
| 1.2.2 我国CO_2排放现状与国家减排政策 |
| 1.2.3 我国甘蔗制糖传统澄清方法的不足 |
| 1.2.4 甘蔗制糖生产烟道气CO_2排放污染问题 |
| 1.2.5 中国糖业发展面临的主要问题 |
| 1.3 国内外研究现忧 |
| 1.3.1 碳酸法滤泥污染 |
| 1.3.2 亚硫酸法白砂糖质量问题 |
| 1.3.3 锅炉烟道气CO_2排放 |
| 1.4 研究的目的意义 |
| 1.5 主要研究内容 |
| 第二章 烟道气CO_2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺机理的研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试剂 |
| 2.1.2 主要仪器设备 |
| 2.1.3 实验方法 |
| 2.2 结果与讨论 |
| 2.2.1 碳酸钙、亚硫酸钙、磷酸钙表征 |
| 2.2.2 果胶、甲基橙的吸附平衡 |
| 2.2.3 吸附等温线 |
| 2.2.4 吸附动力学 |
| 2.2.5 吸附机理 |
| 2.2.6 蔗汁澄清共沉淀的探讨 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 烟道气CO_2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 原料与试剂 |
| 3.1.2 主要仪器设备 |
| 3.1.3 试验方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 烟道气CO_2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺流程的设计 |
| 3.2.2 磷酸改性及其使用方式对澄清效果影响的研究 |
| 3.2.3 单因素试验的研究 |
| 3.2.4 饱充工艺的优化研究 |
| 3.2.5 烟道气CO_2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的优化研究 |
| 3.2.6 优化试验结果 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 烟道气CO_2改良亚硫酸法甘蔗制糖工艺工业应用研究 |
| 4.1 生产技术路线 |
| 4.1.1 生产流程图 |
| 4.1.2 生产流程说明 |
| 4.2 关键技术设备与工艺指标 |
| 4.2.1 混合汁CO_2饱充及分离系统 |
| 4.2.2 原有澄清系统设备强化及完善 |
| 4.2.3 生产工艺指标 |
| 4.3 应用效果 |
| 4.3.1 新工艺的澄清效果 |
| 4.3.2 新工艺对产糖率的影响 |
| 4.3.3 新工艺对白砂糖理化指标的影响 |
| 4.4 经济效益与环境效益 |
| 4.4.1 经济效益 |
| 4.4.2 环境效益 |
| 4.5 本章小结 |
| 4.6 尚存在主要技术问题 |
| 第五章 改进烟道气CO_2吸收工艺的研究及应用 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 原料与试剂 |
| 5.1.2 主要仪器设备 |
| 5.1.3 试验方法 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 改进CO_2吸收法与直接饱充生成的CaCO_3在蔗汁澄清的对比效果 |
| 5.2.2 改进CO_2吸收方式的蔗汁澄清单因素试验结果 |
| 5.2.3 改进CO_2吸收方式的蔗汁澄清工艺优化研究结果 |
| 5.2.4 改进CO_2吸收方式的工厂生产试验结果 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 烟道气CO_2改良亚硫酸法新工艺滤泥综合利用特性的研究 |
| 6.1 材料与方法 |
| 6.1.1 原料与试剂 |
| 6.1.2 主要仪器设备 |
| 6.1.3 测定方法 |
| 6.2 结果与讨论 |
| 6.2.1 有机质含量 |
| 6.2.2 pH值 |
| 6.2.3 Ca含量 |
| 6.2.4 N、P及K等微量元素的含量 |
| 6.3 本章小结 |
| 第七章 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 创新点 |
| 7.3 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1 硫熏中和强化反应器参数设计 |
| 附录2 烟道气CO_2直接饱充方式改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的工业应用效果 |
| 附录3 烟道气CO_2改进吸收方式改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的工业应用效果 |
| 附件 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 攻读学位期间取得主要科研成果 |
（10）典型西部粉煤灰中重金属元素淋滤特性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究现状及存在的问题 |
| 1.3 本论文关注的主要问题及研究内容 |
| 2 典型西部粉煤灰堆放环境效应研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验方案及样品分析 |
| 2.3 灰场堆放粉煤灰中重金属元素的迁移 |
| 2.4 灰场周围土壤中重金属元素分布 |
| 2.5 灰场周围水体中重金属元素分布 |
| 2.6 本章小结 |
| 3 典型西部粉煤灰中重金属元素分布及赋存形态研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验方案及样品分析 |
| 3.3 不同ESPs粉煤灰中重金属元素分布 |
| 3.4 粉煤灰中典型重金属元素的赋存形态 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 不同淋滤条件下煤灰中重金属元素淋滤特性研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 不同淋滤PH值对重金属元素滤出特性的影响 |
| 4.3 不同淋滤固液比对重金属元素滤出特性的影响 |
| 4.4 不同淋滤温度对重金属元素滤出特性的影响 |
| 4.5 不同淋滤时间对重金属元素滤出特性的影响 |
| 4.6 VISUAL MINTEQ对粉煤灰淋滤过程的模拟 |
| 4.7 本章小结 |
| 5 典型西部粉煤灰中重金属元素柱淋滤特性研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 试验方案及样品分析 |
| 5.3 典型重金属元素柱淋滤特性分析 |
| 5.4 动态与静态淋滤过程的对比分析 |
| 5.5 柱淋滤与实际淋滤过程的对比分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 典型西部粉煤灰中重金属元素控制方法研究 |
| 6.1 引言 |
| 6.2 实验方案及样品分析 |
| 6.3 不同处理条件对重金属元素迁移控制的影响 |
| 6.4 柱淋滤条件下重金属元素的迁移控制 |
| 6.6 本章小结 |
| 7 总结与建议 |
| 7.1 全文总结 |
| 7.2 下一步工作建议 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录1 攻读博士学位期间发表的学术论文 |
四、桑汁二次沉淀原因及净化方法研究（论文参考文献）
- [1]展青霉素高效吸附剂的设计合成及其性能评价[D]. 刘满顺. 西北农林科技大学, 2021(01)
- [2]抗战胜利后中华化学工业学会的化学普及工作 ——基于《化学世界》的考察[D]. 高林琼. 东华大学, 2020(01)
- [3]乳酸菌发酵荔枝饮料的二次沉淀及褐变控制关键技术研究[D]. 袁星星. 江西农业大学, 2018(02)
- [4]模拟技术在回旋沉淀槽结构探究上的应用[D]. 陈玉胜. 大连工业大学, 2016(02)
- [5]超高压杀菌桑葚汁工艺优化及贮藏稳定性研究[D]. 杜宝磊. 哈尔滨商业大学, 2016(03)
- [6]黑莓果酒加工工艺及稳定性研究[D]. 梁红云. 南京农业大学, 2015(06)
- [7]水芹茶加工工艺及其生物活性研究[D]. 章宏慧. 浙江大学, 2014(07)
- [8]无机絮凝剂+Fenton工艺深度处理中晚期垃圾渗滤液的研究[D]. 孙翼虎. 湖南大学, 2013(05)
- [9]烟道气CO2改良亚硫酸法甘蔗制糖澄清工艺的研究及应用[D]. 李凯. 广西大学, 2012(05)
- [10]典型西部粉煤灰中重金属元素淋滤特性研究[D]. 龚勋. 华中科技大学, 2010(08)