对面泡面的市场调研报告

对面泡面的市场调研报告

问:餐饮市场调研报告
  1. 答:餐饮行业运姿达万亿级市场,效益潜力强劲
    中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
    餐饮行业人均报酬CAGR超10%
    国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受旁尺绝到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。
    依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。
    餐饮行业对GDP拉动效应明显,98%以上来自消费
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉,直接效应的98%以上来源于消费。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问:相比火爆的外卖行业,方便面的优势在哪?
  1. 答:这是3月25日晚间,食品巨头康师傅发布的2018年财报中公布的全年营收的具体数字。报告显示,2018年康师傅营收达606.86亿元,同比增长2.94%。净利润24.63亿元,同比增长35.42%。
    从康师傅方便面与饮品两大主营业务来看,2018年均有所增长。其中,方便面业务实现营收239.17亿元,同比增长5.73%,占集团总收益39.41%。根据财报数据,高价面和容器面是其发展的重点,且销售额均有所增长。相比之下,中价面、干脆面销售下滑幅度超过两位数。对于这种情况,康师傅在公告中称友凳岩,其关注中粗蚂产阶级崛起及消费的持续升级,逐步布局高端、超高端市场,以此引领行业升级。
    而不久之前,统一也发布了自己的财报,财报显示,报告期内实现营收217.72亿元,同比增长4.6%,净利润约10.3亿元,同比增长17.2%。尼尔森公布的数据显示,2018年,方便面市场销量同比增长3.2%,销售额同比增长8.0%。而前面我们引用的康师傅、统一近日发布的2018年年报,也再次证实了行业回暖的判断,两家企业2018年的方便面收入分别较上年同期增长5.73%、5.66%。
    这边,方便面市场是红红火火,一片生机勃勃,另一边,外卖市场似乎出了一些问题。最近,《中国新闻网》发布了一篇名为《涨!涨!涨!"外卖自由"正离我们远去》的报道在社会各界引发了热议,起步于2003年的网络外卖,在移动互联网的O2O大潮中经历爆发式增长,各外卖平台为了抢占市场,纷纷采取烧钱补贴的低价促销手段,吸引了大批商户和消费者。资本入局、烧钱补贴下,短短数年间外卖行业经历了群雄混战到双好御雄争霸时代,如何实现盈利成为了摆在外卖产业各方面前重要的问题。
    如今外卖涨价似乎已经成为了大势所趋,在这样的大背景下,外卖和方便面此消彼长的天平似乎正在发生变化,一个全新的时代似乎正在到来。
  2. 答:方便面是各大市场和超市中常见的食物,深受人民群众的喜爱,在市场上可正雀以说是有一定的人气。方便面是让处在饥饿的人能快速充饥的一种食物,它的主要成分是小麦面粉、调味酱和脱水蔬菜叶等。方便面中含有一定的脂肪、热量和营养物质,对身体来说有一定的好处,但是方便面中含有一些添加旅袜剂对人体也是有一定坏处的。
    二、方便面的好拆清激处
    方便面在人群中能够如此的受欢迎,那么肯定有它一定的好处。首先,它受欢迎的最主要原因就是因为可以快速使用,不用技术也可以让方便面变成好吃的食物,让饥饿的人快速填饱肚子。其次是因为方便面能够为人体提供热量和能量,方便面中含有脂肪和碳水化合物,这些物质都能为人体提供一定的热量,并且,方便面的主要成分是小麦,含有非常多的能量。其实最重要的原因就是因为方便面的味道非常的鲜美,让人欲罢不能。
  3. 答:方便面的优势在于它的方便性和干净卫生。在吃的时候还是很方便的,并消只要几分钟就可以准备好,不用像外面那样还得订餐,还得等待送餐,可能时间要超过一个小时才能够吃上绝手知。
    而且方便面是几个大厂家生产的,安全和卫生方面还是有保障的,不薯者像外卖行业水平和质量参差不齐,卫生条件也很是堪忧。
  4. 答:相比于外卖,方便面有自身独特的优势,方便面是当今世界上产销量最大,最流行的一种方便主食。这和它与生俱来的六大优点是分不开的,可以用12个字来概述,即“方便、快捷、安全、营养、价廉、实惠”。
    方便
    方便面具有携带方悄卖备便和食用方便的两大优点,出差办事,旅游度假,繁忙工作,抗灾求生更是必备食物,非它莫属。
    快捷
    一包(袋、碗、杯、盒)方便面用沸水冲泡4分钟后即成为一碗热气腾腾、味佳汤美、香气扑鼻、韧滑爽口的热汤面,可谓快捷便当,无配尘论何时何地都可以快捷地享用。
    方便面的这种方便和快捷性让其它加热方便主食只能甘拜下风。正是由于方便面非常适合消费者嗜好吃热汤面和口味多样启毁化及地域化的食性,所以它在我国出现以来的20年间,发展迅猛,产量年年递增,销售越来越俏,从低档到高档,从农村到城市,甚至炎热的西沙群岛和严寒的北极考察基地,只要有人活动的地方就有方便面,可谓对人类的贡献巨大。
    安全
    采用现代工业化技术生产出来的方便面,从原辅料到成品都处在先进的工艺设备及严格的质量监控之下,产品安全可靠。面块(面饼)的生产工艺是面粉与水等经过混揉、压片、扎花、切块后,先经蒸煮糊化,再油炸脱水灭菌,最后与经过辐照处理彻底杀菌了的粉包和蔬菜包以及高温灭菌的酱包等组合一起成为袋装、碗装、杯装及盒装的方便面产品,保质期6个月。可以说,方便面是方便主食中使用安全级别较高的一种食物,产品质量符合国家有关标准,可以放心食用。
    营养
    方便面由面块和调味料两大部分组成。营养符合需求,其中有些营养成分比其它方便主食更丰富,更齐全。
  5. 答:方便面比外卖更加的方便快捷,需要等的时间短,而且也更加便宜,卫生。
    在平常生活中,我们一定没有少吃方便面。有实际经验可得,方便面只需等上一两分钟就可以吃上。而等外卖最少需要半个小时甚至更长的时间。如果是在冬天的话,外卖送达时可能已经变冷了,而方便面是可以热腾腾的吃的。如果在夏天的话,天气比较大,如果运送的时间长的话,外卖可能会有点儿变质亮燃薯。而方便面是属于水分低,十分易储存,不易发霉等。
    我相信大家在实际生活中也没有少点外卖。但是其中有些倒霉的人可能会从外面中吃出一些不干净的东西。比如头发、钢丝球等。当你吃出这些东西的时候,心里一定也是感到十分的恶心的。花了很高的价钱,但是买到东西还不如方便面卫生。而且你对外卖的加工方式也根本不了解,如果你实地到外卖的店里去看的话,那里面的环境是非常糟糕的。而方便面则不同了,他是通过流水线的生产方式,而且方便面是经敬者过高温油炸地,里面的微生物都是被杀死了的。它的调料包也是经段纯过高温杀菌紫外线杀菌。所以方便面比外卖更加的卫生。
    一包方便面也就几块钱,而通常外卖都是十几,如果路程远的话还可能加上外卖费。这些单下来一会儿外卖都是几十的。对于一个普通人的话,一顿饭几十块还是比较贵的。所以总的来说方便面比外卖更加卫生更加快捷。
  6. 答:方便面,模念又称快餐面、泡面、速食面等,是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。一般的方便面都是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,然后让面条形状固定而制成。方便面是20世纪60年代由台湾的华裔日本人安藤百福发明,一经推出就以其方便快捷、旦猜困即食性强的特点深受兆岁大众喜爱。
    方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,这些都是补充人体营养所必需的成分,并且方便面还含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,其所含的油脂量较高、水分较低,微生物一般难以生长,所以不含过量防腐剂。
    吃泡面补充能量。方便面多数是麦制品,所以其能够提供大量的能力给我们的生活,对忙碌生活的人能提供小小的帮助。
    补充热量,减少脂肪的摄入。方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能为人体提供足够多的热量,从而替代生活中某些脂肪的摄入。
    而且泡面方便快捷,满足人的惰性。现代生活的节奏很快,想抽时间出来好好的做一顿饭比较难,而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助。
    4、味道美,齿颊留香。真的,有时候哪怕自己知道方便面对自己身体不好,但是美味面前还是很难抗拒。
    相比外卖而言,方便面方便太多,而且足够便宜。
  7. 答:现在外卖送餐非常的方便,许多人也习裤迅惯了这种用餐方式,对于好宏原来方便快捷的方便面来说,越来越少的人选择正餐吃方便面了。
    但是方便面也有方便面的优势友纯册,一个是更经济实惠,第二个也更卫生和便捷,毕竟不用等送餐的时间,只需要煮一点开水就行了。
  8. 答:相比火爆的外卖行业,方便面的优势在于方便:基隐烂
    1.想泡面就能随时泡,等待时间只要3分钟,微波更快;
    2.不用配送费和餐盒费,不用抢半天满减红包,价格还便宜;
    3.口味也能自行选择,加卤蛋、香搏漏肠等料也能自己选,也可以吃得很丰盛;
    4.也算自己煮,相对不用怕地沟油等食品安全问题
    5.产生的厨余垃圾也没那么头疼携棚
问:分析自己所建泡面工厂的目的与意义
  1. 答:建立泡面工厂的目的和意义可能包括以下几个方面:
    1. 满足市场需求:泡面是一种便捷、易于保存和食用的食品,深受广大消费者喜爱。建立泡面工厂可以满足市场对泡面产品的需求,扩大生产规模,提高生产效率,占领更多市场份额。
    2. 提高生产质量和安全性:自建泡面工厂可以掌握生产全过程,确保产品质量和安全性。同时,建立专业的品质管理团队和完善的质量检测机制,可以及时发现和解决生产过程中可能出现的质量问题,提高枣州行了生产的标准化和规范化水平。
    3. 降低生产成本:自建泡面工厂可以控制原材料的采购价格和生产成本,减少中间环节的成本支出。同时,大规模生产可以更好地利用设备和人力资源,优化生产流程,进一步降低生产成本,提高企业盈利能力。
    4. 促进地迹铅方经济发展:泡面工厂建设需要一系列配套设施和服务,凳哗例如设备维修、物流和供应链管理等,促进了当地经济的发展。同时,泡面工厂带来的就业机会和税收贡献也为当地经济做出了积极贡献。
    总之,自建泡面工厂可以提高泡面产品的质量、降低生产成本、满足市场需求、促进当地经济发展等多重意义,为企业和社会带来了巨大的商业和社会价值。
对面泡面的市场调研报告
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