问：我国乳制品行业现状发展分析
- 答：行业处于转型发展时期
乳制品行业产业链条相对较长，上游主要包括奶牛繁殖、饲料加工、原奶生产等多个环节，下游主要为市场销售环节。
从乳制品行业的发展历程来看，我国乳制品行业经历了三个发展阶段。第一阶段为1950s-1996年，为行业的起步期，发展相对缓慢，产品结构较为橘猛单一;第二阶段为快速发展期，随着UHT奶在全国范围内的推广，乳制品行业快速发展;2008年后，我圆亏桥国乳制品行业进入了转型发展时期，***出台多项政策加强乳制品行业的监管，提升行业门槛，产品品质持续提高，行业逐步走向规范化。
行业经营情况相对较好
从我国乳制品市场中主要产品的市占率来看，蒙牛和伊利为我国乳制品行业的龙头企业。伊利双寡头常温产品市场占率约为34.5%，蒙牛约为27.1%;伊利双寡头低温产品市场份额约为30%，蒙牛约为15%。
从营业收入来看，近年来，伊利的营业收入相对较高。2013-2018年，伊利营业收入均高于蒙牛，2018年伊利营业收入约为796亿元，蒙牛约为690亿元。2019年上半年，伊利营业收入达451亿元，蒙牛约为399亿元。从行业经营效益来看，我国乳制品行业经营效益较好。
从盈利情况来看，近年来，蒙牛的盈利能力逐渐增强，2018年，蒙牛毛利率约为37.38%，伊利约为37.82%，2019年上半年，蒙牛毛利率超过伊利，为39.09%。从行业盈利能力来看，我国乳制品行业盈利能力相对较强。
——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资空乎战略规划分析报告》。
问：ac尼尔森关于中国乳业市场的调查报告
- 答：听说这个网东西不少，你搜索一下看看。
或许其他资料也可借鉴。
问：撰写一份牛奶质量分析报告，需要我们收集最近期牛奶的新闻、查阅牛奶质量的专业知识。
- 答：讲质量问题清晰描述，对质量问题发生的根本原因进行分析，根据根本原因提出临时对策，永久性对策，从而解决质量问题的一份报告。
从鲜奶行业生产和消费两个角度，着重分析了鲜奶行银清扰业的发展环境、国内外发展状况、竞争格局、进出口情况、市场需求、市场价格，通过多渠道数据信息对鲜奶行业内的重点企业进行了详细解读。
结合科学的经济分析理论模型对鲜奶机行业的发展前景进行了评估、并对其发展趋势进行了预测分析。本报告是了解鲜奶行业当前发展动态、把握鲜奶行业发展趋势，正确制定的重要参考工具。
扩展资料：
质量情报是反映产品质量的有关信息。质量情报的来源有三个方面：
一是企业外部质量信息反馈，是通过从产品使用过程中，对工程使用情况的回访调查或收锋旦集用户的意见得到；
二是企业内部的，是通过各种记录，收集到有关工正禅作质量的信息；
三是从国内外同行业搜集的有关质量情报，反映出质量发展的水平、新技术和发展趋势。
