新疆核桃调研报告

新疆核桃调研报告

问:吃新疆核桃有哪些好处?核桃的价值?哪里核桃好?
  1. 答:核桃,又名胡桃。只要是新疆人都知道喀什的薄皮核桃非常有名气。而且,据说我国内地的核桃就是从新盯弊疆引种的。晋人张华《博物志》云:“张骞使凯谈族西域还,乃地胡桃种。”核桃初传入内地时,被视为珍贵果木,栽培在京都御园名苑之中。唐朝的《酉阳杂俎》一书就较为详细地描述了胡桃的形态和种植地区:胡桃….树高丈许,春初生叶,长三寸,两两相对,三月开花,如办理栗花,穗苍黄色,结实如青桃。九月熟时,沤烂皮肉,取核内仁为果。北方多种之,以壳薄仁肥者为佳。喀什地区的核桃品种优良,主要有皮核桃、薄壳核桃等,普遍具有壳薄、果仁大等特点。一般人都知道核桃仁的营养价值非常高,据分析,核桃仁里含有17%~27%的蛋白质,60%~70%的脂肪,还含有丰富的钙、磷、铁、钾以及维生素A、B、C等营养成分。《本草纲目》中也称核桃仁可以“补气、养血、润侍亮肺、化痰、利三焦、温肺、治腰脚肿痛”。
问:新疆薄皮核桃的产地概述
  1. 答:中国的核桃在新疆,新疆的核桃在和田,和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。和田县核桃猛告厅栽培历史悠久,资源丰富,品友宽质优良,有纸皮核桃、薄皮核桃、早熟核桃等,年产核桃6000多吨,占全国总量枝隐的11%。居中国前列。曾被国家列为名、优、特核桃商品基地县,在2002年和田县薄皮核桃被国家经济林协会命名为“中国名优果品”。
问:新疆核桃的介绍
  1. 答:产地主要是中国新疆策勒。落叶乔木,奇数羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹。属种子肆姿植物门,木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的悔陪“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等碧雹蠢,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
新疆核桃调研报告
下载Doc文档

猜你喜欢