一、决定葡萄佳酿的三要素(论文文献综述)
郝云箭[1](2021)在《基于产品组合创新的竹叶青品牌策略》文中研究说明
蒋建中[2](2021)在《温度对酒类润滑特性及口感的影响研究》文中认为酒是人类社会中最常见的食物类型之一,无论是日常小酌还是正式宴席,都有各种酒的身影。虽然酒类饮品的食用方法大致相同,但不同酒类的适宜饮用温度却并不一致。本论文对黄酒、红葡萄酒、白酒、啤酒的最佳饮用或处理温度进行了探讨,研究了其对酒类润滑特性和口感的影响,研究方法包括口腔摩擦学、食品质构学以及传统食品化学分析法,既具备传统方法的可靠性也有新方法的创新性。口腔摩擦学是一门近年来提出的以摩擦学理论和方法为基础的食品及口腔研究学科。口腔摩擦学在本研究中的应用主要包括口腔上颚、舌头表面模拟、润滑剂(即各种酒类)的润滑特性和动态粘度测量等。通过酒类在模拟口腔环境中的润滑行为及粘度分析,结合实际口感评估,得出不同温度下酒类口感与其润滑特性之间的关系。本研究也采用其他测试手段对相关机理进行了分析。使用光学显微镜对酒类表象进行直观检测,并以此表征不同酒类的物理形态、形貌差异;使用气相色谱-质谱检测及高效液相色谱检测等食品科学中常用的分析方法,通过对比标准品信息来快速区分得出酒类样品中所含的特定种类成分和相关含量;使用核磁共振仪检测氢原子在不同分子中的化学位移,反映酒类样品体系中的氢键强弱,并以此推断样品酒类的相关口感属性。除理论分析之外,还需对酒类样品的实际口感进行评测。口感评测通过志愿者对酒类样品的实际品尝后,对各种味觉进行打分来实现。评测流程为向健康的男性成年志愿者提供不同温度的酒品进行饮用,志愿者再根据视觉模拟评分法(VAS)进行评分,完成后将口感得分数据再取平均值得到所需评分信息。最终将平均口感评分与其他实验数据相对比,观察其中变化规律来说明温度对酒类润滑特性及口感的影响。本文根据不同酒类的物理或化学性质选用光学显微镜、气相色谱-质谱联用、高效液相色谱、核磁共振等不同测试分析手段,初步得到了黄酒、红葡萄酒、白酒、啤酒的最佳饮用或处理温度,建立了不同温度下酒类润滑特性与其口感的关联性。
郭洪洋[3](2020)在《山西戎子酒庄体验营销研究》文中指出随着我国经济的高速发展,人们的生活水平有了大幅提升,进而对高档商品的需求量也逐步增加,其中便涉及到葡萄酒行业。随着进口葡萄酒关税的降低,国际品牌葡萄酒大范围涌入中国占领了大部分市场,国产知名葡萄酒品牌张裕、长城等厂商也不甘示弱,从品质上、规模上、品种上向国际知名葡萄酒制造商看齐,抢占国内市场,多种原因致使国内葡萄酒销售价格一路下探。相较之下,国产低档次的葡萄酒逐渐失去市场,国内一些中小葡萄酒生产企业面临着内忧外患的两难局面,如何破解,成为摆在他们面前生死攸关的大事。山西戎子酒庄葡萄酒有限公司正是这类中小葡萄酒生产企业中的一员,虽然有着诸多优势,但在如此复杂的竞争环境中,其销量远不能满足发展需要,因此,山西戎子酒庄决心重新进行规划,调整销售策略,希望通过转型挽救企业。本文基于对山西戎子酒庄的实地调研走访,深入了解了其面临的困难,以及目前企业的资源优势等客户条件,运用市场营销学中经典的分析工具模型:PEST分析工具、波特五力分析模型、SWOT分析工具等,对山西戎子酒庄的外部环境、内部竞争优势进行系统性的分析,并根据市场营销学中的市场细分理论对消费市场进行消费者消费行为划分、消费市场区域划分,目标市场分析与选择以及市场重新定位,最后从消费者追求更高层次的精神需要方面着手,采用体验营销理论设计出感官体验、情感体验、行动体验、思考体验、关联体验五大维度的营销模式,希望能够用此营销方案留住消费者,吸引消费者,使其成为忠实的客户,增加复购率,不仅对戎子酒庄的产品产生感情,而且引导其对葡萄酒饮用文化产生浓厚的兴趣,最终形成消费者爱养生、养生首选戎子酒庄葡萄酒的消费习惯,为山西戎子酒庄的长久发展不断补充新鲜血液。
黄佩然[4](2019)在《唐代飞天艺术形象在白酒酒具设计中的应用研究》文中研究表明本文以唐代飞天艺术形象和我国白酒文化为研究对象,通过文献查阅法,案例分析法,图片调研法,比较研究法等研究方法,分别进行了调研和分析,调研了飞天的历史源流与身份,简要概括了飞天艺术发展的主要时期,将时间定位于飞天发展的鼎盛时期——唐朝,梳理了唐代各个时期飞天艺术形象的显要特征;分析了我国白酒文化内涵,概述了中国特有的饮酒礼仪、饮酒习惯、饮酒氛围等文化背景,以及我国白酒酒具的定义和分类,后以我国常见的两大白酒企业白酒酒具设计为例,对比了他们的优缺点,分析了目前所存在的问题,总结出白酒酒具设计要点;响应了我国对外开放,文化传播的战略方针,将唐代飞天艺术与白酒文化两大重要文化相互结合,分别以具象和抽象的两种形式,对唐飞天艺术形象进行了创新设计和元素提炼,实现了飞天艺术现代化呈现。之后,结合我国白酒文化特色,进行了酒具产品设计应用。以酒具作为载体,实现了对璀璨的敦煌唐代飞天艺术文化传播,对中国传统饮酒礼仪的传承,推广了我国白酒的饮用方式,酒具功能和饮酒氛围形式,完善了白酒酒具设计系统化的概念,体现了文化与产品设计的紧密联系,从文化层面提高白酒类产品附加值,提升我国白酒业内竞争水平,推动经济和产业发展。
李金丹[5](2019)在《基于动态语言更新的对外汉语旅游词表定制》文中认为对外汉语教学现在是,未来也将一直是中华民族的伟大事业。全球化进程加快和汉语热的强劲势头使对外汉语教学的纵深发展面临着前所未有的挑战。为此,国家汉语水平考试委员会也陆续推出了HSK(少儿)、HSK(商务)、HSK(文秘)、HSK(旅游)四门专项考试,这使领域化定制式汉语教学与落后的传统通用式汉语教学的矛盾日益凸显。与此同时,“一带一路”战略下旅游产业的蓬勃带来了就业的大幅度扩量提质,致使旅游领域二语人才紧决。众所周知,不同领域间的语言变体往往在词语的使用上表现得尤为突出,而词表的定制也一直是对外汉语教学的一项基础性工作,因此对外汉语旅游词表的定制已然成为当务之急。关于旅游词表的定制涉及并回答了四个关键性问题,第一,什么样的词表才能更好地满足市场细化、需求多样化、教学专业化、人才个性化的学习需求?通过对学习者的需求等级进行分析,将“模块定制”这一理念贯穿到旅游词表定制中,根据学习目的的不同分为旅游活动模块和旅游行业模块,模块内部又按照交际场景的不同形成子集,使定制学习成为可能。第二,什么样的词才能进入对外汉语领域词语教学系统?笔者坚持不强行区分“词”和“语”,从传统语言学、对外汉语教学和自然语言处理三个维度对领域词语的界定和切分做出了规定,即符合语言学规范、计算机可以自动分析、符合学习者心理词典、具有交际流畅性、语义和形式完整性和领域内高度凝固性的词语,是本词表的提取和研究的对象。第三,如何达到词语遴选的最优效果?只有在大规模、动态的、真实流通的、符合该领域社团大众语感的语言材料中进行考察,这不但符合语言教学的原则,也符合专业学习的时代性和先进性要求。第四,如何具体设计对外汉语旅游词表定制流程?首先一个经过精加工的动态更新的旅游领域语料库是词表定制的“培育池”;其次,计算机辅助和合理的算法设计是词表定制的“杠杆”;再次,词表的人工校对和覆盖率检测是词表定制的“打磨器”。
程青玥[6](2018)在《ZX酒业公司网络营销策略研究》文中研究说明随着近些年来国家宏观政策的变化,酒类行业也面临着产业调整的局面。产业结构调整政策的推进让葡萄酒行业的市场竞争越来越发激烈。目前我国很多葡萄酒企业仍然没有准确的目标市场定位和产品定位,沿袭着传统的营销策略,提高了企业生产经营的成本,不能满足消费者越来越多样化的需求。在网络时代快速发展的时期,互联网思维应该成为葡萄酒企业营销的思维理念,如何利用互联网思维来推动葡萄酒的营销改革,是企业应该关注的重点。本文以ZX酒业公司为研究对象,对ZX酒业公司的营销现状展开了深入的研究,分析了公司的产品现状、营销现状、渠道现状等信息,探究公司现存的营销问题。笔者使用了PEST分析法、SWOT模型分析法等市场营销分析法,分析了ZX酒业公司目前所处的大环境和微观环境,掌握了公司目前发展的优势劣势、机会与威胁。根据这些现实状况,笔者运用互联网思维并结合了营销理论对公司的营销问题提出了可行性建议,帮助公司定位目标市场,升级网络营销策略。最后,笔者从客户管理、渠道和物流管理、销售人员管理和网络平台管理四个方面探究了策略实施的保障措施。笔者希望通过本文的研究,葡萄酒企业能够运用互联网思维来改革营销策略,促进葡萄酒行业的发展。同时,通过对ZX酒业公司的探究,笔者也希望发现我国葡萄酒行业内的营销问题,提升我国葡萄酒产品的国际竞争力。
卢敏宁[7](2018)在《《嘹歌》歌词修辞研究》文中进行了进一步梳理从两千多年前的《越人歌》到现在,民歌一直贯穿在壮族人民的生产、生活中,流传于广西平果县一带被誉为“社会百科全书”的壮族《嘹歌》,是活在壮族人民心中的言语瑰宝,是口传的非物质文化遗产的重要组成部分,是壮族一部浓缩的语言史、文化史和民俗史。人类在使用语言的过程中产生了修辞,修辞是人们运用恰当的语辞来表达丰富的情意的活动,是人们传情达意的言语活动。《嘹歌》修辞现象是壮族人民传情达意的言语艺术形式,从修辞学的视域来探讨汉文化背景下《嘹歌》歌词文本的言语艺术表现,从语言诸要素与修辞的关系全面重点扒梳《嘹歌》的修辞现象及修辞效果,分析《嘹歌》修辞现象产生的语境,突出《嘹歌》的言语活动特点和规律,进一步挖掘修辞文化内涵。本文主要分为六大部分:第一部分为绪论部分,介绍本文的研究背景、研究目的及意义,确定研究对象,对《嘹歌》研究相关文献进行综合梳理后,阐述了本文的语料来源以及研究方法。第二部分是《嘹歌》在语音、词汇、句法和篇章方面的修辞阐释。语音、词汇、句法是语言的三要素,修辞与它们的关系密不可分。怎样选词成句,怎样组句成篇是语言运用中一种基本且重要的手段,《嘹歌》作为壮族民间第一部长歌,在运用怎样的修辞手法,怎样组成语篇,怎样提高篇章修辞效果有着鲜明的特点。其中,语音修辞主要从押韵、衬词和叠音这三方面分析其音韵和谐,声音美的语音修辞效果;词汇修辞主要从词性和词义两角度对《嘹歌》的选词进行考察,揭示其阐明事理言简意赅,表达幽默诙谐的词汇修辞效果;句法修辞主要从整句和方言句进行分析,揭示其亲切自然,有着浓郁地方色彩的句法修辞效果;篇章修辞主要从章法和技法两方面进行考察,揭示其条理清晰,文气流畅,形式和谐之的篇章修辞效果。第三部分是《嘹歌》在修辞格和意象方面的修辞阐释。传统修辞学以研究修辞格的成果为最多,要考察《嘹歌》的修辞活动自然也离不开考察其在修辞格方面的使用情况,本文结合语料对《嘹歌》辞格使用频率进行统计,且选取其中使用频率高的八类具有代表性的辞格进行列举分析,包括反复、设问、比喻、讽喻、对偶、排比、回环、顶针,进一步概括《嘹歌》辞格运用的三大特点。除此之外,在前面对《嘹歌》丰富的修辞现象及规律进行了较为全面的探讨后,通过对意象的分类以及修辞构式,揭示《嘹歌》意象言语的修辞表现,进一步挖掘《嘹歌》表情背后的修辞意味和言语艺术。第四部分是分析《嘹歌》修辞活动得以生成的因素,也就是所说的修辞语境,主要分别从外部原因和内部原因两大类探讨影响《嘹歌》修辞活动的语境因素。第五部分探讨《嘹歌》修辞的文化特征。语言具有民族性,对语言材料进行选择加工的修辞活动也具有民族性,从文化心理和文化内蕴两个角度对《嘹歌》修辞现象上的文化烙印进行阐释,从而揭示《嘹歌》修辞的现代文化意义,为《嘹歌》的传承做一点微薄的贡献。最后一部分为结语。从《嘹歌》修辞活动现象可看到其在语言艺术上由借鉴到成熟的创作过程,歌者运用适切的语辞表情达意,实现“文辞至美”。
闫亚盼[8](2018)在《三部《现代汉语》教材语法对比研究》文中指出语法作为语言的三要素之一,讲的是组词成句的规则,最能体现语言规则。因此本论文选择现代汉语中的语法作为研究对象,同时选取初版出版年代最早的胡裕树先生主编的《现代汉语》,传播最广泛、影响最深远的黄伯荣、廖旭东先生主编的《现代汉语》以及最新出版的沈阳、郭锐先生主编的《现代汉语》作为对比教材。从三部教材对语法章节的编排体例和具体内容入手,对语法章节的语法概说、词类、短语、句法成分和单句几个方面做细致、全面的对比研究,对比三部教材语法部分的差异内容,分析造成内容差异的原因以及探讨哪部教材的讲解更加合理并给出笔者自己的看法。三部《现代汉语》教材对语法的编排结构和语法基本内容的介绍是相似的,但是每部教材相对于其他两部教材又有不同的地方,黄廖本教材更加注重基础性和规律性,胡本教材更加注重系统性和简明性,沈郭本教材更具有一定的创新性,分类相对广而细,知识拓展延伸比较拓展延伸较多。由于运用三部教材的教学对象、教学目的不同,三部教材的作者在编写语法体系框架、选择语法点以及对语法的分析上都有自己的特点,不能一味地断定孰优孰劣,应该结合自身的具体情况对知识点进行选择,从不同版本的教材中吸取知识,这样才能真正地掌握好现代汉语语法以及现代汉语这门课程。本论文的研究,有利于教材编写者在教材编写过程中吸收当前语言研究的最新知识成果,完善现代汉语理论体系;有利于教师深入掌握语法理论知识,更好传授知识;通过深入透析三本《现代汉语》教材语法差异,探析编者编写理念,找出最有利于学生学习现代汉语的规律和知识系统,帮助学生理解语法知识。
叶艳[9](2018)在《莫言小说修辞英译研究》文中进行了进一步梳理莫言2012年获得诺贝尔文学奖,极大助力了“中国文学走出去”的进程,莫言小说的译介研究引起了学界的研究热情,莫言翻译研究已经成为显学。借助可视化科学计量统计工具,可以看出目前现阶段莫言小说的翻译研究主要集中于英译者葛浩文的翻译思想、翻译方法、翻译策略、译者主体性、译者惯习、翻译与改写、翻译与意识形态等相关论题,更加倾向于探讨对文化、社会等“文本外”因素对翻译的影响,而忽视“文本内”资源的挖掘,莫言小说翻译研究亟待寻找新的理论阐释空间。本研究以中国本土修辞学理论——广义修辞学为总体理论框架,辅以巴赫金的对话、复调、狂欢理论,主要以莫言的六部小说《红高粱家族》、《酒国》、《生死疲劳》、《丰乳肥臀》、《天堂蒜薹之歌》、《檀香刑》进行对比分析,探析莫言小说的系统性修辞特征,构建其原文和英译文中的修辞技巧、修辞诗学、修辞哲学,在分析英译者对不同修辞采取的翻译方法的同时,亦深入分析原文的修辞建构对原文读者、译者、译文读者提出的认知要求。笔者在莫言小说修辞技巧层级选取明喻、通感、超常规句式作为研究对象,发现莫言的明喻本体呈现肉体化、自然化、有灵化、魔幻化、动物化的倾向,喻体的选择呈现陌生化、游戏化、动物化、粗鄙化的特征,葛浩文主要采取了异化翻译为主、归化翻译为辅的翻译策略。莫言的通感修辞具有修辞、认知、哲学三个维度的意义,其建构映证了乌尔曼(Ullman)所进行的大规模通感隐喻调查结果,葛浩文的通感修辞翻译实现了与莫言原文的通感同构,体现了哲性维度的审美共通感。莫言文本中的超常规句式主要体现为超长句和超短句,其英译文体现了异化翻译策略。莫言小说的修辞诗学分为杂语修辞、戏仿修辞、民间诗学(猫腔叙事及类书场文本建构)三个方面进行讨论。“语言杂多”是巴赫金文论中的核心概念,用来描述社会语言的多样性、多元化现象,莫言小说文本富含杂语特征,包含着作者对于文革话语、詈骂语、谚语、成语、古诗仿写等语言形式的混杂性使用,创造了戏谑、幽默的效果,降格了政治语言的政治性和严肃性,但阅读杂语文本需要调动读者的社会经验和历史记忆。原文作者、译者、译文读者之间的互动关系在杂语修辞的理解和认同上具有重要意义。戏仿修辞是莫言小说的主导话语策略,是一种体现作者反讽意图的游戏性文本建构,戏仿历史语境中的崇高话语并将之置于荒唐的语境,是作者游戏精神的体现,是狂欢化思想在叙事层面的映射。仿拟可分为词语、短语、句子、风格、篇章五个层面进行研究。笔者发现,仿拟的生成、翻译、译文接受涉及一系列复杂的心理认知建构、解构、再建构,仿拟文本在原文文本到译本读者的心理文本之间经历了二次变形,译者“咀嚼”了一次原文文本,译文读者再进行二次“咀嚼”,因为文化、心理空间的不同,译者和译本读者或完全丢失原文本的仿拟元素,或在理解中添加新元素。仿拟修辞的建构是否成功及是否成功翻译,不仅取决于译者这个“接生婆”的翻译成功与否,它对译文读者的语言记忆、文学记忆亦发出了强烈的召唤,仿拟修辞的互文性、杂语性、游戏性亦是莫言小说语言不可译性的动因之一。莫言的民间诗学可以从猫腔叙事建构和类书场文本建构两个方面进行探讨。莫言小说语言“民间性”的异质性存在能够体现作者莫言文学书写的自觉性和创造性,但同时因为域外译本读者对于文学书写的不同规约和期待,亦是中国文学外译接受障碍的原因之一。最后,笔者以反讽哲学为突破点来探析莫言小说的修辞哲学,具体体现为言语反讽、叙事反讽、总体反讽,其中叙事反讽分为戏仿性反讽、结构性反讽、语态性反讽、视点性反讽四种形式。在翻译中,英译者葛浩文在言语反讽层面忽略了原文中有些反讽话语的反讽意图,改写结尾的翻译策略在一定程度上加强了作品对社会现实的批评和对人性的反讽,通过改写或删减原文中的“不可信叙述”的元话语策略可以大大拉近反讽间距。本研究使用了广义修辞学来探讨莫言小说翻译研究,一方面深入挖掘莫言作品文本,继续推进莫言翻译研究,另一方面也是对中国本土修辞学资源的一次有益实践,有利于促进翻译学与修辞学、叙事学、文艺学等之间的跨学科性研究,同时对译者批评和中国当代文学外译效果的评估亦提供了新的思路。
杜浩[10](2017)在《唐代文学中酒文化的传播研究》文中认为作为一个历史悠久的文明古国,我国有着源远流长的五千年的漫长发展史。在悠悠的历史长河中,唐代堪称是我国最为繁盛的朝代之一,国力强盛,经济繁荣,社会稳定,百姓安居乐业。随着频繁的对外交流,这一时期的社会风气亦极为开放,外来文化不断涌入,人们的思想愈加开放,加之统治者积极吸收周边少数民族和其他国家的优秀、先进的文化,不断丰富和完善科举制的相关内容,促使唐代文学有了很大的发展,其文学成就可谓达到了鼎盛时期。而在这繁荣发展的文学背后,酒作为我国历史中独特的文化元素,其内涵在长期的历史积淀中不断丰富,并在唐代文学的发展中发挥着重要的作用。纵观我国古代文学的历史长河,似乎处处都在弥漫散发着幽幽的酒香,酒文化以其别具一格的内涵在文学中占有重要位置。从古至今,无论是文人骚客、英雄豪杰,还是天子诸侯、民间百姓,似乎都与酒有着深深的不解之缘。我国历史中诸多历史故事都离不开“酒”的存在,古有夏桀商纣的酒池肉林、纵酒亡国之训,三国时期有曹操的对酒当歌,慨叹人生几何、刘备的煮酒论英雄、关羽的温酒斩华雄,唐朝时期的饮酒之风更为盛行,李白的斗酒诗百篇、杨贵妃醉酒的娇媚百态、杜甫的饮中八仙歌、白居易的醉吟先生传,宋朝时期的赵匡胤杯酒释兵权等等。酒在我国的历史发展中逐渐摆脱了单一的、仅以物质之状态存在的方式,不再只是一种简单的饮品,凝结了历史的精华和人类的智慧与精神创造,升华成为一种精神,一种符号。在相互的渗透和融合中,酒文化的内涵在文学的承载下不断丰富和完善,并得以进一步地传承和发扬,广为后世流传;而文学在酒文化的熏陶和感染下,文人的创作文风愈加多样化,情感更加丰沛,留下了不计其数的千古佳作。作为我国古代文学史上成就极为辉煌的唐代文学,酒文化在这一时期亦得到了极大的发展和丰富。本文从五个方面对酒文化在唐代文学的传播模式进行分析和研究。首先,在对酒文化和唐代文学有了初步了解的基础上,进一步对唐代文学中的酒文化的传播主体和受众进行分析,探讨其与酒文化的深厚历史渊源;其次,以此为基础,对唐代文学中的酒文化的传播内容,如酒具酒器、酒令酒俗等内容进行深入分析,全面研究酒文化在这些内容上的传播和影响;第三,对唐代文学中的酒文化的传播路径进行探讨,进一步对酒文化内涵的传播途径进行整体的把握和了解;第四,对唐代文学中酒文化的传播特征进行总结和概述,对形成此特征的原因给出自己的见解和看法;最后,对酒文化的传播效果进行阐述,探讨其在唐代文学传播下的深远影响。本文对唐代文学中酒文化的传播研究,从酒的文化内涵出发,结合文学创作心理学的理论,有利于更加深入地了解和分析酒文化对唐代文学创作的影响;同时通过对唐代文学中的酒文化的传播主体和受众研究、内容及其路径的研究和传播效果的研究,有利于对酒文化有更为崭新的视角和全方位的认识和把握。
二、决定葡萄佳酿的三要素(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、决定葡萄佳酿的三要素(论文提纲范文)
(2)温度对酒类润滑特性及口感的影响研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 概述 |
1.2 酒成分及特性的传统分析方法 |
1.2.1 气相色谱质谱联用仪检测法 |
1.2.2 光学显微镜观测法 |
1.2.3 核磁共振检测法 |
1.2.4 高效液相色谱仪检测法 |
1.3 口腔摩擦学 |
1.3.1 食品质构 |
1.3.2 口腔表面 |
1.3.3 摩擦学原理 |
1.4 酒类口感的研究现状 |
1.4.1 黄酒的相关研究 |
1.4.2 红葡萄酒的相关研究 |
1.4.3 白酒的相关研究 |
1.4.4 啤酒的相关研究 |
1.5 本文研究内容及意义 |
第2章 温度对黄酒润滑特性及口感的研究 |
2.1 黄酒的摩擦学测试 |
2.1.1 摩擦学测试设备 |
2.1.2 黄酒的选择 |
2.1.3 摩擦副的选择 |
2.1.4 实验过程及参数设置 |
2.1.5 摩擦测试实验结果 |
2.2 黄酒的GC-MS测试 |
2.2.1 GC-MS的实验条件 |
2.2.2 黄酒样品的前处理 |
2.2.3 定性定量方法 |
2.2.4 黄酒GC-MS检测结果 |
2.3 黄酒的口感测试 |
2.3.1 黄酒的口感测试方法 |
2.3.2 黄酒的口感测试结果 |
2.4 黄酒实验结果分析 |
2.4.1 加热温度对黄酒润滑特性的影响 |
2.4.2 加热温度对黄酒口感的影响 |
2.5 本章小结 |
第3章 温度对白酒润滑特性及口感的研究 |
3.1 白酒的摩擦学测试 |
3.1.1 白酒的摩擦学实验方法 |
3.1.2 白酒的摩擦学实验结果 |
3.2 白酒的核磁共振检测 |
3.2.1 白酒核磁共振检测的方法 |
3.2.2 白酒核磁共振检测的结果 |
3.3 白酒的流变学测试 |
3.3.1 白酒粘度测试方法 |
3.3.2 白酒粘度测试结果 |
3.4 白酒的口感测试 |
3.4.1 白酒的口感测试方法 |
3.4.2 白酒的口感测试结果 |
3.5 白酒实验结果分析 |
3.5.1 温度与白酒摩擦性质的关系 |
3.5.2 温度与白酒口感的关系 |
3.6 本章小结 |
第4章 温度对红葡萄酒润滑特性及口感的研究 |
4.1 红葡萄酒的摩擦学测试 |
4.1.1 红葡萄酒的摩擦学实验方法 |
4.1.2 红葡萄酒的摩擦学实验结果 |
4.2 红葡萄酒-唾液混合物的显微观察 |
4.2.1 显微观察的方法 |
4.2.2 显微观察的结果 |
4.3 红葡萄酒的有机酸成分测试 |
4.3.1 红葡萄酒有机酸的测试方法 |
4.3.2 红葡萄酒有机酸的测试结果 |
4.4 红葡萄酒的口感测试 |
4.4.1 红葡萄酒的口感测试方法 |
4.4.2 红葡萄酒的口感测试结果 |
4.5 红葡萄酒实验结果分析 |
4.5.1 温度与红葡萄酒摩擦性质的关系 |
4.5.2 温度与红葡萄酒口感的关系 |
4.6 本章小结 |
第5章 温度对啤酒润滑特性及口感的研究 |
5.1 啤酒的摩擦学测试 |
5.1.1 啤酒的摩擦学实验方法 |
5.1.2 啤酒的摩擦学实验结果 |
5.2 啤酒的显微观察 |
5.2.1 啤酒的显微观察方法 |
5.2.2 啤酒的显微观察结果 |
5.3 啤酒的有机酸成分测试 |
5.3.1 啤酒有机酸的测试方法 |
5.3.2 啤酒有机酸的测试结果 |
5.4 啤酒口感测试 |
5.4.1 啤酒的口感测试方法 |
5.4.2 啤酒的口感测试结果 |
5.5 啤酒实验结果分析 |
5.5.1 温度与啤酒摩擦性质的关系 |
5.5.2 温度与啤酒口感的影响 |
5.6 本章小结 |
第6章 结论与展望 |
6.1 结论 |
6.2 创新点 |
6.3 展望 |
致谢 |
参考文献 |
攻读学位期间的研究成果 |
(3)山西戎子酒庄体验营销研究(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
1 引言 |
1.1 研究背景与研究意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究目标与思路 |
1.2.1 研究目标 |
1.2.2 研究思路 |
1.3 研究方法 |
2 概念界定与文献综述 |
2.1 基本概念界定 |
2.1.1 酒庄葡萄酒 |
2.1.2 有机葡萄酒 |
2.2 支撑理论 |
2.2.1 STP理论 |
2.2.2 体验营销 |
2.3 文献综述 |
2.3.1 葡萄酒营销研究现状 |
2.3.2 体验营销研究现状 |
3 戎子酒庄内外部营销环境分析 |
3.1 内部环境分析 |
3.1.1 酒庄情况介绍 |
3.1.2 存在问题 |
3.2 外部环境分析 |
3.2.1 宏观环境分析 |
3.2.2 产业竞争环境 |
3.2.3 产区竞争环境 |
3.3 本章小结 |
4 山西戎子酒庄STP分析 |
4.1 我国葡萄酒市场细分 |
4.1.1 消费区域细分 |
4.1.2 消费人群细分 |
4.2 目标市场分析 |
4.2.1 目标区域市场 |
4.2.2 目标人群市场 |
4.3 戎子酒庄市场定位 |
4.3.1 定位分析 |
4.3.2 市场定位 |
5 山西戎子酒庄体验营销策略研究 |
5.1 能够到达酒庄人群体验营销 |
5.1.1 设计背景 |
5.1.2 旅游体验设计 |
5.1.3 设计小结与评述 |
5.2 不能到达酒庄人群体验营销 |
5.2.1 产品分类设计 |
5.2.2 高端产品体验营销设计 |
5.2.3 中高端产品体验营销设计 |
5.2.4 中端产品体验营销设计 |
5.2.5 设计小结与评述 |
6 研究结论及展望 |
6.1 基本结论 |
6.2 管理启示 |
6.2.1 政府层面 |
6.2.2 企业层面 |
6.2.3 行业层面 |
6.3 不足与展望 |
参考文献 |
作者简历及攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
学位论文数据集 |
(4)唐代飞天艺术形象在白酒酒具设计中的应用研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 选题背景与研究意义 |
1.1.1 选题研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究现状 |
1.2.1 国内研究现状 |
1.2.2 国外研究现状 |
1.3 选题研究创新点 |
1.4 研究方法 |
1.4.1 文献研究法 |
1.4.2 案例分析法 |
1.4.3 图片调研法 |
1.4.4 比较研究法 |
2 飞天艺术形象研究 |
2.1 飞天艺术形象历史源流与身份 |
2.1.1 飞天的历史源流 |
2.1.2 飞天的身份 |
2.2 唐代飞天艺术形象的艺术特征 |
2.2.1 初唐飞天艺术形象艺术特征 |
2.2.2 盛唐飞天艺术形象艺术特征 |
2.2.3 中唐飞天艺术形象艺术特征 |
2.2.4 晚唐飞天艺术形象艺术特征 |
2.2.5 各时期唐代飞天艺术形象艺术特征归纳 |
3 白酒酒具设计研究 |
3.1 中国白酒文化的历史发展 |
3.1.1 中国白酒文化 |
3.1.2 中国白酒分类 |
3.2 中国白酒酒具的定义及分类 |
3.2.1 中国白酒酒具定义 |
3.2.2 中国白酒酒具的分类 |
3.3 现有白酒酒具设计案例分析 |
3.3.1 贵州茅台酒具设计案例分析 |
3.3.2 五粮液酒具设计案例分析 |
4.设计实践与应用 |
4.1 设计构思及设计定位 |
4.1.1 设计构思 |
4.1.2 设计定位 |
4.2 唐飞天艺术形象设计元素提炼 |
4.2.1 唐飞天艺术形象抽象元素提炼 |
4.2.2 唐飞天艺术形象具象元素设计 |
4.3 白酒酒具功能构建 |
4.4 设计实践初探 |
4.4.1酒瓶器形设计实验 |
4.4.2酒具设计实验 |
4.5 酒具设计方案及实物制作 |
4.5.1 方案一“扶摇直上” |
4.5.2 方案二“娉婷袅娜” |
4.5.3 方案三“轻飞曼舞” |
5.设计总结与评价 |
参考文献 |
致谢 |
在校期间的科研成果 |
(5)基于动态语言更新的对外汉语旅游词表定制(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 选题意义 |
1.1.1 学习目的的领域化转型 |
1.1.2 旅游业发展的内在驱动 |
1.1.3 教学内容的专业化转型 |
1.1.4 专业汉语教学词表亟需动态更新 |
1.2 相关研究综述 |
1.2.1 旅游汉语发展综述 |
1.2.2 国内外词表研究综述 |
1.3 研究方法 |
1.3.1 定量研究方法 |
1.3.2 定性研究方法 |
1.3.3 语料库研究方法 |
1.4 研究目标 |
1.4.1 实践目标 |
1.4.2 理论目标 |
1.4.3 创新目标 |
1.5 技术路线 |
1.5.1 旅游领域语料库创建流程 |
1.5.2 对外汉语旅游领域词表定制流程 |
第2章 对外汉语领域词表构建的理论基础与定制设计 |
2.1 相关理论基础 |
2.1.1 专门用途语言教学理论 |
2.1.2 动态语言知识更新理论 |
2.2 相关概念界定 |
2.2.1 专门领域汉语教学中“词”的判定 |
2.2.2 旅游领域词语的界定 |
2.2.3 旅游领域词语特征分析 |
2.2.4 “定制”与“词表定制” |
2.2.4.1 大规模定制理论 |
2.2.4.2 词表定制与模块化设计 |
2.3 LSP理论指导下旅游汉语需求分析 |
2.3.1 目标情景分析(TSA:Target Situation Analysis) |
2.3.2 学习需求分析(LNA:Learning need Analysis) |
2.4 对外汉语旅游领域词表的定制标准 |
2.4.1 旅游领域词表的定位及目标 |
2.4.2 对外汉语旅游领域词表的规模、用途和体例 |
2.4.3 对外汉语旅游词语的遴选原则和特点 |
第3章 对外汉语旅游领域语料库的设计与开发 |
3.1 旅游领域专门语料库建设的必要性 |
3.2 旅游领域语料的选取原则与范围 |
3.2.1 旅游领域语料库与真实文本 |
3.2.2 网络爬虫与语料下载 |
3.2.3 旅游领域动态语料库的规模和平衡问题 |
3.3 语料建库的设计与规范 |
3.3.1 文本降噪 |
3.3.2 元信息标注 |
3.4 旅游领域语料库的分类模块化存储 |
3.4.1 旅游领域语料库分装目的 |
3.4.2 旅游领域语料库的模块构成 |
第4章 对外汉语旅游领域词表的定制与生成 |
4.1 旅游领域词表提取流程 |
4.1.1 去除停用词 |
4.1.2 TFIDF算法 |
4.1.3 领域词语聚类的实现 |
4.1.4 文本关键词可视化与图修辞教学 |
4.1.5 word_2vec的实体抽取 |
4.2 基于对外汉语旅游领域词表的加工与比较 |
4.2.1 对外汉语旅游领域通用词表和旅游领域专用词表 |
4.2.2 对外汉语旅游领域未登录词提取 |
4.2.3 对外汉语旅游领域词表的存储 |
4.3 旅游词表人工校对与覆盖率检验 |
4.3.1 基于旅游汉语词典的人工校对 |
4.3.2 基于HSK旅游汉语功能大纲的覆盖率检验 |
结语 |
参考文献 |
致谢 |
附录A 对外汉语旅游词表-通用模块 |
附录B 对外汉语旅游词表-专用模块 |
个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 |
(6)ZX酒业公司网络营销策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 研究方法 |
1.4 研究思路 |
第二章 相关理论综述 |
2.1 互联网思维的相关理论 |
2.1.1 互联网思维的概念 |
2.1.2 互联网思维的特征 |
2.2 营销理论 |
2.2.1 STP营销理论 |
2.2.2 4P’S营销理论 |
2.2.3 4C’S营销理论 |
第三章 ZX酒业公司现状及环境分析 |
3.1 ZX酒业公司现状分析 |
3.1.1 ZX酒业公司介绍 |
3.1.2 ZX酒业公司营销现状 |
3.1.3 ZX酒业公司营销中存在的问题 |
3.2 Zx酒业公司宏观微观环境分析 |
3.2.1 PEST宏观环境分析 |
3.2.2 SWOT微观环境分析 |
3.3 波特五力竞争分析 |
3.3.1 现有竞争者分析 |
3.3.2 替代产品分析 |
3.3.3 供应商的议价能力 |
3.3.4 购买者的议价能力 |
3.3.5 潜在进入者 |
第四章 ZX酒业公司集团营销策略制定 |
4.1 网络营销中的产品定位分析 |
4.1.1 市场细分 |
4.1.2 目标市场的选择 |
4.1.3 市场定位 |
4.2 互联网思维下的产品营销组合策略 |
4.2.1 以顾客需求为中心的产品策略 |
4.2.2 以顾客成本为中心的价格策略 |
4.2.3 以顾客便利为中心的网络渠道策略 |
4.2.4 以顾客沟通为中心的促销策略 |
4.3 基于互联网思维的品牌策略 |
4.3.1 文化塑造个性 |
4.3.2 科技提升品质 |
4.3.3 创新引领未来 |
第五章 营销策略实施的保障措施 |
5.1 客户关系管理 |
5.1.1 客户信息管理 |
5.1.2 建立完善的CRM体系 |
5.2 电商渠道和物流管理 |
5.2.1 电商渠道管理 |
5.2.2 物流管理 |
5.3 营销团队管理 |
5.3.1 网络销售人员的培训 |
5.3.2 营销人员的考核激励 |
5.4 网络平台的管理 |
5.4.1 网络推广平台的管理 |
5.4.2 网络销售平台的管理 |
第六章 结论 |
参考文献 |
附录A |
附录B |
致谢 |
作者简介 |
(7)《嘹歌》歌词修辞研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
一、绪论 |
(一) 研究目的及意义 |
(二) 研究背景 |
1.理论背景 |
2.《嘹歌》背景 |
(三) 国内研究现状 |
(四) 研究方法与创新 |
二、《嘹歌》语音、词汇、句法、篇章修辞分析 |
(一) 《嘹歌》语音修辞分析 |
1.灵活变多的押韵修辞 |
2.丰富多彩的衬词修辞 |
3.韵律动人的叠音修辞 |
4.《嘹歌》语音修辞效果 |
(二) 《嘹歌》词汇修辞分析 |
1.从词性的角度考察词汇修辞 |
2.从词义的角度考察词汇修辞 |
3.《嘹歌》词汇修辞效果 |
(三) 《嘹歌》句法修辞分析 |
1.整句修辞 |
2.方言句修辞 |
3.《嘹歌》句法修辞效果 |
(四) 《嘹歌》篇章修辞分析 |
1.线索式章法修辞 |
2.渲染式技法修辞 |
3.《嘹歌》篇章修辞效果 |
(五) 本章小结 |
三、《嘹歌》修辞格和意象选用分析 |
(一) 《嘹歌》修辞格的选用 |
1.《嘹歌》修辞格之侧重美 |
2.《嘹歌》修辞格之联系美 |
3.《嘹歌》修辞格之均衡美 |
4.《嘹歌》修辞格运用的总体特征 |
(二) 《嘹歌》意象的选用及修辞表现 |
1.《嘹歌》意象的选用 |
2.《嘹歌》意象的修辞表现 |
(三) 本章小结 |
四、《嘹歌》修辞活动生成的因素 |
(一) 外部因素 |
1.地域的封闭与开放 |
2.壮、汉民族长期的交往 |
(二) 内部因素 |
1.壮族语言的独特性 |
2.壮族悠久深厚的的历史文化积淀 |
(三) 本章小结 |
五、《嘹歌》修辞的文化特征 |
(一) 从《嘹歌》修辞看壮族文化心理 |
1.直观具体的认知模式 |
2.对称和谐的审美心理 |
3.辩证统一的思辨能力 |
(二) 从《嘹歌》修辞看壮族文化内涵 |
1.图腾崇拜的民族信仰 |
2.含蓄内敛的民族性格 |
3.坚强不屈的民族精神 |
(三) 从《嘹歌》修辞看现代文化意义 |
1.壮民与自然和谐共生的生态模式 |
2.壮族民间文学的保护与传承 |
3.汉文化的渗透,壮汉一家亲 |
(四) 本章小结 |
六、结语 |
注释 |
参考文献 |
读硕期间发表论文 |
致谢 |
(8)三部《现代汉语》教材语法对比研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 选题的背景 |
1.2 选题的意义 |
1.3 研究现状 |
1.3.1 黄廖本教材的研究概括 |
1.3.2 胡本教材的研究概况 |
1.3.3 沈郭本教材的研究概括 |
1.3.4 三部教材对比研究概况 |
1.4 研究内容和方法 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 研究方法 |
1.4.3 创新之处 |
2 语法概说 |
2.1 结构框架对比 |
2.2 具体内容对比 |
2.2.1 语法和语法体系 |
2.2.2 语法性质 |
2.2.3 语法单位 |
2.3 各教材独立内容 |
2.4 小结 |
3 词类 |
3.1 结构框架对比 |
3.2 具体内容对比 |
3.2.1 词类划分依据 |
3.2.2 词类类别 |
3.2.3 兼类 |
3.3 各教材独立内容 |
3.3.1 词类的误用 |
3.3.2 词类的个性、共性和层级 |
3.4 小结 |
4 短语 |
4.1 结构框架对比 |
4.2 具体内容对比 |
4.2.1 短语含义 |
4.2.2 短语结构类型 |
4.2.3 短语功能类型 |
4.2.4 多义短语 |
4.2.5 层次分析 |
4.3 各教材独立内容 |
4.3.1 偏正词组和结构助词“的” |
4.3.2 联合词组和连词“并”、“而”、“和”、“或” |
4.4 小结 |
5 单句 |
5.1 结构框架对比 |
5.2 具体内容对比 |
5.2.1 句法成分 |
5.2.2 句型 |
5.2.3 句式 |
5.2.4 句类 |
5.3 各教材独立内容 |
5.3.1 论元角色和论元结构 |
5.3.2 句子的焦点 |
5.4 小结 |
结论 |
参考文献 |
攻读硕士学位期间发表学术论文情况 |
致谢 |
(9)莫言小说修辞英译研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景与缘起 |
1.2 研究内容 |
1.3 研究创新点 |
1.4 选题意义 |
1.5 研究方法 |
第二章 文献综述与理论基础 |
2.1 莫言小说译介现状梳理 |
2.1.1 莫言小说译介语种概览 |
2.1.2 基于OCLC的收藏莫言小说英译本的全球图书馆数量 |
2.1.3 基于亚马逊网站评论的一般读者接受现状 |
2.2 文献综述 |
2.2.1 基于可视化分析的莫言小说翻译研究综述 |
2.2.1.1 莫言小说翻译的总体研究趋势 |
2.2.1.2 莫言小说翻译研究的高被引文献分析 |
2.2.1.3 莫言小说翻译研究关键词网络图谱 |
2.2.1.4 莫言小说翻译为论题的硕博士论文概览 |
2.2.2 莫言小说修辞翻译研究综述 |
2.3 理论基础 |
2.3.1 修辞学理论 |
2.3.1.1 域外修辞学研究演变 |
2.3.1.2 中国修辞学发展流变 |
2.3.1.3 广义修辞学理论 |
2.3.2 巴赫金理论 |
2.3.2.1 巴赫金语言哲学——对话主义 |
2.3.2.2 历史诗学——复调诗学 |
2.3.2.3 文化诗学——狂欢化诗学 |
2.3.3 本研究的理论框架模型 |
第三章 莫言小说修辞技巧及其英译 |
3.1 莫言的文学修辞思想 |
3.2 莫言小说明喻修辞及其英译 |
3.2.1 《红高粱家族》明喻本体的特征 |
3.2.2 《红高粱家族》明喻喻体的特征 |
3.2.3 《红高粱家族》明喻的英译 |
3.3 莫言小说通感修辞及其英译 |
3.3.1 莫言文学中的通感修辞建构 |
3.3.2 通感修辞的定义及属性 |
3.3.2.1 通感的修辞维度 |
3.3.2.2 通感的认知维度 |
3.3.2.3 通感的哲学维度 |
3.3.3 通感修辞在莫言文本中的建构及其翻译 |
3.3.4 葛浩文与莫言的审美共通感 |
3.4 莫言小说超常规句式及其英译 |
3.5 本章小结 |
第四章 莫言小说的修辞诗学及其英译 |
4.1 杂语修辞及其英译 |
4.1.1 杂语修辞 |
4.1.2 杂语修辞在莫言文本中的建构 |
4.1.3 杂语修辞在英译文中的翻译 |
4.2 戏仿修辞 |
4.2.1 莫言小说文本中的游戏性戏仿建构 |
4.2.2 仿拟修辞的定义 |
4.2.3 仿拟的基本属性及心理认知过程 |
4.2.4 仿拟和互文性 |
4.2.5 莫言小说仿拟修辞在译文中的翻译和建构 |
4.2.5.1 词汇层面的仿拟及其英译 |
4.2.5.2 短语层面的仿拟及其英译 |
4.2.5.3 句子层面的仿拟及其英译 |
4.2.5.4 风格层面的仿拟及其英译 |
4.2.5.5 篇章层面的仿拟及其英译 |
4.2.6 仿拟修辞的认知诗学建构与翻译 |
4.3 民间诗学 |
4.3.1 猫腔叙事及其英译 |
4.3.1.1 开章引子中的猫腔及其英译 |
4.3.1.2 正文中的猫腔唱段及其英译 |
4.3.1.3 猫腔叙事在译文中的修辞建构 |
4.3.2 莫言文本的类书场叙事及其英译 |
4.3.2.1 莫言的类书场文本建构概述 |
4.3.2.2 《天堂蒜薹之歌》类书场歌谣的英译 |
4.3.2.3 《酒国》类书场文本建构及其英译 |
4.3.3 莫言民间诗学的异质性与可译性 |
4.4 本章小结 |
第五章 莫言修辞哲学及其英译 |
5.1 修辞哲学研究的重要性 |
5.2 莫言小说的反讽修辞哲学及其英译 |
5.2.1 反讽及西方反讽理论体系 |
5.2.2 反讽理论在中国的研究 |
5.2.3 反讽在莫言文学中的建构及英译 |
5.2.3.1 言语反讽 |
5.2.3.2 叙事反讽 |
5.2.3.2.1 戏仿性反讽 |
5.2.3.2.2 结构性反讽 |
5.2.3.2.3 语态性反讽 |
5.2.3.2.4 视点性反讽 |
5.2.3.3 总体反讽 |
5.3 本章小结 |
第六章 结语 |
6.1 研究总结 |
6.2 不足与局限 |
6.3 展望与前景 |
参考文献 |
后记 |
简历 |
攻博期间科研成果 |
(10)唐代文学中酒文化的传播研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
绪论 |
第1章 酒文化与唐代文学的关系 |
1.1 酒文化的内涵 |
1.1.1 酒的起源 |
1.1.2 酒的发展 |
1.1.3 酒的文化特性 |
1.1.4 酒文化的内涵与特性 |
1.2 唐代文学的界定 |
1.3 酒文化及其与唐代文学的关系 |
1.3.1 酒文化对唐代文学发展的助推作用 |
1.3.2 唐代及先唐文学对酒文化的丰富和传播 |
第2章 唐代文学中酒文化的传播者与受众研究 |
2.1 酒文化的传播者群体 |
2.1.1 帝王 |
2.1.2 文人阶层 |
2.1.3 宗教人士群体 |
2.1.4 娼妓群体 |
2.2 酒文化的受众群体 |
2.2.1 文人受众群体 |
2.2.2 歌妓受众群体 |
2.2.3 民间百姓受众群体 |
第3章 唐代文学中酒文化的传播内容研究 |
3.1 酒的种类文化 |
3.2 酒的礼仪文化 |
3.3 酒具文化 |
3.4 酒令、酒俗文化 |
3.4.1 酒令 |
3.4.2 饮酒习俗 |
3.5 迎客待友和饯行离别的酒文化 |
3.6 军旅边塞和豪侠义气的酒文化 |
3.7 抒情咏怀、闲饮独酌的酒文化 |
3.8 借酒消愁、借酒反抗现实的酒文化 |
第4章 唐代文学中酒文化的传播路径研究 |
4.1 非媒体路径 |
4.1.1 宫廷宴饮 |
4.1.2 文人雅集 |
4.1.3 民间集会 |
4.1.4 歌妓传唱 |
4.2 媒体路径 |
4.2.1 作品集传播 |
4.2.2 题酒诗联传播 |
4.2.3 题壁传播 |
第5章 唐代文学中酒文化的传播特征及其原因 |
5.1 唐代文学中酒文化的传播特征 |
5.1.1 唐代文学中酒文化传播具有政治性 |
5.1.2 唐代文学中酒文化传播具有大众性 |
5.1.3 唐代文学中酒文化传播具有静态传播收束性 |
5.1.4 唐代文学中酒文化传播内容极大丰富 |
5.2 唐代文学中酒文化传播特征形成的原因 |
5.2.1 国家统一,经济繁荣,酿酒技术进步 |
5.2.2 政治开明社会环境宽松 |
5.2.3 国家开放,进出口渠道增多 |
第6章 唐代文学对酒文化后世传播的影响 |
6.1 唐代文学升华了酒文化的精神内涵 |
6.2 唐代文学提升了酒文化的传播品味 |
6.3 唐代文学拓宽了酒文化的传播范围 |
6.4 唐代文学丰富了酒文化的传播渠道 |
6.5 唐代文学延长了酒文化的传播时间 |
结语 |
参考文献 |
四、决定葡萄佳酿的三要素(论文参考文献)
- [1]基于产品组合创新的竹叶青品牌策略[D]. 郝云箭. 太原理工大学, 2021
- [2]温度对酒类润滑特性及口感的影响研究[D]. 蒋建中. 南昌大学, 2021
- [3]山西戎子酒庄体验营销研究[D]. 郭洪洋. 北京交通大学, 2020(04)
- [4]唐代飞天艺术形象在白酒酒具设计中的应用研究[D]. 黄佩然. 四川师范大学, 2019(01)
- [5]基于动态语言更新的对外汉语旅游词表定制[D]. 李金丹. 华侨大学, 2019(01)
- [6]ZX酒业公司网络营销策略研究[D]. 程青玥. 西安电子科技大学, 2018(02)
- [7]《嘹歌》歌词修辞研究[D]. 卢敏宁. 广西师范大学, 2018(01)
- [8]三部《现代汉语》教材语法对比研究[D]. 闫亚盼. 大连理工大学, 2018(02)
- [9]莫言小说修辞英译研究[D]. 叶艳. 华东师范大学, 2018(02)
- [10]唐代文学中酒文化的传播研究[D]. 杜浩. 河北大学, 2017(12)