一、印度水果和蔬菜行业的质量标准（论文文献综述）
罗紫薇[1]（2021）在《基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究》文中进行了进一步梳理【目的】采后实现了果蔬产品从初级原料到高档商品的转变。作为连接生产和销售的中间环节,采后增加了农产品的附加值,影响到果蔬的质量安全,是实现果蔬产业高质量发展的重要环节之一,是确保我国从“园艺大国”顺利迈进“园艺强国”的历史进程中必须加强弥补的产业短板。结合当前我国果蔬采后生产中遇到的重大问题和迫切的技术需求调研,全面梳理果蔬采后领域近40年基础科学研究的进展,旨在为我国果蔬产业面向新时代的科研布局和发展规划提供科学的决策依据。【方法】论文基于Web of Science核心合集数据库1981-2020年水果和蔬菜采后领域文献,使用战略咨询智能支持系统1.0版对年度的文献发表数量、各国发文情况以及发表论文的期刊进行定量分析;使用Cite Space 5.7.R2软件进行学科领域共现分析、文献共被引分析和特征词共现分析,全面梳理水果和蔬菜采后领域科技论文的发展态势。依托国家现代农业产业技术体系中设立园艺采后生产岗位的七种水果产业（柑橘、梨、荔枝龙眼、苹果、葡萄、桃和香蕉）、三类蔬菜产业（大宗蔬菜、马铃薯和食用菌）和两类粮食产业（木薯和甘薯）对采后生产中的产业问题和需求进行了调研和分析。【结果】（1）水果采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录水果采后领域文献共18,472篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前5的国家分别为中国、美国、巴西、西班牙和意大利,在其他四国近5年发文量基本保持不变的情况下,中国发文量呈持续增加趋势,到2020年,发文量为第二名美国的近3.2倍。近5年来,水果采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Scientia Horticulturae,Food Chemistry,Journal of the Science of Food and Agriculture和Journal of Food Processing and Preservation这5份期刊上,发文量占据了近5年总发文量的23%。当前水果采后基础研究呈现出跨学科整合的趋势,以农学、园艺学、植物科学和食品科学与技术等学科为知识基础,逐渐引入如工程学、计算机科学、环境科学、材料科学、高分子科学等其他领域学科知识,水果采后正在成为一门多学科知识相融合的研究内容极为丰富的学科领域。早在1981-2000年间,水果采后领域的研究框架已形成。基础研究涉及果实采后生理变化的研究、果实采后生理失调的机理研究及其防控、果实采后病害的机理研究及其防控和果实采后商品化处理。近年来的研究热点为无损检测,果实抗性诱导,以拮抗菌和植物激素为代表的生物防控,可食性涂膜,以及通过环境条件调控维持果实采后品质的物理处理方法。（2）蔬菜采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录蔬菜采后领域文献共3,877篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前6的国家分别为中国、美国、意大利、西班牙、韩国和印度,除中国的发文量在近5年有较大变化外,从不足40篇到超过100篇,其余五个国家近5年的科技论文数量增幅不大,美国年发文量维持在40篇左右,其余四个国家发文量在20篇左右波动。近10年,蔬菜采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Journal of Food Processing and Preservation,Lwt-Food Science and Technology,Food Chemistry和Scientia Horticulturae这5份期刊上,其中Postharvest Biology and Technology的发文量占比达到近10%,远高于其他期刊。同水果采后领域类似,蔬菜采后领域的基础研究也呈现出跨学科整合的趋势,基础研究围绕着蔬菜采后生理、品质提升和货架期延长的采后处理方法的探索在展开。近年来的研究热点为抗氧化物质、食源性病原菌、精油、可食性涂膜和短波紫外线。（3）水果和蔬菜采后文献计量分析共性结果。近年来水果和蔬菜采后领域的研究热点从传统的采后生理学转向分子生物学和组学研究,侧重对果蔬采后品质变化的机理解析。社会对食品安全问题和企业运营成本问题的关注,则促使采后基础研究朝着绿色化、机械化、自动化以及智能化的方向深入。（4）我国主要水果和蔬菜作物采后问卷调查分析结果。调查结果表明,我国水果采后和蔬菜采后产业的问题和需求都极为相似,包括产品保鲜和冷藏冷链技术不成熟、冷链运输运力不足、专业技术人才缺乏、土地和资金不足、贮藏智能化管理系统与装备依赖进口、精深加工水平较低以及环保治理压力大。【结论】（1）对比文献计量和问卷调查结果,可知我国果蔬采后基础研究与产业需求存在不相适应的情况,导致这一现象的原因有四点:第一,基础研究成果应用于产业需要时间;第二,学科交叉融合程度需进一步发展,除了不同专业间的合作外,研究人员本身也需要熟练掌握多学科知识;第三,研究范式有待变革,基础研究应从单一环节研究视角发展为全产业链研究视角,并充分利用大数据实现定量预测和人工智能;第四,产学研结合不紧密,研究缺乏系统性,导致各高校和科研院所间的研究成果彼此存在冗余、衔接性差的情况,致使基础研究成果的集成和产业化应用难以实现。（2）未来果蔬采后基础研究的发展趋势为:第一,前沿生命科学技术与传统技术相融合,全面系统解析果蔬采后生命活动规律及调控机制;第二,工程技术、信息科学、材料科学等学科知识的重要性和占比进一步提高,实现果蔬采后全程信息化和机械化管理;第三,系统研究适应特定环境条件和作物品种的采后处理方式,基础研究逐渐成体系并与产业需求配套;第四,大力研发绿色高效的冷链储运技术和采后处理技术,实现全程冷链并形成采后处理标准规范。
罗紫薇[2]（2021）在《基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究》文中进行了进一步梳理【目的】采后实现了果蔬产品从初级原料到高档商品的转变。作为连接生产和销售的中间环节,采后增加了农产品的附加值,影响到果蔬的质量安全,是实现果蔬产业高质量发展的重要环节之一,是确保我国从“园艺大国”顺利迈进“园艺强国”的历史进程中必须加强弥补的产业短板。结合当前我国果蔬采后生产中遇到的重大问题和迫切的技术需求调研,全面梳理果蔬采后领域近40年基础科学研究的进展,旨在为我国果蔬产业面向新时代的科研布局和发展规划提供科学的决策依据。【方法】论文基于Web of Science核心合集数据库1981-2020年水果和蔬菜采后领域文献,使用战略咨询智能支持系统1.0版对年度的文献发表数量、各国发文情况以及发表论文的期刊进行定量分析;使用Cite Space 5.7.R2软件进行学科领域共现分析、文献共被引分析和特征词共现分析,全面梳理水果和蔬菜采后领域科技论文的发展态势。依托国家现代农业产业技术体系中设立园艺采后生产岗位的七种水果产业（柑橘、梨、荔枝龙眼、苹果、葡萄、桃和香蕉）、三类蔬菜产业（大宗蔬菜、马铃薯和食用菌）和两类粮食产业（木薯和甘薯）对采后生产中的产业问题和需求进行了调研和分析。【结果】（1）水果采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录水果采后领域文献共18,472篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前5的国家分别为中国、美国、巴西、西班牙和意大利,在其他四国近5年发文量基本保持不变的情况下,中国发文量呈持续增加趋势,到2020年,发文量为第二名美国的近3.2倍。近5年来,水果采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Scientia Horticulturae,Food Chemistry,Journal of the Science of Food and Agriculture和Journal of Food Processing and Preservation这5份期刊上,发文量占据了近5年总发文量的23%。当前水果采后基础研究呈现出跨学科整合的趋势,以农学、园艺学、植物科学和食品科学与技术等学科为知识基础,逐渐引入如工程学、计算机科学、环境科学、材料科学、高分子科学等其他领域学科知识,水果采后正在成为一门多学科知识相融合的研究内容极为丰富的学科领域。早在1981-2000年间,水果采后领域的研究框架已形成。基础研究涉及果实采后生理变化的研究、果实采后生理失调的机理研究及其防控、果实采后病害的机理研究及其防控和果实采后商品化处理。近年来的研究热点为无损检测,果实抗性诱导,以拮抗菌和植物激素为代表的生物防控,可食性涂膜,以及通过环境条件调控维持果实采后品质的物理处理方法。（2）蔬菜采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录蔬菜采后领域文献共3,877篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前6的国家分别为中国、美国、意大利、西班牙、韩国和印度,除中国的发文量在近5年有较大变化外,从不足40篇到超过100篇,其余五个国家近5年的科技论文数量增幅不大,美国年发文量维持在40篇左右,其余四个国家发文量在20篇左右波动。近10年,蔬菜采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Journal of Food Processing and Preservation,Lwt-Food Science and Technology,Food Chemistry和Scientia Horticulturae这5份期刊上,其中Postharvest Biology and Technology的发文量占比达到近10%,远高于其他期刊。同水果采后领域类似,蔬菜采后领域的基础研究也呈现出跨学科整合的趋势,基础研究围绕着蔬菜采后生理、品质提升和货架期延长的采后处理方法的探索在展开。近年来的研究热点为抗氧化物质、食源性病原菌、精油、可食性涂膜和短波紫外线。（3）水果和蔬菜采后文献计量分析共性结果。近年来水果和蔬菜采后领域的研究热点从传统的采后生理学转向分子生物学和组学研究,侧重对果蔬采后品质变化的机理解析。社会对食品安全问题和企业运营成本问题的关注,则促使采后基础研究朝着绿色化、机械化、自动化以及智能化的方向深入。（4）我国主要水果和蔬菜作物采后问卷调查分析结果。调查结果表明,我国水果采后和蔬菜采后产业的问题和需求都极为相似,包括产品保鲜和冷藏冷链技术不成熟、冷链运输运力不足、专业技术人才缺乏、土地和资金不足、贮藏智能化管理系统与装备依赖进口、精深加工水平较低以及环保治理压力大。【结论】（1）对比文献计量和问卷调查结果,可知我国果蔬采后基础研究与产业需求存在不相适应的情况,导致这一现象的原因有四点:第一,基础研究成果应用于产业需要时间;第二,学科交叉融合程度需进一步发展,除了不同专业间的合作外,研究人员本身也需要熟练掌握多学科知识;第三,研究范式有待变革,基础研究应从单一环节研究视角发展为全产业链研究视角,并充分利用大数据实现定量预测和人工智能;第四,产学研结合不紧密,研究缺乏系统性,导致各高校和科研院所间的研究成果彼此存在冗余、衔接性差的情况,致使基础研究成果的集成和产业化应用难以实现。（2）未来果蔬采后基础研究的发展趋势为:第一,前沿生命科学技术与传统技术相融合,全面系统解析果蔬采后生命活动规律及调控机制;第二,工程技术、信息科学、材料科学等学科知识的重要性和占比进一步提高,实现果蔬采后全程信息化和机械化管理;第三,系统研究适应特定环境条件和作物品种的采后处理方式,基础研究逐渐成体系并与产业需求配套;第四,大力研发绿色高效的冷链储运技术和采后处理技术,实现全程冷链并形成采后处理标准规范。
孙彤彤[3]（2021）在《美国农业国际竞争力研究》文中指出改革开放以来,中国农业已取得长足进步,但受农业经营规模、技术进步程度、国际环境形势等条件变化影响,中国农业发展及其国际竞争力提升仍然面临很大挑战。当前,国际农业交流合作已成为世界各国把握新的趋势和格局的重要途径和必然趋势,面临日趋激烈的国际竞争环境,提高农业国际竞争力是关键,而中国农业国际竞争力的提升,需要汲取其他国家的经验和教训。自第二次世界大战结束以来,世界各国的现代农业在工业化的推动下均得到了一定发展,其中,美国的农业发展具有代表性和先进性。美国农业历经一个多世纪的发展塑造了世界一流的农业强国,对美国农业国际竞争力进行深入研究,对促进中国农业发展及增强中国农业国际竞争力具有重要的现实意义。本文以美国农业国际竞争力为研究对象,在对农业国际竞争力的相关概念进行界定后,确定了农业国际竞争力的理论内涵及分析框架,以比较优势和竞争优势等理论为基础,以美国农业国际竞争力的历史演进为背景,综合评价了美国农业国际竞争力水平,详细分析了美国农业国际竞争力的成本优势与差异化优势,深入探讨了美国农业国际竞争力的影响因素,并结合美国提升农业国际竞争力的经验教训,针对中国农业发展困境提出对增强中国农业国际竞争力的启示。回顾南北战争以来美国农业国际竞争力的历史演进情况,可以将其划分为三个时期:（1）1860年至1945年是美国农业国际竞争力发生重大变化的历史时期。在此期间,美国农业先后经历了农业半机械化（1860-1914年）与农业机械化（1915-1945年）阶段,美国农业完成了由手工到半机械化、基本机械化、再到全面机械化的生产方式转变,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠简单机械化来维持。（2）1945年至2000年间美国农业国际竞争力在经济和社会发展的推动下发生了重大变化。二战以后,美国形成了以家庭农场为主体的农业社会结构,美国农业区域化和专业化更加明显,并实现了农业科学化,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠农业科技创新来提升。（3）2000年以后美国农业进入“新时代经济”。在此期间,美国农业经济实现空前增长,农业贸易迅速扩张并且持续保持贸易顺差,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠外部市场需求来支撑。本文建立了包含农业国际竞争力的评价指标、农业国际竞争力的路径选择、农业国际竞争力的影响因素的分析框架,分别对应竞争力结果、竞争力维度、竞争力来源三个层面。第一部分从显示性指标和解释性指标两方面对美国农业国际竞争力进行测度与评价。基于显示性指标的评价:从国际市场占有率看,美国农业出口竞争优势明显,但有减弱趋势,其中植物产品比较优势最为突出,其次是活动物及动物产品、食品及饮料等;从净出口情况看,美国农业国际竞争力不具有明显竞争优势,因为美国对农业进口依赖程度也很高,其中谷物产品、稻草秸秆及饲料具有较强净出口能力。基于解释性指标的评价:从建立的国际竞争力“基础——形成过程——结果”三个层面评价指标体系的实证结果来看,美国农业国际竞争力的综合得分在18个观察对象中排名第一,其中,美国农业在国际竞争力形成过程指标上表现最好,可以发现美国充足且高素质的科技人才及雄厚的研究开发资金,有效地将美国现有技术和自然资源转化为农业生产力,同时美国在农业适用技术和专利开发方面具有显着优势,这大幅提升了美国农业国际竞争力。第二部分从成本优势与差异化优势两个维度探讨美国农业国际竞争优势的获取路径。可以得出两点结论:第一,美国较高的农业生产成本在一定程度上被其更高产量所抵消,同时较低的内陆运输成本和装卸成本弥补了其较高的农场价格劣势,促使美国农业获得成本优势,进而提高国际竞争力水平;第二,美国在食品供应安全方面走在世界前列,各种农产品质量附加值均较好,健全的食品安全管理体系及专业化的农业营销方式促进美国农业差异化优势快速形成,农业国际竞争力明显增强。第三部分根据迈克尔·波特的“钻石模型”理论,从基本因素和辅助因素两方面讨论美国农业国际竞争力的影响因素,基本因素包括农业生产要素、农业需求条件、农业相关与支持性产业和农业经营主体,辅助因素包括政府因素和历史机遇。通过对美国农业国际竞争力的影响因素分析可知,美国农业国际竞争力的获得由一定的农业经营规模、先进的农业科学技术、健全的相关支持产业和有效的联邦政府行为等多个方面综合决定。然而,美国农业仍面临长期产能过剩、中小型农场经营压力增大、农业环境保护与农业可持续发展的问题。美国提升农业国际竞争力的经验教训给中国农业发展带来重要启示。相较于美国农业,中国农业尚面临农产品国内库存高企与国际市场进口大量增加、农业科技推广与创新体系仍有许多不足、农业育种和加工及冷链等社会化服务发展落后、农业经营规模太小且农业劳动者素质普遍偏低等问题。基于中国农业发展困境及上述对美国农业国际竞争力的深入研究,现阶段中国提升农业国际竞争力可以通过持续深入推进农业科技创新工作、加快推进农业相关支持产业发展、多种形式发展农业适度规模经营、增强农业劳动者素质和能力建设四个方面来实现。
李赵盼[4]（2021）在《农户地理标志使用行为及其效应研究 ——以陕西猕猴桃生产为例》文中研究指明我国正处在由传统农业向现代农业转变的过渡期,面临农民收入持续增长乏力、农产品市场供需结构失衡、农业发展过度依赖资源消耗、资源环境压力大等诸多问题。国际经验表明,发展农产品地理标志是解决这些问题的重要手段。与地缘有关的独特产品质量造成了地理标志农产品的稀缺性,通过地理标志的信号识别,形成产品内垄断地位,从而带来经济利益;地理标志传递出的独特产品质量,是丰富农产品市场、满足消费者差异化需求、改善供需结构失衡的重要力量;为了保证地理标志所蕴含的农产品质量特色和声誉特色,其生产标准通常具有环境友好和生态有益等特性,在带来经济利益的同时也促进了区域农业的可持续发展。本文基于农户视角,立足于农户行为理论、信息不对称理论、公共物品理论及外部性理论,采用规范分析和实证分析相结合的方法,在分析我国农产品地理标志保护体系和发展现状的基础上,依据陕西猕猴桃主产区645份农户调查数据,运用计量模型,在分析农户地理标志使用行为的基础上,从多个维度对农户地理标志使用的经济效应和环境效应进行测算,揭示了农户地理标志使用的经济与环境效应的内在联结机制与转化路径,并通过构建综合效应评价指标体系测算农户地理标志使用的综合效应,设计出具有可操作性的农产品地理标志发展策略,以期为促进我国农产品地理标志高质量发展提供决策依据。主要研究结论如下:（1）我国农产品地理标志在空间分布上并不均衡,主要聚集在传统农业大省,而拥有独特自然环境条件的欠发达地区的农产品地理标志数量较少。样本区域猕猴桃种植规模已趋于饱和,需依托地理标志建设打造区域品牌,促进猕猴桃产业发展由增产模式向稳产下增值模式转变。样本区域猕猴桃种植户的专业化程度较高,但是存在农业劳动力老龄化等问题,地理标志的农户使用程度较低。（2）农户地理标志认知可以聚类为“价值认知”、“约束认知”和“共有性认知”三个维度,农户的地理标志价值认知对其使用地理标志的意愿与行为有显着的正向影响;约束认知对农户地理标志使用意愿与行为都有显着的负向影响;共有性认知对农户的地理标志使用行为有负向影响,也是导致农户使用地理标志意愿与行为悖离的主要原因。（3）农户地理标志使用具有显着的经济效应:尽管使用地理标志猕猴桃每亩的种植成本增加292元,但是销售价格提高了0.908元/kg,亩均产值增加2346元,亩均净利润增加2054元,成本利润率提高了20.3%,农户的技术效率提高了0.137,说明地理标志农产品质量溢价所带来的经济激励远大于因此增加的生产成本,能够有效促进农户改进生产技术和优化资源配置,提高技术效率,从而带来更大的利润增长空间。（4）农户地理标志使用具有显着的正向环境效应:以地理标志使用对农户环境友好生产行为的影响表征环境效应,使用地理标志后,农户使用生物肥料、使用果园生草技术、使用生物农药的概率分别提高0.255、0.301和0.280,地理标志使用对同时具有“增产”和“减损”双重属性的环境友好生产技术农户采纳行为的影响最大,对长期保护性技术的影响高于对短期生产性技术的影响。（5）地理标志质量溢价带来的市场激励对农户地理标志使用环境效应具有显着的中介效应。市场激励在地理标志使用对农户施用生物肥料、使用果园生草技术、施用生物农药行为影响关系中的中介效应占比分别为29.89%、31.17%、20.84%,相比“减损”型环境友好生产技术,市场激励对“增产”型环境友好生产技术农户采纳行为起到的中介效应更大,其中尤以长期保护性技术的响应程度最高。（6）使用地理标志农户的经济效应、环境效应及综合效应评价值分别高出未使用地理标志农户评价值的12.61%、4.31%和4.81%;使用地理标志农户的经济—环境效应协调度比未使用地理标志的经济—环境效应协调度高6.28%。说明农户使用地理标志不仅可以提高样本区域农户猕猴桃生产的经济、环境及综合效应,同时也可以促进当地产业的经济环境协调发展。（7）应从加大对农产品地理标志的宣传力度、健全质量管理及监督体系着手,加强农产品地理标志市场建设、完善市场体系,充分发挥农业企业及合作社等产业组织的市场主体作用,最大限度地释放农产品地理标志的经济效应和环境效应,为我国农业高质量发展、实现乡村振兴战略提供支持。
农业部软科学课题组,布娲鹣·阿布拉[5]（2017）在《中国与丝绸之路经济带沿线国家农产品贸易增长潜力及路径研究》文中提出本文介绍了中国与丝绸之路经济带沿线国家农产品贸易情况,对相互间贸易增长的潜力、增长路径进行了分析,并对促进贸易增长提出建议。
唐锋[6]（2017）在《农食产品标准的国际贸易效应研究》文中提出WTO成立以来,在配额取消、关税降低的背景下,各国的农食产品标准作为一种非关税措施对国际贸易产生着重大影响,当然各国制定的贸易标准对贸易的影响也不尽相同。本文以农食产品标准为研究主题,在对产品标准的经济效应做出理论分析的基础上,探寻农食产品标准对国际贸易的影响。研究结果表明:产品标准对于农食产品贸易具有积极和消极两方面的作用,从理论分析和实证研究的结果来看,无论是进口国还是出口国实施产品标准都将对贸易产生积极作用,但当产品标准数量过多时,确实会对贸易形成不合理的障碍。因此,不能将产品标准简单等价于贸易壁垒。从政策角度来讲,我国应一方面学习外国和国际先进标准的技术,另一方面应基于国情制定与我国目前的技术水平更为匹配的标准,同时积极参与国际标准的制定,积极主动且灵活地利用WTO相关制度解决农食产品国际贸易纠纷。论文共分七章,主要研究内容如下:第一章绪论,主要是研究背景意义、研究内容、研究方法以及创新之处等方面的阐述。第二章是国际贸易中农食产品标准相关文献综述。对现有文献从三个方面进行梳理,即:标准的量化方法、标准的贸易效应和计量处理技术。第三章则是对农食产品标准的概念界定和特点剖析。包括:农食产品标准的概念和分类;WTO体系下与农食产品标准有关的协定;中国、美国和欧盟现行农食产品标准探析。第四章是从新制度经济学和产品垂直差异化框架下的博弈分析视角,讨论了作为一种制度的产品标准是如何产生和发展的,以及将产生怎样的经济效应。分析认为设计合理的产品标准不会对国际贸易产生负面影响,不应对标准一律以“壁垒”视之。第五章选取各国在农食产品标准中普遍实行的SPS措施为主要考察变量,通过SPS措施对农食产品贸易总量和二元边际的影响,进一步剖析标准对国际贸易的作用效果。与将标准视为壁垒的传统观点不同,研究发现进口国和出口国是否存在SPS措施均会对贸易总量和扩展边际有显着积极影响,但进口国SPS措施的数量过多,却会对贸易产生负面作用。第六章则聚焦于单个国家的多种农食产品标准,利用Heckman样本选择模型分析了中国农食产品标准体系中不同类型标准的贸易效应,发现长期来看中国国内标准对于本国农食产品贸易二元边际均有正影响,但国际标准对二元边际却有消极作用。第五章和第六章分别从不同层面对农食产品对国际贸易效应进行的实证检验。第五章采用多国模型,其研究结论颇具宏观指导价值。第六章采用单国模型,其研究结论更具体,针对性更强。第七章是研究结论和政策建议,在纵观全文各章研究结论的基础上为中国农食产品标准体系的建设和完善,以及利用WTO现有机制解决标准壁垒纠纷提出了相关政策建议。
魏佳美（Atigornjutasiri Korapat）[7]（2016）在《中泰农产品贸易风险研究》文中研究说明中国与泰国都是农业大国,在国际农产品市场上都占据重要地位。农产品是中泰双边贸易的重要产品。随着两国在农产品贸易上的快速发展,尤其是目前各国对农产品质量标准要求较高的情况下,农产品在国际市场上的风险度提高。农产品贸易每个过程都有各种不可控制的因素影响农产品贸易,使得农产品贸易的风险扩大。为了减少中泰农产品贸易风险,应该研究中泰双边农产品贸易风险管理,建立农产品贸易风险评价体系。本文通过中泰农产品贸易现状的数据分析,分析中泰两国农产品贸易结构,总结中泰农产品贸易的特点,分析中泰农产品贸易风险分析。通过静态与动态分析方法识别中泰双边农产品贸易风险,提出中泰农产品贸易风险管理和双边农产品贸易风险防范对策及控制措施,在此基础上,本文提出中泰农产品贸易风险管理评价体系。由于自然、地域差异、供应链和质量安全、价格、合同、技术贸易壁垒和政治等因素,中泰两国农产品贸易风险是必然存在的,在农产品贸易风险发生时,需要相应的对策防范风险。本文认为任何风险的防范措施,都需要政府和企业互相协调。
胡华平[8]（2011）在《农产品营销渠道演变与发展研究》文中研究表明随着现代农业和现代农业流通体系的形成和发展,我国农产品营销渠道系统的传统模式和现代模式正在进行激烈的交互、替代和融合。一方面,我国居民收入和食品消费支出发生的变化对农产品营销渠道组织提出新要求；另一方面,食品安全诉求和可追溯体系促使渠道成员密切协作；同时,由于我国农产品小生产与大市场对接中种种矛盾和困难,小农户如何融入现代农产品营销系统也成为重要的现实问题。因此,研究新形势下农产品营销渠道的演变和发展问题具有重要的理论和现实意义。本研究主要内容和结论有：1.农产品营销渠道变革与演化的历程、阶段和特征分析。世界不同国家和地区的农产品营销渠道,大多处于“传统化营销渠道”、“组织化营销渠道”、“一体化营销渠道”几个阶段中的某个特定阶段,或者正处于两个阶段中的转变时期。欠发达国家和发展中国家,主要处于传统化营销渠道阶段；而主要发达国家则处于一体化营销渠道阶段；此外,一些经济快速发展的国家,正处于向组织化营销渠道转变进程中。我国农产品营销的政策和实践历程中,主要经历了“有计划的营销渠道”、“传统化的营销渠道”和“组织化的营销渠道”三个发展阶段。其中,渠道结构主要呈现扁平化发展,出现多种渠道形式,分销网点和密度不断增大；渠道组织主要表现为参与主体的多元化发展,农户、中间商和零售等参与主体和组织形式日益多样化；渠道职能主要表现出营销活动的扩大化发展,农产品营销的交换活动、物流活动和支持性活动等越来越多。2.农产品营销渠道变革与演化的驱动力模型及实证分析。一方面,外部宏观社会经济因素是影响农产品营销渠道的重要力量,主要包括经济发展水平、运输条件、城市化率、消费结构、外商投资、公共政策等。对我国主要农产品市场的岭回归（Ridge Regression）分析发现,这些外部因素对营销渠道长度分别产生不同的作用效果。食品消费支出增加、运输条件改善和公共政策市场化导向会引起渠道变短。另一方面,农产品营销渠道组织之间具有较强的交互影响关系。采用“结构-行为-绩效”（SCP）方法和面板数据发现,我国食品批发商和零售商之间绩效关系表现出交互影响。零售商（批发商）绩效改进的同时会促进批发商（零售商）绩效的提升；渠道成员分销密度会影响自身和其他垂直渠道成员的财务绩效；渠道集中度越高,批发商利润率绩效越低,而零售商利润率绩效越高；渠道价格差越大,批发商和零售商的利润率绩效将显着提高。再者,通过蔬菜小农户的调研数据和多群组结构方程模型（Multi-group SEM）分析发现,环境不确定性对渠道系统的影响主要来自食品质量安全诉求和市场供需波动。“农区露地大宗菜群组”比“城郊大棚精细菜群组”的小农户更加容易受到环境不确定性的冲击影响。当渠道系统所处的外部环境发生变化时,最先做出适应性调整的是渠道组织和渠道职能,并引起渠道渠道关系和渠道治理的进一步调适。3.农产品营销渠道模式的多样化及其治理选择分析。借鉴交易成本经济学（TCE）理论,总结和概括不同的农产品营销渠道治理模式及其选择。所有权形式、专用资产投资和关系规范共同影响农产品营销渠道治理安排。通过调节使用所有权控制程度、专用性资产投资水平和关系规范强度,农产品营销渠道的十二类治理形态呈现连续性排列,并分别取得最小化治理成本。利用合作博弈论Shapley解法分析混合渠道治理中的6类中介型渠道模式,在所有权控制和专用资产投资选择下,农产品营销渠道成员可能形成各种子联合体,它们充分利用多样化治理模式的互补效应,实现渠道成员个体理性和渠道链整体理性的统一。本研究可能的创新点有：（1）研究视角的创新。突出分析农产品营销渠道的变革和演化问题,并扩展对营销渠道及其演变的内涵理解,从结构、组织、职能、关系和治理等五个维度解析渠道系统的各个方面,在研究视角上有一定新意。（2）研究内容的创新。分别从单个成员、成员之间和渠道链三个方面展开论述农产品营销渠道演变,如基于蔬菜小农户感知来分析环境不确定性和渠道系统调适,基于食品批发商和零售商交互来讨论它们之间的绩效关系变迁,基于渠道长度和密度来分析渠道结构的演变。这些研究内容也分别对应于微观、中观和宏观农产品营销,是对现有营销渠道应用研究的有益探索。（3）研究方法的创新。本论文采用结构方程模型（SEM）分析蔬菜种植农户感知的环境不确定性和渠道系统调适,并进一步采用多群组结构方程模型（Multi-group SEM）方法比较“农区露地大宗蔬菜”产销模式和“城郊大棚精细蔬菜”产销模式的差异性,在研究方法上具有一定新意。
刘建华[9]（2010）在《无公害农产品标准化生产的理论与实践》文中指出无公害农产品作为政府管理农产品质量安全的一项有效政策措施,在保证农产品消费安全做出重要贡献,并对农业产业发展、生态环境保护产生着深刻的影响。本文在丰富和发展无公害农产品标准化生产理论的基础上,运用系统论基本原理,分析其构成要素和实施成效,从体系微观运行和宏观发展两个层面进行评价,提出相应对策建议和战略选择,确定无公害农产品标准化生产是现阶段实现传统农业向现代农业转化的重要手段,为积极推进无公害农产品标准化生产提供决策依据和理论参考。本文在理论分析的研究方面,提出了无公害农产品标准化生产的概念、管理原则和功能作用,结合无公害农产品发展,运用生态经济学相关原理,丰富发展了无公害农产品标准化生产的可持续发展、产业生态系统、生态模型和无公害农产品物品属性等理论。在体系认识的研究方面,主要从无公害农产品标准化生产体系形成和发展入手,提出无公害农产品标准化生产是当前中国影响最大的农业生产方式,分析无公害农产品标准化生产体系中标准或规范、生产主体及制度与体系队伍三个不可或缺要素。运用实例对无公害农产品标准化生产推行取得的生产规模不断扩大、品牌影响力不断加强、农产品质量安全水平不断提高等成果进行总结,对其引领中国农产品产业化发展及形成典型模式、维护农产品产地环境、实现农产品可持续发展等成效进行研究,深入分析无公害农产品标准化生产在传统农业向现代农业转化的作用。在体系运行评价研究方面,对标准体系、生产主体的实施和市场三个方面的体系微观运行层面进行评价;运用SWOT原理从优势、劣势、机遇、制约四个方面在体系宏观发展层面进行评价。其中,体系运行层面分析产地环境和产品标准制定、生产主体的实施、无公害农产品制度建设等方面影响无公害农产品标准化生产可持续发展的相关问题;体系发展层面分析无公害农产品标准化生产自身的优势和一些劣势,外部发展的良好机遇及在生态环境、基础建设等方面的制约。在对策建议和战略选择方面,从科学优化标准体系、培育生产主体和完善制度建设等方面提出完善中国无公害农产品标准化生产体系运行的对策,提出以SO战略为核心战略,WO战略和ST战略为补充战略,全面推进无公害农产品标准化生产,实现中国传统农业向现代农业转化的发展战略。通过采取科学制定产地环境质量和产品标准、分层次优化生产操作规程;扶持主体采用适宜的产业化发展模式、鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产、促使主体承担农产品可追溯的社会责任;切实加强服务监管能力、建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度和以无公害农产品为基础的市场准入制度等措施;探索建立维护生态环境、加强基础建设、政府调控-市场带动-科学技术的保障体系,完善体系发展。分析无公害农产品国家安全品牌创建、全面实施无公害农产品标准化生产、实现现代农业基本要求“三步走”发展战略构想的目标和要求、方式和途径及保障措施。
倪凌燕[10]（2009）在《基于国际贸易的中国蔬菜质量安全标准体系研究》文中指出蔬菜属于劳动密集型农产品,是中国加入WTO后具有比较优势的农产品之一,出口额在我国农产品出口中位列第二。因此,中国不仅是蔬菜生产大国,也是出口大国。近年来,我国蔬菜国际贸易呈数量稳步增长、结构有所调整的发展态势,但仍然面临着以农药残留限量、检验检疫、包装标签、质量等级标准等为主要形式的质量安全标准壁垒的严重制约。与国外相比,我国蔬菜质量安全标准体系存在着管理体制不合理、标准技术水平落后、市场适应性差和国际化程度低的差距是其主要原因。事实上,现有的中国蔬菜质量安全标准体系既难以突破国外的技术性贸易措施,为扩大出口提供支撑,又不能起到利用技术手段控制进口和保证国内蔬菜质量安全的作用。在农产品贸易全球化日益深化,农产品安全备受国际社会广泛关注的背景下,基于蔬菜国际贸易现实与未来的发展要求,完善我国蔬菜质量安全标准体系就显得尤为迫切。本文基于中国蔬菜出口贸易的实际出发,依据农业标准化与标准体系的基本原理,把握蔬菜质量安全标准体系的本质特征,研究了中国蔬菜国际贸易、质量安全标准体系的现状,以及面临的质量安全标准壁垒,以SWOT路径分析为视角,以文献综述、比较研究为主要手段,较为全面地分析比较了我国与国际标准组织和美国、日本的蔬菜质量安全标准体系存在的主要差距,深入探讨了中国蔬菜质量安全标准体系的目标定位、要素确定,标准体系框架模型,并在模型的指导下,基于国际贸易分析了中国蔬菜质量安全标准体系的标准需求。本文基于国际贸易的视角对中国蔬菜质量安全标准体系进行了研究,分析了蔬菜国际贸易与质量安全标准之间的关系,对比了国内外蔬菜质量安全标准体系之间的差距,得到了改革管理体制、完善运作机制、深化体系建设以及加快国际接轨四方面的启示,尤其是基于国际贸易提出完善中国蔬菜质量安全标准体系的建议具有创新性。
二、印度水果和蔬菜行业的质量标准（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、印度水果和蔬菜行业的质量标准（论文提纲范文）
（1）基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略语表 |
| 1.前言 |
| 1.1.研究问题的由来 |
| 1.2.文献综述 |
| 1.2.1.农业领域文献计量分析的国内外研究现状 |
| 1.2.2.果蔬采后领域产业调查的国内外研究现状 |
| 1.3.研究目的与意义 |
| 2.研究对象与方法 |
| 2.1.文献计量分析对象与方法 |
| 2.1.1.分析对象 |
| 2.1.2.数据获取 |
| 2.1.3.分析工具 |
| 2.1.4.分析方法 |
| 2.2.产业调查的对象与方法 |
| 3.结果与分析 |
| 3.1.全球水果采后领域基础研究态势分析 |
| 3.1.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.1.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.1.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.1.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.1.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.2.全球蔬菜采后领域基础研究态势分析 |
| 3.2.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.2.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.2.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.2.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.2.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.3.我国主要水果作物采后问卷调查结果 |
| 3.4.我国主要蔬菜作物采后问卷调查结果 |
| 4.讨论 |
| 4.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的异同 |
| 4.1.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的相同点 |
| 4.1.2.水果采后和蔬菜采后基础研究的不同点 |
| 4.2.果蔬采后研究的历史变迁 |
| 4.3.我国果蔬产业采后生产发展需求 |
| 4.4.果蔬采后基础研究与产业需求的适应性评价 |
| 4.5.果蔬采后基础研究与产业需求不相适应的原因分析 |
| 5.果蔬采后基础研究发展趋势和展望 |
| 参考文献 |
| 附录A 我国果蔬采后产业调查问卷 |
| 附录B 水果采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 附录C 蔬菜采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 致谢 |
（2）基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略语表 |
| 1.前言 |
| 1.1.研究问题的由来 |
| 1.2.文献综述 |
| 1.2.1.农业领域文献计量分析的国内外研究现状 |
| 1.2.2.果蔬采后领域产业调查的国内外研究现状 |
| 1.3.研究目的与意义 |
| 2.研究对象与方法 |
| 2.1.文献计量分析对象与方法 |
| 2.1.1.分析对象 |
| 2.1.2.数据获取 |
| 2.1.3.分析工具 |
| 2.1.4.分析方法 |
| 2.2.产业调查的对象与方法 |
| 3.结果与分析 |
| 3.1.全球水果采后领域基础研究态势分析 |
| 3.1.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.1.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.1.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.1.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.1.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.2.全球蔬菜采后领域基础研究态势分析 |
| 3.2.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.2.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.2.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.2.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.2.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.3.我国主要水果作物采后问卷调查结果 |
| 3.4.我国主要蔬菜作物采后问卷调查结果 |
| 4.讨论 |
| 4.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的异同 |
| 4.1.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的相同点 |
| 4.1.2.水果采后和蔬菜采后基础研究的不同点 |
| 4.2.果蔬采后研究的历史变迁 |
| 4.3.我国果蔬产业采后生产发展需求 |
| 4.4.果蔬采后基础研究与产业需求的适应性评价 |
| 4.5.果蔬采后基础研究与产业需求不相适应的原因分析 |
| 5.果蔬采后基础研究发展趋势和展望 |
| 参考文献 |
| 附录A 我国果蔬采后产业调查问卷 |
| 附录B 水果采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 附录C 蔬菜采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 致谢 |
（3）美国农业国际竞争力研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 关于农业国际竞争力基本概念的研究 |
| 1.2.2 关于农业国际竞争力评价模型的研究 |
| 1.2.3 关于农业国际竞争力评价体系的研究 |
| 1.2.4 关于农业国际竞争力评价方法的研究 |
| 1.2.5 关于农业国际竞争力影响因素的研究 |
| 1.2.6 关于美国农业国际竞争力的相关研究 |
| 1.2.7 研究述评 |
| 1.3 文章框架与研究方法 |
| 1.3.1 文章框架 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 研究的创新与不足 |
| 1.4.1 创新点 |
| 1.4.2 不足之处 |
| 第2章 相关概念、理论基础与分析框架 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 产业的内涵 |
| 2.1.2 农业的内涵 |
| 2.1.3 国际竞争力的内涵 |
| 2.1.4 农业国际竞争力的内涵 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 比较优势理论 |
| 2.2.2 要素禀赋理论 |
| 2.2.3 竞争优势理论 |
| 2.3 农业国际竞争力的分析框架 |
| 2.3.1 农业国际竞争力的评价指标 |
| 2.3.2 农业国际竞争力的路径选择 |
| 2.3.3 农业国际竞争力的影响因素 |
| 2.3.4 美国农业国际竞争力分析框架 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 美国农业国际竞争力的历史演进 |
| 3.1 农业机械化时期美国农业国际竞争力(1860-1945 年) |
| 3.1.1 土地制度改革促进美国农业经济大发展 |
| 3.1.2 农业半机械化与农业基本机械化的实现 |
| 3.1.3 以简单机械化维持美国农业国际竞争力 |
| 3.2 农业现代化时期美国农业国际竞争力(1945-2000 年) |
| 3.2.1 家庭农场成为美国农业社会经济结构主体 |
| 3.2.2 农业机械化全面进步与农业科学化的实现 |
| 3.2.3 以农业科技创新提升美国农业国际竞争力 |
| 3.3 新时代经济时期美国农业国际竞争力(2000 年以后) |
| 3.3.1 新世纪以来美国农业经济实现空前增长 |
| 3.3.2 农业贸易迅速扩张且持续保持贸易顺差 |
| 3.3.3 以外部市场需求支撑美国农业国际竞争力 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 美国农业国际竞争力的测定与评价 |
| 4.1 基于显示性指标的美国农业国际竞争力实证分析 |
| 4.1.1 显示性评价指标体系的构建 |
| 4.1.2 美国农业国际竞争力的具体测定 |
| 4.2 基于解释性指标的美国农业国际竞争力实证分析 |
| 4.2.1 评价指标体系的构建 |
| 4.2.2 评价指标数据的处理 |
| 4.2.3 评价指标权重的确定 |
| 4.2.4 选择合适的评价方法 |
| 4.2.5 样本与数据来源 |
| 4.2.6 评价结果与分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第5章 美国农业国际竞争力的成本优势与差异化优势分析 |
| 5.1 美国农业国际竞争力的成本优势分析 |
| 5.1.1 美国农业生产成本的总体变化 |
| 5.1.2 美国农业生产成本的构成分析 |
| 5.1.3 美国农业成本优势分析——以大豆和玉米为例 |
| 5.1.4 一个案例:美国与巴西大豆在中国市场的价格优势分析 |
| 5.2 美国农业国际竞争力的差异化优势分析 |
| 5.2.1 以农业质量获取差异化优势 |
| 5.2.2 以农业安全保障获取差异化优势 |
| 5.2.3 以农业专业化营销获取差异化优势 |
| 5.3 本章小结 |
| 第6章 美国农业国际竞争力的基本影响因素分析 |
| 6.1 生产要素对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.1.1 丰富的天然资源为美国农业提供竞争基础 |
| 6.1.2 高水平的人力资本提高美国农业生产效率 |
| 6.1.3 技术创新是美国农业经济增长的强劲动力 |
| 6.2 需求条件对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.2.1 国内需求助推美国农业竞争优势快速形成 |
| 6.2.2 国际需求驱动美国农业竞争优势明显增强 |
| 6.2.3 新兴市场促使美国农业竞争优势得以维持 |
| 6.3 相关与支持性产业对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.3.1 种子培育体系为美国农业国际竞争力奠定基础 |
| 6.3.2 农产品加工业使美国农业国际竞争力得到强化 |
| 6.3.3 冷链物流业促进美国农业国际竞争力迅速扩张 |
| 6.4 农业经营主体对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.4.1 家庭农场在美国农业经营方式中占据主导地位 |
| 6.4.2 独资经营是美国农场类型中最常见的组织形式 |
| 6.4.3 专业化农场经营创造和保持美国农业竞争优势 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 美国农业国际竞争力的辅助影响因素分析 |
| 7.1 政府因素对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 7.1.1 美国农业价格支持政策 |
| 7.1.2 美国农业资源支持政策 |
| 7.1.3 美国农业出口市场计划 |
| 7.1.4 美国农业信贷和税收政策 |
| 7.1.5 美国农业保险补贴机制 |
| 7.2 历史机遇对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 7.2.1 西进运动给美国农业发展带来重要契机 |
| 7.2.2 第二次世界大战促进美国农业发展提速 |
| 7.2.3 科技革命加快了美国农业科技创新步伐 |
| 7.2.4 世界人口暴增使美国农业继续蓬勃发展 |
| 7.3 本章小结 |
| 第8章 美国提升农业国际竞争力的经验教训及对中国的启示 |
| 8.1 美国提升农业国际竞争力的主要经验 |
| 8.1.1 一定的农业经营规模是农业国际竞争力的前提条件 |
| 8.1.2 先进的农业科学技术是农业国际竞争力的内在动力 |
| 8.1.3 强势的相关支持产业是农业国际竞争力的有力支撑 |
| 8.1.4 有效的联邦政府行为是农业国际竞争力的重要保障 |
| 8.2 美国提升农业国际竞争力的主要教训 |
| 8.2.1 长期产能过剩易使美国爆发农业经济危机 |
| 8.2.2 农业企业垄断使中小型农场经营压力增大 |
| 8.2.3 农业发展过程中造成的资源与环境的破坏 |
| 8.3 中国提升农业国际竞争力的主要困境 |
| 8.3.1 农业科技推广与创新体系仍然存在着许多不足 |
| 8.3.2 农产品国内库存高企与国际市场进口大量增加 |
| 8.3.3 农业育种和加工及冷链等社会化服务发展落后 |
| 8.3.4 农业经营规模太小且农业劳动者素质普遍偏低 |
| 8.4 对提升中国农业国际竞争力的启示 |
| 8.4.1 持续深入推进农业科技创新工作 |
| 8.4.2 加快推进农业相关支持产业发展 |
| 8.4.3 多种形式发展农业适度规模经营 |
| 8.4.4 增强农业劳动者素质和能力建设 |
| 8.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间所取得的科研成果 |
| 致谢 |
（4）农户地理标志使用行为及其效应研究 ——以陕西猕猴桃生产为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究动态评述 |
| 1.3.1 基于经济学理论的农产品地理标志研究 |
| 1.3.2 农户地理标志使用行为研究 |
| 1.3.3 农产品地理标志使用效应研究 |
| 1.3.4 农产品地理标志保护模式研究 |
| 1.3.5 国内外研究评述 |
| 1.4 研究思路与方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 论文可能的创新之处 |
| 第二章 农户地理标志使用效应研究理论基础 |
| 2.1 核心概念界定 |
| 2.1.1 地理标志的概念 |
| 2.1.2 农产品地理标志 |
| 2.1.3 农户地理标志使用行为 |
| 2.1.4 农户地理标志使用效应 |
| 2.2 基础理论 |
| 2.2.1 信息不对称理论 |
| 2.2.2 公共物品理论 |
| 2.2.3 外部性理论 |
| 2.2.4 农户行为理论 |
| 2.3 理论分析框架 |
| 2.3.1 农户地理标志使用行为分析 |
| 2.3.2 农户地理标志使用的经济效应分析 |
| 2.3.3 农户地理标志使用的环境效应分析 |
| 2.3.4 农户地理标志使用的综合效应分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 样本区域地理标志发展及农户使用现状 |
| 3.1 我国地理标志发展概况 |
| 3.1.1 我国地理标志发展历程简述 |
| 3.1.2 我国农产品地理标志种类结构与空间分布 |
| 3.2 样本区域猕猴桃地理标志发展现状 |
| 3.2.1 样本区域猕猴桃种植生产现状 |
| 3.2.2 样本区域猕猴桃地理标志发展现状 |
| 3.3 样本户基本特征及地理标志使用现状 |
| 3.3.1 数据来源 |
| 3.3.2 样本户基本特征 |
| 3.3.3 样本户地理标志使用情况 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 农户地理标志使用行为分析 |
| 4.1 农户地理标志认知测度 |
| 4.1.1 农户地理标志认知的量表设计 |
| 4.1.2 农户地理标志认知的测量结果 |
| 4.2 农户地理标志使用意愿与行为分析 |
| 4.2.1 农户地理标志使用意愿与行为的理论分析 |
| 4.2.2 模型构建与变量选择 |
| 4.2.3 模型估计结果与相关检验 |
| 4.3 本章小结 |
| 第五章 农户地理标志使用的经济效应分析 |
| 5.1 农户地理标志使用的成本收益分析 |
| 5.1.1 样本区域猕猴桃种植成本结构 |
| 5.1.2 样本区域猕猴桃种植收益比较 |
| 5.2 农户地理标志使用的技术效率分析 |
| 5.2.1 猕猴桃生产技术效率测度方法 |
| 5.2.2 猕猴桃生产技术效率测度结果 |
| 5.3 农户地理标志使用的经济效应实证分析 |
| 5.3.1 农户地理标志使用的经济效应理论分析 |
| 5.3.2 农户地理标志使用的经济效应模型构建 |
| 5.3.3 农户地理标志使用的经济效应估计结果 |
| 5.3.4 稳健性检验 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 农户地理标志使用的环境效应分析 |
| 6.1 农户地理标志使用的环境总效应分析 |
| 6.1.1 农户地理标志使用的环境总效应理论分析 |
| 6.1.2 农户地理标志使用的环境总效应模型构建 |
| 6.1.3 农户地理标志使用的环境总效应估计结果 |
| 6.1.4 稳健性检验 |
| 6.2 农户地理标志使用环境效应的中介机制分析 |
| 6.2.1 农户地理标志使用的环境效应中介机制理论分析 |
| 6.2.2 农户地理标志使用的环境效应中介机制模型构建 |
| 6.2.3 农户地理标志使用的环境效应中介机制估计结果 |
| 6.2.4 稳健性检验 |
| 6.3 本章小结 |
| 第七章 农户地理标志使用的综合效应分析 |
| 7.1 农户地理标志使用综合效应评价指标体系的构建 |
| 7.1.1 评价指标选取 |
| 7.1.2 评价指标权重的确定 |
| 7.2 农户地理标志使用综合效应评价结果 |
| 7.2.1 农户地理标志使用综合效应测算结果 |
| 7.2.2 农户地理标志使用经济—环境效应协调度 |
| 7.3 本章小结 |
| 第八章 研究结论及政策建议 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 加大宣传力度,积极引导农户使用地理标志 |
| 8.2.2 健全质量监管体系,全面提高地理标志质量控制能力 |
| 8.2.3 加强基地建设,夯实地理标志农产品生产基础 |
| 8.2.4 完善市场体系,拓宽地理标志农产品销售渠道 |
| 8.2.5 发挥产业组织作用,创造地理标志建设有利条件 |
| 8.2.6 重视人力资本建设,保障农产品地理标志可持续发展 |
| 8.3 研究的不足之处与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（5）中国与丝绸之路经济带沿线国家农产品贸易增长潜力及路径研究（论文提纲范文）
| 一、中国与经济带沿线国家农产品贸易特征 |
| (一) 中国与经济带沿线国家农产品贸易规模特征 |
| (二) 中国与经济带沿线国家农产品贸易市场结构特征 |
| (三) 中国与经济带沿线国家农产品贸易产品结构特征 |
| (四) 中国与经济带沿线国家农产品贸易模式 |
| (五) 中国与经济带沿线国家农产品贸易平衡状况 |
| 二、中国与经济带沿线国家农产品贸易增长的潜力 |
| (一) 中国与经济带沿线国家农产品贸易增长的环境与条件 |
| (二) 中国与经济带沿线国家农产品进出口目标市场选择潜力 |
| (三) 中国与经济带沿线国家农产品贸易模式优化潜力 |
| 三、中国与经济带沿线国家农产品贸易增长的路径选择 |
| (一) 保持农产品贸易平衡发展 |
| (二) 优化农产品贸易市场结构 |
| (三) 优化农产品贸易产品结构 |
| (四) 优化农产品贸易模式 |
| 四、中国与经济带沿线国家农产品贸易增长的保障措施 |
| (一) 中国方面的措施 |
| (二) 双边合作的措施 |
（6）农食产品标准的国际贸易效应研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究的背景和意义 |
| 1.2 研究内容和目标 |
| 1.3 研究方法和技术路线 |
| 1.4 可能的创新点 |
| 1.5 研究的重点和难点 |
| 2 国际贸易中农食产品“标准”相关文献综述 |
| 2.1 农食产品标准量化的方法 |
| 2.2 农食产品标准的贸易效应研究 |
| 2.2.1 农食产品标准对于贸易流量的影响 |
| 2.2.2 产品标准对于贸易二元边际的影响 |
| 2.3 农食产品标准贸易效应的计量处理技术 |
| 2.3.1 “多边阻力项”的意义和处理方法 |
| 2.3.2 因变量零值问题处理 |
| 2.4 对已有相关文献的评述 |
| 3 农食产品标准的界定及特点 |
| 3.1 相关概念的界定 |
| 3.1.1 标准的概念 |
| 3.1.2 农食产品的概念和范畴 |
| 3.1.3 农食产品标准的内涵和外延 |
| 3.2 WTO体系下的农食产品标准 |
| 3.3 中国和欧美的农食产品标准特点及比较 |
| 3.3.1 中国农食产品标准分析 |
| 3.3.2 欧盟农食产品标准分析 |
| 3.3.3 美国农食产品标准分析 |
| 3.3.4 比较和启示 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 产品标准贸易效应的理论分析 |
| 4.1 产品标准经济贸易效应的机理阐释 |
| 4.1.1 产品标准兴起和盛行的经济根源 |
| 4.1.2 标准对国际贸易影响的双重效应 |
| 4.2 产品标准经济贸易效应的模型推导 |
| 4.2.1 模型的设定和说明 |
| 4.2.2 模型的求解和分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 5 农食产品标准的国际贸易效应分析I——多国模型 |
| 5.1 本章引言 |
| 5.2 相关文献回顾 |
| 5.3 SPS措施的概念、目的和实施现状 |
| 5.4 标准的量化与二元边际的测算 |
| 5.4.1 SPS措施作为农食标准代表的选择及量化 |
| 5.4.2 二元边际测算 |
| 5.5 SPS措施贸易效应的模型检验 |
| 5.5.1 多国模型 |
| 5.5.2 全部样本回归结果 |
| 5.5.3 样本国家分类的回归结果 |
| 5.5.4 模型稳健性检验 |
| 5.6 本章结论 |
| 6 农食产品标准的国际贸易效应分析II——单国模型 |
| 6.1 本章引言 |
| 6.2 相关文献回顾 |
| 6.3 中国农食产品采标状况 |
| 6.3.1 中国农食产品采标的定义和分类 |
| 6.3.2 中国现行农食产品标准采标状况 |
| 6.4 模型、变量和数据说明 |
| 6.4.1 单国模型 |
| 6.4.2 样本选择 |
| 6.4.3 变量和数据的选取 |
| 6.5 研究回归结果和分析 |
| 6.5.1 回归结果和解释 |
| 6.5.2 模型稳健性检验 |
| 6.6 本章结论 |
| 7 结论和政策建议 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 政策建议 |
| 7.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间参加的研究工作和获得的学术成果 |
| 攻读学位期间参加的科研项目 |
| 攻读学位期间发表的学术成果 |
（7）中泰农产品贸易风险研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 导论 |
| 第一节 研究的背景和选题的意义 |
| 第二节 研究的目的和研究的内容 |
| 一、研究的目的 |
| 二、研究的内容 |
| 第三节 研究方法 |
| 第四节 论文的创新点与不足 |
| 第一章 文献综述和相关论文理论 |
| 第一节 与论文相关概念的界定 |
| 一、风险的定义 |
| 二、农产品贸易风险 |
| 第二节 文献综述 |
| 一、国内相关文献 |
| 二、国外相关文献 |
| 第二章 中泰农产品贸易现状分析 |
| 第一节 中泰农产品贸易现状 |
| 一、中国农产品贸易现状 |
| 二、泰国农产品贸易现状 |
| 三、中泰农产品贸易现状 |
| 第二节 中泰农产品贸易的特点 |
| 一、中泰农产品贸易的互补性 |
| 二、中泰交通运输便利 |
| 三、关税政策优惠 |
| 第三章 中泰农产品贸易风险分析 |
| 第一节 中国与泰国农产品贸易风险的识别 |
| 第二节 中泰农产品贸易的静态风险 |
| 一、自然灾害风险 |
| 二、地域差异风险 |
| 三、供应链风险 |
| 四、质量安全风险 |
| 第三节 中泰农产品贸易的动态风险 |
| 一、价格风险 |
| 二、合同风险 |
| 三、技术贸易壁垒风险 |
| 四、政治风险 |
| 第四章 中泰农产品贸易风险防范对策 |
| 第一节 中泰农产品贸易风险管理 |
| 第二节 中泰农产品贸易静态风险的防范 |
| 一、加强农产品农业人员对自然灾害防范的知识 |
| 二、政府部门再加关注自然灾害的管理体系 |
| 三、完善农业在供应链之间的系统 |
| 四、加强政府职能,降低供应链风险 |
| 五、完善农产品质量安全检验检疫的体系 |
| 六、加强农业人员对农产品质量安全检验检疫的培养 |
| 第三节 中泰农产品贸易动态风险的防范 |
| 一、利用期货市场完善农产品的价格风险 |
| 二、政府加强农产品价格保护政策 |
| 三、了解贸易伙伴的情况 |
| 四、选好对国际贸易的人才 |
| 五、加强农产品贸易合同欺诈的防范 |
| 六、加强农产品贸易的技术壁垒的防范 |
| 七、了解贸易伙伴国的政治与政策变化 |
| 第四节 中泰农产品贸易风险控制 |
| 一、质量安全控制水平 |
| 二、检验检疫 |
| 第五章 中泰农产品贸易风险管理评价体系 |
| 第一节 中泰农产品贸易风险管理的评价体系 |
| 第二节 中泰农产品贸易风险管理评价 |
| 一、中泰农产品贸易风险识别 |
| 二、中泰农产品贸易风险衡量 |
| 三、中泰农产品贸易风险评价 |
| 四、中泰农产品贸易风险决策 |
| 五、中泰农产品贸易风险监控 |
| 第三节 中泰农产品生产基地风险管理评价 |
| 一、中泰农产品生产基地风险识别 |
| 二、中泰农产品生产基地风险衡量 |
| 三、中泰农产品生产基地风险评价 |
| 四、中泰农产品生产基地风险决策 |
| 五、中泰农产品生产基地风险监控 |
| 第四节 中泰农产品贸易风险因素评价 |
| 一、中泰农产品贸易风险因素的风险识别 |
| 二、中泰农产品贸易风险因素的风险衡量 |
| 三、中泰农产品贸易风险因素的风险评价 |
| 四、中泰农产品贸易风险因素的风险决策 |
| 五、中泰农产品贸易风险因素的风险监控 |
| 结论及建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）农产品营销渠道演变与发展研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 农产品传统营销渠道正在向现代营销渠道转变 |
| 1.1.2 小农户如何融入现代营销渠道系统成为新挑战 |
| 1.1.3 食品安全和可追溯体系促使渠道成员密切协作 |
| 1.1.4 农产品消费方式的变化对渠道成员提出新要求 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.3 重要概念界定 |
| 1.3.1 "营销渠道" |
| 1.3.2 "供应链"、"物流"和"流通" |
| 1.3.3 "农产品"和"农产品营销渠道" |
| 1.4 农产品营销渠道变革与演化的内涵及范畴 |
| 1.4.1 营销渠道变革和演化的内涵 |
| 1.4.2 营销渠道变革和演化的范畴 |
| 1.5 研究内容和方法 |
| 1.5.1 研究内容 |
| 1.5.2 研究方法 |
| 1.6 论文的创新点和局限性 |
| 1.6.1 可能的创新点 |
| 1.6.2 研究的局限性 |
| 1.7 论文的结构安排 |
| 2 理论基础和文献回顾 |
| 2.1 多学科理论解释及其概览 |
| 2.2 营销渠道理论研究评述 |
| 2.2.1 交互演变——营销学"政治经济分析框架"流派 |
| 2.2.2 结构范式——结构设计和和效率决定 |
| 2.2.3 行为范式——行为的交互性和多维性 |
| 2.2.4 关系范式——交换关系扩展到关系交换 |
| 2.3 治理理论及其评述 |
| 2.3.1 治理理论概述 |
| 2.3.2 交易成本作为治理选择的重要依据 |
| 2.3.3 委托-代理关系的激励与合作 |
| 2.3.4 契约不完备性与关系契约 |
| 2.3.5 治理理论对营销渠道演变研究的启示 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 农产品营销渠道演变的国内外观察 |
| 3.1 农产品营销渠道演变和发展的世界概览 |
| 3.1.1 农产品营销渠道发展的三个阶段 |
| 3.1.2 发展中国家参与和融入现代化农产品渠道系统 |
| 3.2 中国农产品营销渠道的演变观察 |
| 3.2.1 中国农产品营销渠道演变的政策历程 |
| 3.2.2 我国农产品营销渠道演变的系统特征 |
| 3.3 美国生鲜农产品营销渠道的演变观察 |
| 3.3.1 "大生产与大市场"渠道模式的特征 |
| 3.3.2 "大生产与大市场"渠道模式的形成 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 农产品营销渠道结构演变 |
| 4.1 我国农产品营销渠道长度和密度的经验观察 |
| 4.1.1 渠道长度和密度的循环演化特征 |
| 4.1.2 我国主要农产品市场渠道长度的演变 |
| 4.1.3 我国主要农产品市场渠道密度的演变 |
| 4.2 外部社会经济环境对渠道长度演变的影响 |
| 4.2.1 经济发展水平 |
| 4.2.2 城市化进程 |
| 4.2.3 运输条件 |
| 4.2.4 食品消费结构 |
| 4.2.5 外商直接投资 |
| 4.2.6 公共政策 |
| 4.3 渠道长度演变的岭回归分析 |
| 4.3.1 变量选择和分析方法 |
| 4.3.2 分析与结论 |
| 4.4 本章小结 |
| 4.4.1 主要结论 |
| 4.4.2 渠道结构演变带来的新挑战 |
| 4.4.3 农产品渠道结构演变的研究展望 |
| 5 农产品营销渠道绩效关系演变 |
| 5.1 批发商与零售商交互的"结构-行为-绩效"分析 |
| 5.1.1 上/下游渠道成员之间的交互影响 |
| 5.1.2 批发商/零售商分销密度 |
| 5.1.3 渠道集中度 |
| 5.1.4 渠道价格 |
| 5.2 批发商和零售商财务绩效的历史变化 |
| 5.3 批发商和零售商财务绩效的面板数据分析 |
| 5.3.1 模型设定和变量选择 |
| 5.3.2 数据和分析方法 |
| 5.3.3 面板数据分析结果 |
| 5.4 本章小结 |
| 5.4.1 主要结论 |
| 5.4.2 理论含义 |
| 5.4.3 管理学建议 |
| 6 环境不确定性和农产品营销渠道系统调适 |
| 6.1 环境不确定性对农产品营销渠道系统的冲击 |
| 6.1.1 渠道系统和环境不确定性 |
| 6.1.2 分析框架 |
| 6.1.3 环境不确定性带来的渠道冲击 |
| 6.2 两种蔬菜产销模式的形成与演变——嘉鱼县蔬菜产销观察 |
| 6.2.1 嘉鱼县蔬菜产销发展的基本情况 |
| 6.2.2 两种典型蔬菜产销模式——基于区位特征和生产条件差异 |
| 6.2.3 现代化渠道成员的出现及影响 |
| 6.3 农户对环境不确定性和渠道变化感知的实证分析 |
| 6.3.1 小农户视角下的环境不确定性和渠道变化 |
| 6.3.2 数据来源和变量说明 |
| 6.3.3 分析与结论 |
| 6.4 本章小结 |
| 7 农产品营销渠道治理模式演变与选择 |
| 7.1 农产品营销渠道治理的连续统——交易成本比较及其扩展 |
| 7.1.1 所有权控制程度及其治理效应 |
| 7.1.2 专用资产投资水平及其治理效应 |
| 7.1.3 关系规范强度及其治理效应 |
| 7.2 治理环境、结构与目标匹配下的农产品营销渠道模式 |
| 7.2.1 大量参与者与市场交换治理 |
| 7.2.2 任务复杂化与层级治理 |
| 7.2.3 长期导向与混合治理 |
| 7.3 农产品营销渠道治理模式的选择——合作博弈shapley解法 |
| 7.3.1 合作博弈的前提和模型构建 |
| 7.3.2 Shapley分析过程及结果 |
| 7.4 本章小结 |
| 7.4.1 主要结论 |
| 7.4.2 农产品营销渠道多样化治理模式为何能够共存? |
| 8 结论与建议 |
| 8.1 本研究的主要结论 |
| 8.1.1 营销渠道演变经历传统化、组织化和一体化三个发展阶段 |
| 8.1.2 我国正经历由传统营销渠道向组织化营销渠道演变的重要时期 |
| 8.1.3 外部社会经济因素是影响农产品营销渠道结构演变的重要力量 |
| 8.1.4 食品批发商和零售商处于渠道"共赢"的利益分配关系 |
| 8.1.5 食品质量安全诉求和市场供需波动对小农户产销带来较大冲击 |
| 8.1.6 渠道组织和职能是农产品营销渠道结构性和制度性调适的纽带 |
| 8.1.7 所有权形式、专用资产投资和关系规范共同影响农产品营销渠道治理安排 |
| 8.2 对策和建议 |
| 参考文献 |
| 附表1:食品及相关行业批发、零售企业的财务绩效变化(1998-2008) |
| 附表2:大中型副食品零售企业销售绩效变化(1980-1998) |
| 附录1 攻读博士学位期间参与的相关课题研究和发表的论文 |
| 附录2:调查问卷 |
| 致谢 |
（9）无公害农产品标准化生产的理论与实践（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景与目的意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的目的意义 |
| 1.2 国内外研究状况 |
| 1.2.1 农产品标准化生产的萌芽与发展 |
| 1.2.2 世界主要国家农产品标准化生产的研究 |
| 1.2.3 中国农产品标准化生产的发展 |
| 1.2.4 中国无公害农产品标准化生产的研究 |
| 1.3 研究思路与主要内容 |
| 1.3.1 总体思路与框架 |
| 1.3.2 研究的主要内容 |
| 1.4 研究方法与资料来源 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 资料来源 |
| 1.5 主要特点与创新之处 |
| 第二章 无公害农产品标准化生产体系的理论分析 |
| 2.1 无公害农产品标准化生产体系的内涵和外延 |
| 2.1.1 无公害农产品标准化生产体系的概念和特点 |
| 2.1.2 无公害农产品标准化生产体系的管理原则 |
| 2.1.3 无公害农产品标准化生产体系的功能作用 |
| 2.2 无公害农产品标准化生产体系的理论基础 |
| 2.2.1 生态经济学理论 |
| 2.2.2 可持续发展理论 |
| 2.2.3 产业生态学理论 |
| 2.2.4 环境外部性理论 |
| 2.3 无公害农产品标准化生产体系的理论发展 |
| 2.3.1 无公害农产品标准化生产的可持续发展原理 |
| 2.3.2 无公害农产品标准化生产的生态系统 |
| 2.3.3 无公害农产品标准化生产的生态模型 |
| 2.3.4 无公害农产品的物品属性 |
| 第三章 无公害农产品标准化生产体系的构成要素分析 |
| 3.1 无公害农产品标准化生产体系的形成和发展 |
| 3.1.1 无公害农产品标准化生产体系的探索和形成 |
| 3.1.2 无公害农产品标准化生产体系的发展 |
| 3.1.3 中国农产品主导生产方式的分析 |
| 3.2 无公害农产品标准化生产的标准体系分析 |
| 3.2.1 产地环境的管理与标准 |
| 3.2.2 农业投入品的管理与标准 |
| 3.2.3 生产过程的管理与标准 |
| 3.2.4 产品的质量标准 |
| 3.3 无公害农产品标准化生产主体组成结构分析 |
| 3.3.1 无公害农产品标准化生产主体类型分析 |
| 3.3.2 无公害农产品标准化生产主体比例构成及发展趋势 |
| 3.4 制度和体系队伍的建设情况分析 |
| 3.4.1 工作制度建设 |
| 3.4.2 体系队伍建设 |
| 第四章 无公害农产品标准化生产实施绩效分析 |
| 4.1 无公害农产品标准化生产取得的成果 |
| 4.1.1 无公害农产品标准化生产特点的形成 |
| 4.1.2 无公害农产品品牌影响力的扩大 |
| 4.1.3 农产品质量安全水平的快速提升 |
| 4.2 无公害农产品产业化发展态势分析 |
| 4.2.1 组织化和规模化发展的分析研究 |
| 4.2.2 市场化发展的分析 |
| 4.2.3 产业化发展成效的实例分析 |
| 4.3 无公害农产品产业化发展典型模式的形成 |
| 4.3.1 都市无公害农产品的产业化生产模式 |
| 4.3.2 综合农场产业化生产模式 |
| 4.3.3 产供销一体化的产业化生产模式 |
| 4.3.4 农业经济合作组织的产业化生产模式 |
| 4.4 生态环境作用和影响的实证研究——以黑龙江农垦红兴隆分局为例 |
| 4.4.1 黑龙江农垦红兴隆分局基本概况 |
| 4.4.2 红兴隆分局无公害农产品标准化生产的主要措施 |
| 4.4.3 取得的成效 |
| 4.4.4 红兴隆分局产地环境评价 |
| 第五章 无公害农产品标准化生产体系运行评价分析 |
| 5.1 无公害农产品标准体系的运行分析 |
| 5.1.1 标准体系建设的整体情况分析 |
| 5.1.2 标准体系运行作用和效果的分析 |
| 5.2 生产主体的实施效果分析 |
| 5.2.1 生产主体实施的现状分析 |
| 5.2.2 实证分析1——无公害农产品申报材料现状分析 |
| 5.2.3 实证分析2——生产者对无公害农产品标准化生产的评价分析 |
| 5.3 无公害农产品市场情况的分析 |
| 5.3.1 无公害农产品消费市场的现状分析 |
| 5.3.2 消费者对无公害农产品评价的实证分析 |
| 第六章 无公害农产品标准化生产体系运行的对策 |
| 6.1 科学优化标准体系，提升标准科技水平 |
| 6.1.1 深入研究，科学制定产地环境质量和产品标准 |
| 6.1.2 分层次优化生产操作规程，增强标准针对性应用 |
| 6.2 培育生产主体，引领中国现代农业生产 |
| 6.2.1 因地制宜，扶持主体采用适宜的产业化发展模式 |
| 6.2.2 提高服务能力，鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产 |
| 6.2.3 加强引导，促使主体承担社会责任，实现农产品可追溯 |
| 6.3 完善制度建设，保障无公害农产品标准化可持续发展 |
| 6.3.1 加强组织体系建设，切实提高服务监管能力 |
| 6.3.2 建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度 |
| 6.3.3 推行以无公害农产品为基础的市场准入制度 |
| 第七章 无公害农产品标准化生产的战略选择与构想 |
| 7.1 无公害农产品标准化生产的SWOT 分析 |
| 7.1.1 优势（Strengths） |
| 7.1.2 劣势（Weaken） |
| 7.1.3 机遇（Opportunities） |
| 7.1.4 制约（Threats） |
| 7.2 构建无公害农产品标准化生产的战略选择与保障 |
| 7.2.1 无公害农产品标准化生产的战略选择 |
| 7.2.2 无公害农产品标准化生产的保障要求 |
| 7.3 无公害农产品标准化生产的战略构想 |
| 7.3.1 创建无公害农产品国家安全品牌阶段 |
| 7.3.2 全面实施无公害农产品标准化生产阶段 |
| 7.3.3 实现现代农业基本要求的发展阶段 |
| 第八章 结论与展望 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（10）基于国际贸易的中国蔬菜质量安全标准体系研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的 |
| 1.3 研究方法和技术路线 |
| 1.4 研究内容概述 |
| 第二章 文献综述 |
| 2.1 相关原理与主要概念界定 |
| 2.1.1 相关原理 |
| 2.1.2 主要概念界定 |
| 2.2 研究综述 |
| 2.2.1 国外研究 |
| 2.2.2 国内研究 |
| 2.2.3 简要述评 |
| 第三章 中国蔬菜国际贸易与质量安全标准体系概况 |
| 3.1 蔬菜国际贸易现状 |
| 3.1.1 贸易总量 |
| 3.1.2 贸易结构 |
| 3.1.3 贸易市场 |
| 3.2 蔬菜质量安全标准体系的体制与构成 |
| 3.2.1 管理体制 |
| 3.2.2 运行机制 |
| 3.2.3 标准组成 |
| 3.3 蔬菜出口贸易中的质量安全标准壁垒 |
| 3.3.1 特征内涵 |
| 3.3.2 基本成因 |
| 3.3.3 主要形式 |
| 3.3.4 质量安全标准壁垒与蔬菜国际贸易 |
| 3.4 基于国际贸易完善中国蔬菜质量安全标准体系的路径选择 |
| 3.4.1 SWOT 分析 |
| 3.4.2 路径选择 |
| 3.5 主要结论 |
| 第四章 国内外蔬菜质量安全标准体系的比较分析 |
| 4.1 国际组织标准体系的概况与特点 |
| 4.1.1 ISO |
| 4.1.2 CAC |
| 4.2 典型国家标准体系的概况与特点 |
| 4.2.1 美国 |
| 4.2.2 日本 |
| 4.3 中国标准体系的主要差距 |
| 4.3.1 管理体制不合理 |
| 4.3.2 标准技术水平落后 |
| 4.3.3 市场适应性差 |
| 4.3.4 国际化程度低 |
| 4.4 国际经验与基本启示 |
| 4.4.1 改革管理体制 |
| 4.4.2 完善运行机制 |
| 4.4.3 深化体系建设 |
| 4.4.4 加快国际接轨 |
| 4.5 小结 |
| 第五章 基于国际贸易完善蔬菜质量安全标准体系的框架 |
| 5.1 标准体系的目标定位 |
| 5.1.1 遵循农业标准化和标准体系原理 |
| 5.1.2 遵守相关法律法规及国际准则 |
| 5.1.3 以风险分析为基础实现全程控制 |
| 5.1.4 紧密结合生产和贸易的需要 |
| 5.2 标准体系的构成要素 |
| 5.2.1 标准体系的层次 |
| 5.2.2 标准体系的性质 |
| 5.2.3 标准体系中标准的类型 |
| 5.2.4 标准体系涉及的生产过程要素 |
| 5.2.5 标准体系涵盖的产品种类 |
| 5.3 标准体系的框架模型 |
| 5.3.1 蔬菜生产过程要素——X 轴 |
| 5.3.2 蔬菜产品种类——Y 轴 |
| 5.3.3 标准的类型——Z 轴 |
| 5.4 基于国际贸易的标准体系的需求分析 |
| 5.4.1 综合标准 |
| 5.4.2 农业资源环境标准 |
| 5.4.3 投入品标准 |
| 5.4.4 生产技术规程标准 |
| 5.4.5 产品标准 |
| 5.4.6 安全卫生标准 |
| 5.4.7 检验检疫标准 |
| 5.4.8 包装和贮藏运输标准 |
| 5.5 小结 |
| 第六章 研究结论与展望 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 研究展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录1 蔬菜质量安全国家标准目录 |
| 附录2 蔬菜质量安全行业标准目录 |
| 附录3 蔬菜质量安全ISO 标准目录 |
| 附录4 蔬菜质量安全CAC 标准目录 |
| 附录5 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 |
四、印度水果和蔬菜行业的质量标准（论文参考文献）
- [1]基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究[D]. 罗紫薇. 华中农业大学, 2021(02)
- [2]基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究[D]. 罗紫薇. 华中农业大学, 2021
- [3]美国农业国际竞争力研究[D]. 孙彤彤. 吉林大学, 2021(01)
- [4]农户地理标志使用行为及其效应研究 ——以陕西猕猴桃生产为例[D]. 李赵盼. 西北农林科技大学, 2021(01)
- [5]中国与丝绸之路经济带沿线国家农产品贸易增长潜力及路径研究[J]. 农业部软科学课题组,布娲鹣·阿布拉. 当代农村财经, 2017(06)
- [6]农食产品标准的国际贸易效应研究[D]. 唐锋. 浙江工业大学, 2017(02)
- [7]中泰农产品贸易风险研究[D]. 魏佳美（Atigornjutasiri Korapat）. 中央民族大学, 2016(05)
- [8]农产品营销渠道演变与发展研究[D]. 胡华平. 华中农业大学, 2011(04)
- [9]无公害农产品标准化生产的理论与实践[D]. 刘建华. 中国农业科学院, 2010(10)
- [10]基于国际贸易的中国蔬菜质量安全标准体系研究[D]. 倪凌燕. 江南大学, 2009(S2)